ao.toflyintheworld.com
Novas receitas

Receita de Keleya Zaara (cordeiro tunisiano com açafrão)

Receita de Keleya Zaara (cordeiro tunisiano com açafrão)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Cordeiro
  • Pedaços de cordeiro

Este é um saboroso prato Tunsian que comprei da minha sogra.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 675g de carne ensopada de borrego em cubos
  • 1 1/2 colher de chá de açafrão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola grande, picada
  • 240ml de água
  • 30g de salsa fresca picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 limão cortado em fatias

MétodoPreparação: 25min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 55min

  1. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o cordeiro e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos. Tempere com açafrão, sal e pimenta a gosto; Junte tudo, menos 4 colheres de sopa de cebola e despeje na água. Deixe ferver, tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o cordeiro esteja macio, cerca de 15 minutos.
  2. Destampe a panela, junte a manteiga e deixe o molho reduzir de 5 a 10 minutos até a consistência desejada. Tempere a gosto com sal e pimenta e despeje em uma travessa. Polvilhe com as cebolas picadas restantes e a salsa. Enfeite com rodelas de limão para servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(11)

Resenhas em inglês (6)

por Amy Stevenson

Sério, o melhor! Pedi um pouco de açafrão e estava procurando uma receita de baixo teor de carboidratos para usar. Tudo era arroz de açafrão. Não estava convencido de que esta receita seria tão boa. Eu estava um pouco nervoso, mas pelo menos achei que seria comestível. Eu fiquei encantado! Totalmente! É maravilhoso! Sabores simples, mas suculentos! Surpreendente! Eu daria a esta receita mais estrelas se pudesse! Minha filhinha de 15 anos estava aqui e ela estava tão animada que disse que tinha gosto de uma refeição que você comeria em um restaurante realmente bom! Foi realmente incrível. Não consegui encontrar o ensopado de carne de cordeiro, então usei costeletas de cordeiro e ficou incrível. Eu estarei fazendo este de novo e de novo e de novo! Obrigado por uma receita tão deliciosa! -08 de outubro de 2010

por Allyssa

Obrigado por mais uma adorável receita tunisiana. Estou experimentando vários deles por causa da nova comunidade em que estou. Estou pensando, você usou açafrão verdadeiro ou o produto vendido na Tunísia como "açafrão"? Acho que açafrão de verdade teria sido melhor. Mas de qualquer maneira - gostoso! -31 de outubro de 2011


Assista o vídeo: Lamsbout


Comentários:

  1. Nader

    In my opinion, mistakes are made. Let us try to discuss this. Write to me in PM, speak.

  2. Ramzi

    O que tocar uma frase :)

  3. Ignatius

    Não posso participar agora da discussão - não há tempo livre. Mas serei liberado - necessariamente escreverei o que penso sobre essa questão.

  4. Meztiramar

    Se existem análogos?

  5. Tojabei

    Droga, que diabos !!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. Oenomaus

    a pergunta notável



Escreve uma mensagem