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Arroz em duas cores

Arroz em duas cores


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coloque o óleo em uma panela quente, quando começar a chiar coloque um copo de arroz só um e frite até que fique marrom, mexa continuamente para não queimar; quando começar a colorir adicione a cebola picadinha e continue fritando até atingir a cor marrom

adicione o outro copo de arroz e 4 copos de água (ou sopa), a água deve estar quente; é adequada para sal, pimenta e sopa instantânea. a chama do fogão deve ser o menor possível durante todo o processo, o arroz queima muito facilmente. agora coloque a tampa na panela e deixe ferver até que toda a sopa seja absorvida e depois cubra a panela com uma toalha úmida ou papel alumínio e deixe por mais 20 minutos. pode ser servido com churrasco, frango assado ou frito, e ainda com sopa de lentilha vermelha. é excelente até como comida de jejum ... bom apetite!


Ingredientes

  • Para a bancada:
  • 8 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 5 colheres de sopa de nozes moídas
  • 5 colheres de sopa de coco
  • 50 g de cranberries cristalizadas
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Para xarope:
  • 400 ml de água
  • 5 saquetas de açúcar baunilha
  • Para creme branco:
  • 200 g de chocolate branco
  • 250 ml de chantilly
  • 250 g de mascarpone
  • 2 colheres de chá de essência de limão
  • 50 g de cranberries
  • Para creme preto:
  • 200 g de chocolate amargo
  • 250 ml de chantilly
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de nozes

Tempo de preparação: 60 minutos

Tamanho da forma de assar: 24 cm


Páscoa em duas cores (zebra)

Com esta receita participei da Campanha "Cozonac Perfume #farazahar" organizada pela NoSugarShop.ro e Oalesitigai.ro.
Sim, eu sei que a Páscoa tradicional não é assim. Mas é uma sobremesa feita de queijo de vaca, por isso ninguém nos confunde para aproveitar ao máximo a imaginação. Fiz minha Páscoa na bandeja de bolo que recebi de oalesitigai.ro. saiu único, fácil de cortar e muito, muito bom gosto. Você também está tentando? Claro, você pode usar uma forma redonda. Nas quantidades dadas, funciona um com diâmetro de 24 cm. Você pode encontrar os ingredientes no site NoSugarShop.ro.

Para uma Páscoa dividida em 12-14 porções

  • 8 ovos
  • 150 g eritritol, casca ralada de limão / laranja
  • 800 g de queijo cottage gorduroso
  • 25 g de cacau preto
  • 25 g de cetomix para cozonac
  • manteiga para forma untada

Bata os ovos com o eritritol e os sabores até o adoçante derreter. Adicione o queijo cottage e misture até ficar homogêneo. Prefiro fazer com o liquidificador vertical, para uma homogeneização perfeita.

A composição obtida divide-se em 2. Na primeira parte incorpora-se o cacau e, na outra, cetomix.

Em seguida, as composições são colocadas com uma colher na forma untada com manteiga, alternando-as entre si.
A forma da Páscoa é colocada em outra forma maior, na qual água quente é derramada cerca de 2 dedos.
Asse o macarrão em fogo médio (160-170 graus C), até que pegue a superfície. Levei cerca de uma hora. A primeira meia hora pode ser coberta com papel alumínio.

Deixe a bandeja esfriar e leve à geladeira durante a noite. A Páscoa é virada em um prato e fatiada antes de servir.

TOTAL: 1440 gramas, 2193 calorias, 189,6 proteínas, 137,5 gorduras, 50,3 carboidratos, 12,3 fibras
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: esses cálculos são aproximados. Se você segue uma dieta rígida, recomendo que faça seus próprios cálculos, a partir dos produtos de concreto usados.


Verifique em duas cores

Doce, salgado, preparado com vários aditivos, desde frutas, cacau, chocolate, até queijo, espinafre ou cogumelos, úmidos ou secos, Verifica é um excelente lanche em casa, no trabalho ou na escola.

Em nossa casa eles comem extremamente bem, não importa como eu decido prepará-los.

A receita desse bolo é ótima! Fácil de fazer, fofo e perfumado, acompanha muito café ou leite.

[ingredientes title = & # 8221Ingrediente Chec em duas cores & # 8221]

  • 7 ovos marido
  • 350 g de farinha branca
  • um sachê de fermento em pó extinto com 2 colheres de sopa de vinagre
  • 300 g de açucar
  • 12 colheres de sopa de água
  • 10 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de cacau + 3 colheres de sopa de água
  • o lingurita esenta rom
  • um sal de ponta de faca
  • açúcar baunilhado

Método de preparação Bolo em duas cores
Separe as claras das gemas.

Misture as claras em neve com um pouco de sal.

Coloque os 300 g de açúcar junto com a água fervente em uma chaleira. Deixe o açúcar diluir completamente e deixe ferver por mais um minuto.

Espere dois minutos para que a calda esfrie um pouco e incorpore delicadamente, em um fio fino, às claras em neve batidas.

Misture as gemas com o óleo, o açúcar de baunilha e o fermento em pó temperado com vinagre por alguns segundos.

Adicione-os sobre as claras, o frango e a farinha e incorpore tudo, mexendo delicadamente de baixo para cima.

Coloque 1/3 da mistura separadamente e acrescente o cacau e as 3 colheres de sopa de água. Homogeneizar.

Unte duas bandejas de bolo com óleo, polvilhe com farinha e divida a composição amarela por igual.

Coloque a composição com cacau por cima, e com o rabo de uma colher de chá misture levemente, de forma circular, as duas composições, dando um aspecto marmorizado aos bolos.

Opcionalmente, você pode polvilhar um pouco de nozes picadas.

Coloque as bandejas no forno pré-aquecido e asse bolos, em fogo baixo, por 35-40 minutos & # 8211 até dourar levemente e passar no teste do palito.


  • Para lençóis:
  • 2 ovos
  • 300 gr de manteiga
  • 300 gr de açúcar
  • 300 ml de iogurte
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 900 gr de farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó com açafrão
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • sal
  • essência de laranja
  • essência de café
  • Para o recheio:
  • 800 gr de abóbora
  • 3 colheres de sopa de cinza
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de canela

Preparamos o recheio para o bolo com folhas em duas cores e abóbora.

Deixe no fogo até formar a calda e amoleça um pouco a abóbora (cerca de 10 minutos), depois retire do fogo, acrescente a semolina, misture bem e deixe a tigela esfriar.

Preparamos as massas para o bolo com folhas em duas cores e abóbora

Em uma tigela, esfregue a manteiga com o açúcar e um pouco de sal até formar espuma, depois acrescente os ovos e misture bem.
Adicione o iogurte e o fermento em pó misturados com bicarbonato de sódio e 2-3 colheres de sopa de farinha.
Normalmente peneiro o fermento em pó junto com o bicarbonato de sódio e a farinha para uniformizar.
Tive o iogurte do interior, que costuma ser mais ácido que o comercial e tem uma textura mais fina.
A acidez do iogurte ajuda a diluir imediatamente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.

Divida a composição em duas partes iguais.
Numa das composições adicionamos essência de cacau e café e na outra essência de laranja.


Incorporamos em cada farinha tanto quanto ela contém, para que a massa não fique muito dura como o pão, ela ficará um pouco pegajosa.
Unte a mesa de trabalho com um pouco de óleo e sove um pouco a massa na mesa para misturar bem. Usamos o auxílio do óleo para que a massa não grude em nossas mãos, ou seja, colocamos um pouco mais de óleo nas mãos e na mesa de trabalho.
Faça isso com os dois lados da massa e deixe descansar até que o recheio esfrie.

Montagem e Assar Bolo com Assadeira em Duas Cores e Abóbora

Forre a assadeira com papel manteiga ou unte com óleo e forre com farinha, de acordo com suas preferências.
Espalhe a massa branca no tabuleiro, pique com um garfo de um lado para o outro, despeje a composição da cana, nivele e espalhe a massa com o cacau por cima.
Também o picamos de um lugar para outro com um garfo.
Leve a assadeira ao forno por 45 minutos a 180 graus.


Usei uma bandeja de 26/40 cm, mas poderia usar uma ainda maior, porque as folhas cresceram muito.
É um bolo muito bom, para quem gosta de abóbora!

Se muito xarope for formado no recheio de abóbora, pode vazar ou mais semolina será usada.
As folhas ficam mais quebradiças a partir do dia seguinte devido ao bicarbonato de sódio (se o bolo durar até o dia seguinte)


Chifres de dois tons xaropados

Chifres de dois tons xaropados & # 8211 croissants fofos e fermentados com cacau e baunilha. Esses chifres em duas cores podem ser simples (com manteiga ou jejum) ou recheados com merda, geléia, noz ou várias frutas cristalizadas. No final, coloquei xarope de baunilha em xarope.

Onde eu encontrei isso antes chifres bicolores eles sempre pareceram extremamente secos para mim. Eram uma espécie de pão doce e insípido. Esta variante com muita manteiga e baunilha e xaropes no final é de longe a melhor de todas. Na versão em jejum, o ovo e o leite são abandonados e a manteiga é substituída por óleo.

Minha ideia era rechear com manteiga! Sim! Com manteiga fria ralada. A manteiga deu-lhes uma maciez e um sabor excepcionais!

Estes também são maravilhosos com manteiga croissants recheados com geléia, merda ou queijo & # 8211 tão amado em nossa família!

Eu escolhi modelar esses chifres bicolores em um formato menor & # 8211 tipo donut (6-7 cm) & # 8211, mas você também pode torná-los grandes, de 10-15 cm de comprimento.


Para preparar a massa, bata bem as fatias com uma pitada de sal, depois acrescente o açúcar e bata até sair um merengue. Bata as gemas com 1 colher de sopa de açúcar e óleo. Sobre as claras batidas junte as gemas, a farinha, o fermento, a casca de limão e laranja. Mexa delicadamente para não deixar as claras em neve.
A composição é dividida em duas composições.
Em uma composição, adicione o cacau e a canela e misture até que o cacau seja incorporado à massa. No outro adicione o coco. Unte duas formas com manteiga ou óleo e forre com farinha. Despeje a massa em formas e leve ao forno por cerca de 25 minutos. Depois de assar e esfriar, retire das formas e corte em rodelas.

Creme:
Pudim em pó com 2 a 3 colheres de sopa de açúcar é diluído em 2 a 3 colheres de sopa de leite. O resto do leite e o açúcar são colocados no fogo e, quando o leite ferver, acrescenta-se o pó de pudim diluído. Misture com o objetivo de não formar grumos. Quando engrossar, retire do fogo e deixe esfriar. Após o resfriamento, o pudim é misturado à manteiga e à casca de limão e laranja. O chocolate branco e o chocolate ao leite são cortados em pequenos pedaços e derretidos em banho-maria.

Conjunto:
Unte cada fatia de massa com creme e bastão, intercalando as cores. Uma fatia de coco, uma fatia de cacau. Forma-se um bolo mais longo ou mais curto. Monte o bolo na grelha e com uma colher cubra o bolo com o chocolate derretido.

Deixe o bolo na geladeira por cerca de 1 hora, depois corte-o na diagonal. Cortado desta forma, você verá 2 cores na mesma fatia de bolo.
Outras receitas recomendadas:


Cheque bicolor com cereja

Em uma tigela misture 200 g de manteiga com 200 g de açúcar, parta (um de cada vez) um ovo e misture até obter uma massa homogênea.

Adicione o fermento, o açúcar de baunilha e 200 g de farinha, misture bem.

Dividimos a massa obtida em duas metades, despejamos a primeira metade em forma de cozimento untada com manteiga e polvilhada com pão ralado,

e na segunda metade adicione 3 colheres de sopa de cacau e 1/3 de copo de leite, misture e despeje com muito cuidado sobre a massa de baunilha (para não misturar). Com uma espátula, espalhe uniformemente sobre toda a superfície.

Por cima arrumamos as cerejas, afundamo-las com muito cuidado, para que fique entre a primeira e a segunda camada.

Asse o bolo a 180 graus C por 30-40 minutos.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com folhas de hortelã fresca e frutas da estação.


Receita de panqueca em duas cores. Mais apertado e mais atraente.

Para quando o desejo por panquecas é grande, mas você quer sair um pouco mais, experimente a receita de panquecas em duas cores, são mais saborosas e atraentes.

Receita de panqueca em duas cores

Para quando o desejo por panquecas é grande, mas você quer sair do catálogo, experimente a receita de panqueca em duas cores. Eles são mais saborosos e atraentes.

Receita Panquecas em duas cores - Ingredientes

  • 1 kg de farinha
  • 1500 ml de água mineral
  • 4 ovos
  • 50 g de cacau
  • 2 colheres de chá de essência de rum
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2 lăm e acirci
  • cobertura de chocolate
  • 1 pote de nutella
  • 1 pacote grande de biscoitos
  • 1 kg de morangos
  • sal
  • óleo

Receita Panquecas em duas cores - Preparação

Adicione água mineral e farinha, uma pitada de sal, uma pitada de rum e baunilha, casca de limão ralada e um pouco de óleo.

Misture bem com o mixer e divida a composição em duas partes iguais.

Por um lado, a composição permanece simples e, por outro, é adicionado cacau.

Na panela levemente untada com óleo, coloque a composição simples em uma das metades, e na outra metade, a composição de cacau, deixando assim uma panqueca de 2 cores.

Depois de prontas, as panquecas são recheadas com nutella e biscoitos ralados.

Enrole, acrescente a cobertura e decore com os morangos.

Veja mais receitas de panquecas AQUI!

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Cozonac em duas cores

Período em que ficamos em casa e que sempre te motiva a se envolver em alguma coisa. E dessa vez eu venho com uma nova receita de bolo, minha própria receita e, espero, para ser do gosto de todos. Cada vez que faço bolos eu pense nas emoções que esse deleite traz para minha família. E minha alegria é grande quando vejo meus entes queridos saboreando-o com um copo de leite morno ou até mesmo um copo de suco caseiro. Deixe-me escrever para você como preparei o bolo em duas cores.

Ingredientes: 400 gr. Kefir, 2 ovos inteiros, 2 gemas, 100 gr. Óleo ou manteiga derretida, 200 gr. Açúcar (você pode usar 250, se quiser mais doce), 1 colher de sopa de ponta de cacau, 1 sachê de açúcar de baunilha , 20 gr. De fermento fresco ou 7-10 gr. De fermento seco, 800-900 gr. De farinha (dependendo da umidade)

Preparação: Precisamos de 2 pratos para colocar neles os ingredientes divididos exatamente em duas partes iguais, além do cacau. Os ingredientes devem ser da câmara, o kefir morno. Até que se dissolva. Adicione o ovo inteiro e a gema batida, acrescente o açúcar, metade do sachê de açúcar baunilhado, a manteiga e misture bem, acrescente bem. Adicione metade da farinha. Sove bem a massa até que saia da massa. Unte a tigela com um pouco de óleo, coloque a massa nela, unte com um pouco de óleo por cima, cubra com filme plástico, algo quente por cima e deixe descansar até dobrar de volume. Depois que a massa crescer, pressione novamente. uma vez, amasse e deixe aquecer novamente até dobrar de volume. volume.

Prepare a massa marrom exatamente igual à amarela, basta adicionar o cacau.

A massa descansada está pronta para ser modelada.


Modelamos os bolos.


Usamos um copo normal para cortar a massa.


Bolo em duas cores

Com essas quantidades de ingredientes você pode assar o bolo na fôrma, mas se dobrar, você pode fazer dois bolos ou uma fôrma de duas cores.

  1. Forre a assadeira com papel manteiga e aqueça o forno a 180 graus.
  2. Para a bancada marrom tem que derreter o chocolate e a manteiga em fogo baixo, depois misturar o açúcar até derreter completamente. Despeje em uma tigela onde você bate o ovo com a farinha e misture. Despeje a massa na fôrma e leve ao forno por no máximo 15 minutos.
  3. Para a bancada branca deve primeiro bater a manteiga com o açúcar até obter uma consistência cremosa. Adicione os ovos um a um e bata bem a cada um. Incorpore a farinha com o fermento em pó, depois acrescente o leite, mexendo sempre. Despeje a massa branca sobre a marrom na assadeira e leve ao forno a 160 graus por 25-30 minutos.

Da próxima vez, que tal experimentar a Branca de Neve?


Vídeo: ARROZ TEMPERADO!!! Cozinha para iniciante Ep02


Comentários:

  1. Carmelide

    Que palavras certas ... super, ótima ideia

  2. Shakalar

    Desculpa para isso eu interfiro ... eu entendo essa pergunta. É possivel discutir. Escreva aqui ou em PM.

  3. Grolkree

    Na minha opinião, você admite o erro. Escreva para mim em PM, vamos discutir.

  4. Amoldo

    Eu compartilho sua opinião plenamente. Há algo nisso e eu gosto da sua ideia. Eu proponho trazê -lo à tona para discussões gerais.

  5. Ingelbert

    Tópico muito curioso



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