ao.toflyintheworld.com
Novas receitas

Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Bolo Comidinha De Limão Com Merengue


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Esta sobremesa fofa vai deixar você flutuando na nuvem 9

Foto cedida por Phil's Fresh Eggs

Eles o chamam de bolo de comida de anjo porque tem um gosto divino. Esta sobremesa fofa é leve como o ar e vai deixá-lo flutuando nas nuvens.

Receita cortesia de Phil's Fresh Eggs

Notas

O tempo total inclui resfriamento.

Ingredientes

Para o bolo

  • 10 Ovos Frescos de Phil's Jumbo Grau A
  • 1 1/2 xícara de açúcar, dividido
  • 1 xícara de farinha de bolo
  • 2 colheres de chá de creme de tártaro
  • 11/2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 frasco de coalhada de limão (10 onças)

Para o merengue

  • 3 Claras de ovo frescas de Phil's Jumbo Grau A (guarde as gemas para outro uso)
  • 3/4 colheres de chá de creme de tártaro
  • 1/2 xícara de açúcar

Porções 8

Calorias por dose390

Equivalente de folato (total) 88µg22%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 37,9%


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma transformação nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele ganhará um novo penteado de merengue sublime, também, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma reforma nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele receberá um novo penteado de merengue sublime, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, apenas até que não haja mais estrias secas.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão E Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma transformação nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele ganhará um novo penteado de merengue sublime, também, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma transformação nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele receberá um novo penteado de merengue sublime, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, apenas até que não haja mais estrias secas.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão E Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma reforma nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele receberá um novo penteado de merengue sublime, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma transformação nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele ganhará um novo penteado de merengue sublime, também, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma reforma nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele ganhará um novo penteado de merengue sublime, também, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma transformação nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele receberá um novo penteado de merengue sublime, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Limões são amarelos, mas me colorem de verde de inveja agora.

Apesar dos vários centímetros de neve que ainda temos em nosso quintal aqui em Vermont, sei que há partes do país onde as pessoas já estão começando a colher frutas e vegetais frescos. Nossa, o que eu não daria para ver nem mesmo alguns botões verdes neste momento.

Não vou me permitir sucumbir ao monstro de olhos verdes, no entanto. Na verdade, vou dar uma transformação nele e transformá-lo em um anjo de olhos dourados, na forma de um bolo de comida de anjo leve e adorável. Para dar um passo adiante, ele receberá um novo penteado de merengue sublime, e se tornará a inveja do coro celestial.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Coloque 6 claras de ovos - ou substitua 6 colheres de sopa de merengue em pó + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água fria - na tigela da sua batedeira. Use o batedor para bater em velocidade baixa até formar uma espuma espumosa.

Alguém mais vendo banho de espuma aqui?

Assim que a base da espuma estiver bem estabelecida, você pode começar a adicionar gradualmente 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado, 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco e 1/4 de colher de chá de sal. Aumente a velocidade para alta e bata até que a massa fique espessa e dura.

Agora estamos falando de creme de barbear em vez de banho de espuma.

Retire a tigela da batedeira e use o batedor à mão para misturar 2 colheres de sopa de raspas de limão raladas na hora. Certifique-se de usar raspas frescas para esta receita, raspas secas não vão lhe dar a mesma profundidade de sabor.

Pegue uma espátula grande. Coloque 3/4 xícara (85g) de açúcar de confeiteiro e 1/2 xícara (60g) de farinha King Arthur Crua em uma peneira. Peneire isso sobre a massa do bolo em três porções, dobrando os ingredientes secos nas claras batidas de cada vez, até que não haja mais estrias.

Espalhe a massa em uma forma de pão de 8 1/2 "x 4 1/2" não untada (como a mostrada na foto no topo). Dobrei a receita e usei uma forma redonda de comida de anjo aqui, que é uma opção para você também!

Asse o bolo por 40 a 45 minutos.

Não se surpreenda se o bolo subir muito no forno e depois afundar um pouco no final do cozimento. Isso é normal para bolos de comida de anjo.

Esfrie o bolo de cabeça para baixo, de acordo com as instruções da sua assadeira (se ainda tiver instruções). Eu gosto das panelas com os pés bem embutidos, evitando que eu procure uma garrafa para equilibrar.

Quando o bolo estiver completamente frio, retire-o da assadeira e coloque-o no prato de servir enquanto faz o merengue. Lembre-se, assim que o merengue for adicionado, você não conseguirá mover o bolo sem encontrar uma situação muito pegajosa!

Para o merengue, você seguirá as mesmas etapas de bater as claras e, em seguida, adicionar o açúcar, conforme descrito anteriormente. Banho de espuma ao creme de barbear, mas em versão pequena:

2 claras de ovo grandes, em temperatura ambiente (ou substitua 2 colheres de sopa de merengue em pó + 4 colheres de sopa de água fria)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 colher de chá de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Espalhe o merengue em uma boa e espessa camada por todo o bolo e quebre a tocha! Se você não tiver uma tocha, coloque o bolo com cuidado em uma travessa ou assadeira refratária e torre o merengue sob a grelha. As laterais não ficarão tão douradas, mas não tem problema.

Uma sobremesa que você terá orgulho de servir em qualquer estação do ano. Gabriel, ponha os chifres e leve-o embora!

Por favor, faça, avalie e reveja nossa receita de Bolo de Comida de Anjo com Merengue de Limão.


Bolo Comidinha De Limão Com Merengue

Lemons are yellow, but color me green with envy right now.

Despite the several inches of snow we still have in our yard here in Vermont, I know there are parts of the country where folks are already starting to harvest fresh fruits and veggies. Boy oh boy, what I wouldn't give to see even a few green buds at this point.

I'm not going to let myself succumb to the green-eyed monster, though. In fact, I'm going to give him a makeover and turn him into a golden-eyed angel, in the form of light and lovely angel food cake. To take it one step further, he'll get a new hairdo of lofty meringue, too, and become the envy of the heavenly choir.

First, preheat your oven to 325°F.

Place 6 eggs whites – or substitute 6 tablespoons meringue powder + 1/2 cup + 2 tablespoons cold water – in the bowl of your mixer. Use the whisk attachment to beat on low speed until a frothy foam develops.

Anyone else seeing bubble bath here?

Once the base of foam is well established, you can start to gradually add 1/2 cup (99g) granulated sugar, 1 1/2 teaspoons fresh lemon juice and 1/4 teaspoon salt. Increase the speed to high and whip until the batter is thick and stiff.

Now we're talking shaving cream instead of bubble bath.

Remove the bowl from the mixer and use the whisk by hand to mix in 2 tablespoons freshly grated lemon zest. Be sure to use fresh zest for this recipe dried zest isn't going to give you the same depth of flavor.

Grab a large spatula. Place 3/4 cup (85g) confectioners' sugar and 1/2 cup (60g) King Arthur Unbleached All-Purpose Flour in a sieve. Sift this over the cake batter in three portions, folding the dry ingredients into the whipped whites each time just until no dry streaks remain.

Spread the batter in an ungreased 8 1/2" x 4 1/2" loaf pan (like the one shown in the photo at the top). I doubled the recipe and used a round angel food pan here, which is an option for you too!

Bake the cake for 40 to 45 minutes.

Don't be surprised if the cake rises quite high in the oven, then sinks a bit towards the end of baking. This is normal for angel food cakes.

Cool the cake upside down, according to your pan's directions (if you still have any directions). I like the pans with the little feet built right in it saves me from looking for a bottle to balance it on.

When the cake is completely cool, remove it from the pan and place it on your serving plate while you make the meringue. Remember, once that meringue is added, you won't be able to move the cake without encountering a very sticky situation!

For the meringue, you'll follow the same steps of whipping the whites, then adding the sugar as described previously. Bubble bath to shaving cream, but in a small version:

2 large egg whites, at room temperature (or substitute 2 tablespoons meringue powder + 4 tablespoons cold water)
1/3 xícara (67g) de açúcar granulado
1/2 teaspoon fresh lemon juice
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal

Spread the meringue in a nice, thick layer all over the cake, and break out the torch! If you don't have a torch, place the cake carefully on an oven-proof platter or baking sheet and toast the meringue under the broiler. The sides will not get as browned, but that's perfectly all right.

A dessert you'll be proud to serve no matter what the season. Gabriel, cue the horns and take it away!

Please make, rate, and review our recipe for Lemon Meringue Angel Food Cake.


Assista o vídeo: Torta de Limão com Merengue Receita Fácil e Rápida. Cakepedia