Cinza com leite
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- misture o leite com o açúcar, a casca dos cítricos e a essência e misture até o açúcar derreter
- quando estiver quente (forma uma pequena espuma), acrescente a semolina na chuva, um lg de cada vez, até atingir a consistência certa e misture com um batedor até que esteja pronto (deixando ferver por alguns minutos)
- deve ter a consistência de polenta mole, pois à medida que esfria, endurece
-se deixar cair muita sêmola e for muito grossa, adicione leite morno. E se for muito mole, adicione mais sêmola
-Deite de forma humedecida em água fria, para não grudar e quando arrefecer retiramos bem.
- podemos servir com geléia, cobertura de açúcar queimado, canela, etc.