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Ervilhas com molho branco

Ervilhas com molho branco


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molho: Numa frigideira com paredes altas, derreta a manteiga sobre a qual juntamos a cebola dada no ralador de malha pequena Refogue um pouco a cebola e depois acrescente a farinha, mexa rapidamente e depois acrescente a água, mexendo bem todo esse tempo. ferva um pouco, até o molho engrossar, depois acrescente o creme de leite e deixe ferver por meio minuto, depois acrescente o queijo e mexa até incorporar no molho.

Em outra tigela, outra panela, derreta o outro cubo de manteiga sobre o qual juntamos os mexilhões, as ervilhas e as cenouras em cubos, deixe-os um pouco cerca de 1 minuto e depois acrescente a água, tampe e deixe até que toda a água gire.

Quando a água cair, adicione o molho, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 1-2 minutos.


Couve-flor em uma panela com ervilhas

  • 400-500 gr couve-flor
  • 250-300 gr ervilhas verdes
  • 25-30 gr de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sare e amppiper

Lavamos a couve-flor e a partimos em pedaços. Nós cortamos então

Aqueça uma frigideira com azeite e um pedaço de manteiga. Adicione a couve-flor picada, misture e refogue por 2-3 minutos.

Em seguida, adicione as ervilhas e cozinhe por 3-5 minutos em fogo alto, mexendo regularmente. Após este tempo, tampe e deixe cozinhar em fogo médio por mais 10 minutos.

Em seguida, adicione sal, pimenta preta moída e, opcionalmente, meia colher de chá de açafrão, misture bem e deixe por mais 3-4 minutos.

Em seguida, desligue o fogo e deixe entrar tudo, com a tampa fechada, por 10 minutos. Após o qual pode ser servido.


Ervilhas em molho de natas & # 8211 uma receita ideal para um jantar rápido e saboroso

Ervilhas em molho de creme azedo

Receita simples, rápida e saborosa!

É ideal para um jantar rápido, junto com bacon e torradas

Ingredientes de ervilha em molho de creme azedo

  • 1 lata de ervilhas
  • 1 cebola
  • 125 ml de leite quente
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • sal, pimenta branca

Método de preparação

Descasque uma cebola e rale, depois leve ao lume em óleo bem quente, acrescente a farinha e mexa até formar uma pasta.

Adicione o leite quente, aos poucos, e continue a misturar até engrossar.

Depois de incorporar o leite, escorra as ervilhas e retenha 120ml que adicionamos ao molho.

Adicione as ervilhas, sal e pimenta a gosto e cozinhe por 2-3 minutos, aqueça as ervilhas.

No final adicione 2 colheres de sopa de creme de leite e misture.

1. Ingrediente 2. Rale a cebola e aqueça em óleo quente 3. Adicione uma colher de sopa de farinha 4. Misture a cebola endurecida no óleo com a farinha até formar uma pasta 5. Adicione o leite gradualmente 6. Molho obtido 7. Adicione a água das ervilhas 8. Adicione as ervilhas 9. Tempere com sal 10. Tempere com pimenta branca 11. Adicione creme de leite 12. Ervilhas em molho de creme azedo 13. Ervilhas em molho de creme azedo 14. Tempere com endro 15. Ervilhas em molho de creme azedo

Vídeo: Slik lager du hvit saus