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Abandone o copo

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Prepare primeiro o pudim de baunilha, coloque o leite em fogo baixo, acrescente as gemas esfregadas com açúcar, amido e essência de baunilha, misture continuamente com uma batedeira até engrossar, depois que esfriar muito bem, acrescente os flocos de chocolate e encha os copos a meio que deixamos esfriar

Retire os damascos da compota, faça um purê, acrescente o suco, leve ao fogo junto com o açúcar e depois de derretido acrescente a gelatina hidratada e mexa bem até dissolver completamente;

Adicione o creme de leite, decore com casca de limão e esfrie os copos antes de servir


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