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Maionese

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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Maionese:

Ferva um ovo e retire a gema. Outro ovo cru é separado das claras. Coloque as gemas em uma tigela de plástico, passe bem a fervida e mexa delicadamente até ficar homogêneo e acrescente a mostarda. Despeje o óleo em um fio fino aos poucos e misture com uma colher de pau na mesma direção até terminar todo o azeite ou até fazer a maionese de que precisamos.

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Caso a maionese seja cortada, acrescente uma colher de chá de água fria e mexa novamente ou o suco de limão.


Vídeo: RECEITA DE LINGUA DE CACHORRO