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Receita de biscoitos fáceis de Millie

Receita de biscoitos fáceis de Millie


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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Biscoitos e bolachas

Fiz esses biscoitos fáceis em dez minutos e estou viciado! Você pode usar qualquer açúcar ou farinha para variar o sabor.

9 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 1 dúzia

  • 125g de manteiga amolecida
  • 100g de açucar
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 225g de farinha simples
  • 1/2 colher de chá de sal

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 7min› Pronto em: 17min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga.
  2. Bata junto, a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha e o sal. Misture até ficar bem combinado. Desenrole e corte em círculos. Coloque na bandeja.
  3. Asse por 7 a 10 minutos, até dourar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)

Resenhas em inglês (2)

Para que serve o ovo? -31 de março de 2015

Muito rápido e fácil, ótima receita, obrigado-27 de dezembro de 2013


Você pode assar seu próprio biscoito gigante Millie & # 8217s com esta receita super fácil

Se você ainda não saciou seu novo bug de cozimento, temos uma receita excelente para um assado atraente que é fácil, rápido e delicioso - e é o presente perfeito.

Biscoitos são ótimos para padeiros de todos os níveis fazerem, então, assim que você experimentar os icônicos biscoitos de chocolate Pret & # 8217s, esses biscoitos de manteiga de amendoim com cinco ingredientes e esta receita para deliciosos biscoitos Nutella de três ingredientes, o próximo passo em seu cozimento A lista de tarefas deve ser uma recriação do biscoito gigante da celebração Millie & # 8217s Cookies.

Cookies Millie & # 8217s

Todos nós babávamos por causa daqueles icônicos 11 & # 8243 biscoitos gelados no passado, porque sabemos o quão pastosos e deliciosos eles são & # 8211 e agora, você pode recriar a magia em casa graças à tão amada confeitaria se unindo com The Big Bakes para lançar sua receita ultrassecreta até agora.

Cookies Millie & # 8217s

Se ficar preso a uma ideia de presente, isso seria o pacote de cuidado atencioso ideal & # 8211 não apenas você pode decorar e personalizá-lo com glacê, mas o que diz & # 8216Eu te amo & # 8217 mais do que um biscoito superdimensionado?


Como fazer biscoitos

  1. Os ingredientes secos são todos misturados primeiro em uma tigela grande.
  2. Adicione os ingredientes molhados à mistura de farinha e você deseja misturar até que esteja quase misturado. A chave para biscoitos leves e fofos é não misturá-los muito. Se mexer demais na massa, os biscoitos ficam duros.
  3. Para fazer essa receita fácil de biscoito, uso uma colher de sorvete para colocar bolas de massa em uma assadeira. Isso também garante que a massa não seja muito manuseada.
  4. Asse os biscoitos até que estejam dourados, claros e fofos. Assim que saírem do forno pincele com manteiga derretida.

Você pode colocar o jantar na panela de barro pela manhã, como esta sopa de presunto e feijão. Então, quando você voltar para casa, poderá prepará-los em 15 minutos. e o jantar está pronto! Uma refeição reconfortante perfeita em qualquer noite da semana.

Adoro esta receita fácil de biscoito feita com leitelho para deixar um pouco de sabor picante no fundo, mas se você não tiver nenhum, não se preocupe. Eles funcionam com qualquer tipo de leite e são tão escamosos e saborosos. Então, da próxima vez que você estiver procurando por um acompanhamento rápido, lembre-se desses biscoitos caseiros!


Easy Millie & # 8217s Cookies Style Chocolate Chunk Cookies

Quando eu era estudante, eu devo ter tido um pouco do vício em biscoitos Millie & # 8217s & # 8230 eles & # 8217são tão deliciosos e mastigáveis ​​e deliciosos de novo e TÃO achocolatado! Ocasionalmente, a loja perto de meus corredores universitários até distribuía AMOSTRAS GRATUITAS que simplesmente fizeram minha vida. Infelizmente, eu não moro mais perto de um, e você conhece minha convicção de que o caseiro é (quase) sempre melhor & # 8211, portanto, apresento os & # 8211 Millie & # 8217s Cookies caseiros!

Você vai ADORAR esta versão caseira de um biscoito Millie & # 8217s, porque eles são macios, em borracha e cheios de deliciosos sabores de açúcar mascavo e chocolate. Melhor ainda, eles são super fáceis de fazer e misturar em apenas alguns minutos, e você pode usar qualquer tipo de chocolate que tiver à mão para enfiar dentro deles. Eu usei Cadbury Whole Nut (chocolate com avelã) que estava delicioso & # 8211 você também pode usar pedaços de chocolate normais, ou estes Cookies Style Cookies estilo de cookies do Easy Millie # 8217s também seriam fabulosos com pedaços de barras de marte ou xícaras de manteiga de amendoim!

Eu também adaptei a receita original para reduzir a quantidade de açúcar & # 8211, mas não se preocupe, esses cookies ainda são muito doces & # 8211, mas não tão doces. Você também pode adaptar esses cookies para serem sem glúten simplesmente substituindo a farinha por farinha sem glúten, mas uma coisa é obrigatória & # 8211 usar grandes pedaços de chocolate para um saboroso e autêntico cookie Millie & # 8217s.

Dica de biscoito bonito & # 8211, além de incorporar pedaços de chocolate na massa, segure alguns para trás para pressionar na massa do biscoito na assadeira antes de ir ao forno & # 8211 isso vai lhe dar os pedaços bonitos por cima!


Biscoitos Fácil de Levantar

Esses biscoitos são agradavelmente crocantes por fora, úmidos e macios por dentro.

Ingredientes

  • 2 xícaras (227g) de farinha autossustentável King Arthur não branqueada
  • 4 colheres de sopa (57g) de manteiga fria (cortada em pedaços) ou 1/4 xícara (47g) de gordura vegetal
  • 2/3 a 3/4 xícara (152g a 170g) de leite frio ou leitelho

Instruções

Coloque a farinha em uma tigela. Acrescente a manteiga ou a gordura vegetal até que as migalhas fiquem do tamanho de ervilhas grandes.

Adicione 2/3 xícara de leite ou soro de leite coalhado e mexa até que a mistura se segure e saia das laterais da tigela, acrescentando mais leite ou soro de leite, se necessário.

Coloque a massa em uma superfície bem enfarinhada e dobre-a várias vezes, usando mais farinha conforme necessário para evitar que grude.

Aperfeiçoe sua técnica

O que exatamente é farinha com fermento?

Enrole ou seque a massa em um retângulo de 5 "x 8 1/2" com cerca de 1/2 "a 3/4" de espessura.

Corte os biscoitos com um cortador redondo de 2 "afiado, mergulhando o cortador na farinha entre os cortes para evitar que grudem. Ou corte o retângulo em 12 biscoitos retangulares pequenos, o que permitirá que você pule a etapa de relançar e cortar as sobras.

Se você usou um cortador redondo, junte as sobras e corte mais biscoitos.

Coloque os biscoitos em uma assadeira não untada, deixando cerca de 1 "entre eles para biscoitos crocantes. Arrume os biscoitos de forma que eles mal toquem para biscoitos de lado mole. Para biscoitos de lado macio com crescimento mais alto, coloque os biscoitos em uma assadeira redonda de 20" .

Asse os biscoitos por 10 a 14 minutos ou até que estejam dourados.

Retire do forno e sirva quente. Resfrie as sobras completamente, embrulhe hermeticamente e guarde em temperatura ambiente por vários dias, congele para armazenamento mais longo. Para refrescar biscoitos em temperatura ambiente, coloque em uma assadeira, cubra levemente com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 10 a 13 minutos, até que esteja totalmente aquecido.


Millie & # 039s Whole Wheat Challah

Esta receita para a chalá em crescimento vem de Lora Brody, autora e amiga de longa data do Rei Arthur. O pão foi inspirado pela mãe de Lora, Millie, que há muito tempo descobriu a virtude de usar farinha de trigo integral para fazer essa trança dourada de textura leve, tradicionalmente servida no sábado judaico e em outros feriados. O trigo integral dá à chalá uma cor mais profunda e um sabor mais complexo, e o uso de farinha de trigo integral, moída de um trigo mais macio do que a farinha de trigo integral tradicional, permite que ela retenha sua textura leve como uma pena.

Ingredientes

  • 1/2 xícara (113g) de água morna
  • 6 colheres de sopa (74g) de óleo vegetal
  • 1/4 xícara (85g) de mel
  • 2 ovos grandes
  • 2 xícaras (191g) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (241g) de farinha de pão não branqueada Rei Arthur
  • 1 1/2 colher de chá (9g) de sal
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento instantâneo

Instruções

Pese a farinha ou meça colocando-a delicadamente em uma xícara e, em seguida, remova o excesso. Combine todos os ingredientes, misture e amasse - com a mão, na batedeira ou na máquina de fazer pão - até obter uma massa macia e lisa.

Deixe a massa crescer, coberta, por 1 a 2 horas ou até que esteja inchada e quase dobre de volume.

Unte levemente (ou forre com pergaminho) uma assadeira.

Esvazie suavemente a massa e transfira-a para uma superfície de trabalho levemente untada. Divida em três pedaços iguais, molde cada pedaço em um tronco áspero, cubra os pedaços e deixe-os descansar por 10 minutos.

Enrole cada pedaço de massa em uma corda de 18 ". Coloque os três pedaços de massa lado a lado na assadeira preparada e trance-os, apertando as pontas e dobrando-as cuidadosamente por baixo.

Cubra a trança delicadamente com filme plástico levemente untado ou uma capa de prova e deixe-a crescer por cerca de 1 hora, até que esteja inchada, mas sem dobrar de volume.

Asse o pão por 20 minutos, cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos, até que esteja profundamente dourado, e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro registre 190 ° F.

Retire-o do forno e, após cerca de um minuto, transfira-o cuidadosamente para uma grelha. Esfrie o pão até ficar morno antes de cortá-lo.

Guarde o pão bem embrulhado na bancada por 4 dias ou congele por até 3 meses.


Chá e Simpático


Eu decidi tentar fazer uma versão vegana do tipo de biscoito com pedaços de chocolate que você encontra em algum lugar como 'Millie's Cookies'. Usei uma barra de chocolate Humdinger Tangerine e dois pacotes de seus botões de chocolate branco. A receita é adaptada do biscoito de chocolate de Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar.
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Comentários

Obrigado por esta receita, eles têm um gosto ótimo, mas quando eu fiz isso, quando se tratou de enrolá-los em bolas, a mistura ficou muito pegajosa para fazê-lo? Tipo REALMENTE pegajoso. Tenho certeza de que usei as quantidades certas, então estou me perguntando se isso aconteceu com você?

Desculpe, não vi seu comentário até hoje, quando voltei para pegar esta receita para usar como base para alguns biscoitos de chocolate e maçapão. Eu também achei que 1 xícaras e 1/2 xícaras de farinha não eram suficientes e acabou ficando mais perto de 2 xícaras. Eu alterei a receita. Muito obrigado por comentar!


Pré-aqueça o forno a 180C / 160C Ventilador / Gás 4. Forre três assadeiras com papel manteiga.

Para fazer a massa do biscoito, dose a manteiga, o açúcar, a farinha e a sêmola na tigela grande da batedeira e bata até formar uma massa fofa, tomando cuidado para não bater demais. Como alternativa, coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata com uma colher de pau até ficar macio e cremoso, em seguida, misture a farinha e a semolina. Divida a massa uniformemente em três e polvilhe a superfície de trabalho com farinha antes de amassar cada lote.

Para os biscoitos de chocolate, sove-os em uma porção da massa, molde em 20 bolas e arrume, bem espaçadas, em uma das assadeiras. Pressione para baixo com as costas de um garfo em discos de cerca de 5cm de diâmetro e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar.

Para os biscoitos de limão, sove as raspas de limão na segunda porção da massa. Enrole em uma forma de salsicha longa (cerca de 20cm / 8 pol. De comprimento) e passe no açúcar demerara. Embrulhe em filme plástico e deixe no freezer por cerca de 30 minutos ou até que esteja firme e quase congelado. Divida em 20 rodelas iguais, cada uma com cerca de 1cm / ½ pol de espessura. Disponha em uma assadeira, bem espaçada, e leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Para os biscoitos de amêndoa, amasse o extrato de amêndoa na porção restante da massa, junto com a maioria das amêndoas em flocos. Forme 20 bolinhas e arrume-as na terceira assadeira, espaçadas. Coloque algumas amêndoas em cima de cada bola de massa e pressione com as costas de um garfo em discos de cerca de 5cm de diâmetro. Asse por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Dicas de receita

Congelando primeiro o rolo de massa de biscoito de limão, você pode criar biscoitos redondos perfeitos, enquanto os outros ficam um pouco mais rústicos e ásperos nas bordas!

Os diferentes tipos podem ser feitos e cortados ao mesmo tempo, se preferir, mas cada bandeja de biscoitos deve ser assada separadamente para garantir um cozimento uniforme. Assim que um lote estiver cozido, transfira-os para uma gradinha para esfriar enquanto cozinha o próximo.

Prepare-se com antecedência: esses biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético por 3–4 dias. A massa pode ser armazenada na geladeira por 1–2 dias antes de dar sabor e dar forma.


& quotFantástico! Para tornar ainda mais fácil, coloque a mistura de canela, açúcar e nozes em um saco plástico, corte a massa em quartos e jogue os quartos com manteiga no saco. É menos bagunçado e leva muito menos tempo. & Quot

& copiar 2021 Discovery ou suas subsidiárias e afiliadas.

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Biscoitos Keto caseiros (receita fácil de uma tigela!)

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Prepare uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, o fermento, o sal e a pimenta. Corte a manteiga com um cortador de massa ou amassador até a mistura ficar como areia.

Junte os ovos e junte o queijo. Combine até formar uma massa pegajosa.

Use uma colher de sorvete para colocar 6 biscoitos na assadeira para assar. Asse por 15-20 minutos até ficar cozido e levemente dourado. Deixe esfriar.

Informação nutricional

Rendimento: 6 biscoitos, Tamanho da porção: 1 biscoito
Quantidade por porção: 225 calorias | 20g de gordura | 3g de carboidratos totais | 1g de fibra | 11g de proteína | 2g de carboidratos líquidos

Você tem que fazer esses biscoitos ceto-queijo fáceis de usar com uma textura deliciosa e amanteigada. A melhor parte é que você pode prepará-los em uma tigela com muito pouco esforço. Eles & rsquore TÃO reconfortante e delicioso!

Esses biscoitos são a bomba!

Use esta receita para colocar rapidamente alguns biscoitos saborosos na mesa para um acompanhamento fácil. Eu acho que eles seriam um ótimo complemento para a mesa de Ação de Graças como uma alternativa cetônica aos rolos! Na verdade, usamos esses biscoitos em nossa receita de Biscoitos e Molho (TÃO bom!), Mas você também pode usá-los para fazer deliciosos sanduíches de café da manhã e almoço! As possibilidades são infinitas!

Processo fácil e ingredientes simples

A farinha de amêndoa torna esses biscoitos cetônicos sem grãos, e o queijo cheddar os torna super deliciosos. Na verdade, usei uma mistura de queijo cheddar-jack que tinha em mãos, e eles eram YUM. Adoro saber que tudo o que você precisa fazer é misturar alguns ingredientes fáceis, colocá-los em uma assadeira coberta com papel manteiga e assar.



Comentários:

  1. Birkhed

    Eu concordo totalmente com você.

  2. Vugor

    Hmm... até isso acontece.

  3. Catalin

    Legal, estou emocionado)

  4. Voodoogal

    Muito bem escrito, gostei muito. não me arrependo de ter lido

  5. Jeremyah

    Na minha opinião, você admite o erro. Posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, vamos discutir.



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