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Macarrão com Azeitonas e Mussarela

Macarrão com Azeitonas e Mussarela


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Leve a água a ferver, quando a água começar a ferver junte o sal e a seguir junte a massa, ferva de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto isso, lave as azeitonas e corte-as ao meio.

Escorra a mussarela da água de preservação, lave e corte em cubos.

Quando a massa estiver cozida, escorra-a. Passamos por um jato de água fria, para interromper o processo de fervura.

Coloque o macarrão em uma tigela, acrescente o azeite, a mussarela, as azeitonas e tempere com sal e pimenta.

Misture bem os ingredientes e sirva.

São igualmente bons quentes mas também frios, mesmo preparados de um dia para o outro.