Bolo de Rudy
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Peneire a farinha e misture com o fermento, o cacau e o sal em pó. Junte a manteiga fria em cubos, o açúcar e a gema de ovo e sove uma massa que não grude nas mãos. Divida a massa em duas partes iguais, embrulhe em papel aderente filme e leve ao freezer por 15 minutos.
Enquanto a massa está no freezer, prepare creme.
Misture o queijo doce com o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar bem homogêneo. Cubra a assadeira com papel manteiga (35/24 cm). Retire a massa do freezer e rale no ralador com uma malha grande na primeira metade. Espalhe a massa uniformemente em toda a superfície da bandeja, sem pressionar muito a massa. Rale a massa diretamente na assadeira, coloque o creme de leite, nivele toda a superfície da massa e por cima rale a outra metade da massa e leve ao forno no fogo certo por cerca de 30-40 minutos. Deixe esfriar e depois divida.
Muito muito bom!
Sobre isso não pode ser e ele fala.
Como você vai pedir para entender?
Bom artigo. Obrigado!