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Receita de mordidas de cheesecake de morango

Receita de mordidas de cheesecake de morango


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  • Cheesecake de morango

Um recheio de cream cheese levemente adocicado é colocado no centro de grandes morangos frescos e coberto com migalhas de biscoito nesta sobremesa divertida, mas elegante. Mergulhar as bagas no chocolate é um extra opcional!

8 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 225g de queijo cremoso
  • 65g de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 12 morangos frescos grandes, descascados
  • 2 colheres de sopa de migalhas de biscoito digestivo
  • 60g de chocolate amargo (opcional)
  • 1 colher de chá de óleo vegetal (opcional)

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 5min› Tempo extra: 20min resfriamento ›Pronto em: 45min

  1. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Coloque a mistura em um saco de confeitar com uma grande ponta redonda.
  4. Com uma faca afiada, corte uma forma de cone no topo de cada morango para deixar uma pequena cavidade.
  5. Coloque cerca de 1 colher de sopa do recheio de cream cheese em cada morango, certificando-se de que o recheio transborde um pouco para fora do morango.
  6. Coloque as migalhas de biscoito em uma tigela rasa. Mergulhe o lado recheado do morango nas migalhas, cobrindo o recheio exposto com as migalhas.
  7. Derreta o chocolate e o óleo em uma tigela de vidro ou cerâmica para micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até ficar quente e homogêneo, 1 a 3 minutos (dependendo do seu micro-ondas).
  8. Mergulhe as pontas não recheadas dos morangos no chocolate derretido e coloque na bandeja preparada; leve à geladeira até firmar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(92)

Resenhas em inglês (70)

por Jillian

Uau! Delicioso e uma boa rodada em morangos cobertos com chocolate! Não só isso é fofo e criativo, mas se você adora o sabor do cheesecake sem todo o esforço (e sem todas as calorias), então esta pequena sobremesa é para você! Tem cheesecake, morango e chocolate - o que mais você poderia pedir em duas mordidas? Fiz isso para o meu marido no dia dos namorados e fizeram um grande sucesso principalmente quando acompanhados por uma taça de champanhe! Obrigado Alex por uma ótima receita! -15 de fevereiro de 2012

por Gail Cobile

Eu queria fazer isso mais rápido, então usei uma bolsa tipo ziplock e cortei o buraco muito grande. Recomeçar. Que bagunça eu fiz e faria essa bagunça de novo. Realmente não sobrou o suficiente para compartilhar. Ok, um ou dois para DH ... desde que ele chegue em casa mais cedo ...! Morangos, cream cheese e chocolate? TNT puro !! E eu ia colocar as frutas vermelhas em uma salada ... Eu tola! -09 de fevereiro de 2012

por lolags

Dica: Uma caixa de ovos funciona muito bem para sustentar os morangos para um enchimento rápido. Ótima receita ... a combinação de ingredientes fala por si como uma combinação deliciosa! Acabei de prepará-los para um churrasco amanhã e estou esperando ótimas críticas! -23 de junho de 2012


Mordidas de Cheesecake de Morango (compatível com o ceto)

Essas mordidas de cheesecake de morango são o deleite perfeito! Feitas com morangos frescos recheados com um delicioso recheio de cheesecake, essas pequenas delícias são perfeitas para o verão.

Os morangos estão na estação, e estou usando-os em pratos doces e salgados.

Cheesecake de morango é uma das minhas sobremesas de cheesecake favoritas. Eu criei uma versão menor e mais fácil deste bolo clássico recheando morangos frescos com um recheio de cheesecake caseiro. O resultado é o mais saboroso
cheesecake mas sem o açúcar adicionado!

Como fazer mordidas de cheesecake de morango

Essas mordidas de cheesecake são fáceis de fazer e usam apenas alguns ingredientes. Você vai precisar de 1/2 libra de morangos frescos (8-10 morangos de tamanho médio), 120 gramas de cream cheese, duas colheres de sopa de creme de coco (creme pesado também funciona), uma colher de sopa de açúcar em pó lakanto e 1/4 colher de chá de extrato de baunilha .

Passo um: Use uma colher para retirar o centro dos morangos. Usei uma colher de chá para fazer isso. Guarde o recheio de morango extra para outra receita ou congele e adicione aos smoothies.

Passo dois: Em uma tigela média, misture o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo.

por último, use um saco de confeitar com uma ponta decorativa (opcional, faz com que as mordidas de cheesecake de morango fiquem bonitas) e recheie cada morango com o recheio de cheesecake.

Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 48 horas. Polvilhar os morangos com açúcar de confeiteiro dá-lhes um aspecto elegante para servir.

Perguntas frequentes sobre mordidas de cheesecake de morango

Eles podem ser feitos sem laticínios?
Sim! Eu fiz isso usando creme de coco em vez de cream cheese. Certifique-se de que o creme de coco está refrigerado antes de usá-lo para fazer o recheio.

Os morangos são ceto-amigáveis?
Eles com certeza estão! De acordo com a Healthline, os morangos são uma ótima fruta amiga do ceto, cheia de antioxidantes e vitamina c.

Como faço para fazer essas mordidas de cheesecake de morango Paleo?
Use creme de coco em vez de cream cheese (veja a pergunta anterior para saber como fazer isso) e use açúcar de coco ou mel no lugar do açúcar em pó lakanto.

Receitas Relacionadas:


Mordidas de Cheesecake de Morango

Dia do Canadá está se aproximando rapidamente nesta sexta-feira e estou ocupado planejando algumas receitas para o nosso churrasco juntos. Adoro férias porque me desafiam a colocar o meu pensamento culinário e a criar receitas festivas que destaquem o que amamos nas férias.

Para o Canada Day, é tudo sobre o vermelho e o branco, é claro!

Qualquer desculpa para comprar mais morangos locais está ok nos meus livros. Posso precisar de uma intervenção.

Meu objetivo era criar um receita de sobremesa rápida e fácil que poderiam ser colocados juntos em nenhum momento, mas ainda têm um sabor delicioso! Não sei sobre você, mas não quero passar horas na cozinha quando tenho convidados para entreter. Essas mordidas de cheesecake de morango são a sobremesa perfeita para preparar, permitindo que você mantenha a calma mesmo em um dia quente.

Para fazer as Picadas de Cheesecake de Morango, você começa com um Graham Cracker Base. Esta é a ‘crosta’ do cheesecake!

Usei esta receita de biscoito de Graham e comprei um cortador de biscoitos Maple Leaf na Golda’s Kitchen.

A receita fez cerca de 13-15 folhas de bordo, então você pode querer dobrar a receita se for fazer para um grupo grande.

Existem alguns motivos pelos quais usei biscoitos de graham para a base:

1) Eles podem ser feitos com antecedência

2) Eles são muito firmes e crocantes e não ficam empapados com as coberturas

Dica para economizar tempo : Se você está realmente com pouco tempo, basta sacar uma caixa de biscoitos! Eles terão o mesmo efeito em caso de aperto.

Depois disso, eu preparei o Cobertura de cheesecake de feijão de baunilha camada!

Peguei uma banheira de queijo cremoso não lácteo e peneirado em cerca de 1/2 xícara-3/4 xícara de açúcar de confeiteiro orgânico. Bata até ficar claro e fofo e adicione alguns raspados grãos de baunilha ou um pouco de suco de limão fresco.

Eu originalmente tentei fazer isso usando xarope de bordo (tão canadense!), Mas deixou muito líquido e não funcionou. Eu não sugeriria o uso de adoçante líquido neste caso. No entanto, você pode usar alguns Extrato de bordo para um divertido chute de bordo na cobertura.

Depois de preparar sua camada de cream cheese, apenas corte alguns morangos e retire a camada!

Adicione uma colher de sopa da cobertura de cream cheese e polvilhe com os morangos e uma pitada de açúcar. Isso é tudo que ela escreveu!

Mordidas de Cheesecake de Morango

    ou biscoitos de graham comprados em lojas
  • 1 cuba de queijo cremoso não lácteo (8 onças)
  • 1/2 xícara - 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro (confeiteiro)
  • 2 grãos de baunilha ou 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1 litro de morangos, descascados e cortados em cubos
  • Açúcar para polvilhar

1. Faça seus biscoitos caseiros com antecedência ou simplesmente compre biscoitos na loja.

2. Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro a gosto. Adicione alguns grãos de baunilha raspados e extrato de bordo ou uma colher de chá de suco de limão fresco, se preferir. Guarde na geladeira. Você também pode fazer isso com antecedência!

3. Descasque meio litro de morangos e corte em cubos.

4. Coloque os biscoitos em uma travessa grande e espalhe a cobertura de cream cheese. Polvilhe com os morangos picados e o açúcar.

Notas: A receita de biscoito de graham caseiro feita em torno de 13-15 folhas de bordo, então você pode querer dobrar o lote. Eu tinha sobras de glacê de cream cheese, então 1 cuba deve cobrir cerca de 25 folhas de bordo, dependendo de quanto você usa.

Certifique-se de assar seus biscoitos por mais alguns minutos (acho que assei por 17 a 18 minutos) para que fiquem ainda mais crocantes depois de resfriados. Isso garante que a cobertura de cream cheese não deixará o biscoito empapado (ele ficará um pouco mole após 20-30 minutos, mas não muito).

O bom desta receita é que ela é facilmente adaptada para o 4 de julho!

E então você pode me convidar para sua festa. )

Basta usar biscoitos graham comprados em lojas ou caseiros (cortados em retângulos ou estrelas) e adicionar alguns mirtilos por cima! Se você estiver se sentindo realmente criativo, pode usar as frutas para criar a bandeira no biscoito.

Estou muito feliz com o resultado! Eles são leves o suficiente para o verão, mas ainda parecem uma sobremesa divertida.


Como Fazer Mini Cheesecakes

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno e coloque as forminhas de cupcake nas formas de muffin. Esta receita fácil de mini cheesecake rende cerca de 2 dúzias de cheesecakes, então você provavelmente precisará de 2 bandejas. Ou você pode fazer em lotes!
  2. Em seguida, misture as migalhas do biscoito de graham, a manteiga, o açúcar e a canela para obter a crosta. Adicione uma colher em cada forro de cupcake e pressione até formar uma camada compacta.
  3. Agora, leve ao forno por alguns minutos e descanse enquanto faz o recheio.
  4. Para o recheio, bata o cream cheese com uma batedeira ou batedeira em uma tigela grande até ficar super fofo.
  5. Em seguida, acrescente o açúcar aos poucos, permitindo que seja incorporado integralmente até adicionar mais.
  6. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, seguidos da baunilha e do sal. Misture até ficar homogêneo e cremoso.
  7. Agora, adicione um pouco de recheio de cheesecake às forminhas. Não encha demais os revestimentos! Você também quer bater nas latas no balcão para se livrar das bolhas. Estale-os com um palito para obter um topo super liso.
  8. Em seguida, leve ao forno até que os cheesecakes estejam firmes e deixe esfriar.
  9. Assim que os cheesecakes esfriarem à temperatura ambiente, cubra com a geléia de morango e deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de servir.

Estas são uma ótima sobremesa preparada com antecedência! Você também pode congelar facilmente esses mini cheesecakes para ter um deleite cremoso qualquer dia.


Nossos pequenos - embora muitos deles estejam no final da adolescência - ainda correm para a janela quando ouvem o tilintar do caminhão de sorvete. Até minhas papilas gustativas se animam quando os vejo dirigindo pelo nosso bairro e peço a uma das crianças que pegue alguma coisa para mim se ela sair correndo. Eu sempre - sempre & # 8211 peço a eles que me tragam aquelas deliciosas barras crocantes de morango que eles parecem ter em estoque.

As barras são boas - até ótimas - mas ultimamente eu tenho querido algo um pouco mais. Você sabe o quanto amamos nossos cheesecakes aqui no blog, e eu tive que trazer meu amor por barras de crunch de morango para a mistura. O resultado? Este divertido cheesecake de sobremesa que eu & # 8217m tenho certeza de que todos vocês com amor!

Para fazer este bolo, usamos idéias do nosso Cheesecake de Creme de Laranja No Bake & # 8211, substituímos laranja por morango e fizemos outras pequenas alterações. Também retiramos a cobertura & # 8220crunch & # 8221 do nosso Bolo de Sorvete com Barra de Morango Crunch para adicionar outra camada de delícias a esta sobremesa divertida! Além de tudo isso, decidimos fazer desta uma sobremesa em camadas para torná-la ainda mais interessante.

A melhor parte de todos os ajustes que fizemos? Você pode misturar as coisas e criar todos os tipos de sobremesas diferentes! Pegue a receita original de Cheesecake de Creamsicle e faça uma cobertura crocante de & # 8220vanilla & # 8221. Você poderia até fazer um Cheesecake de Chocolate Crunch!

Existem várias coisas divertidas que você pode fazer para tornar esta receita sua! Se você gostou desta sobremesa, nossa amiga Chungah fez picolés de Cheesecake de Morango em seu site que eu tenho certeza que você também vai adorar. Com alguns pequenos ajustes, você pode até ser capaz de colocar nossa cobertura & # 8220crunch & # 8221 neles e fazer uma Barra Crunch gourmet!

Acho que fizemos uma sobremesa muito divertida e agradável aqui. Todos experimentaram e todos adoraram! Tenho certeza de que você também vai!


Mini mordidas de cheesecake de morango

Estes mini cheesecakes de morango são fáceis de fazer (os ingredientes simples vão surpreendê-lo!) E desaparecem rapidamente. Todo mundo, de todas as idades, adora isso. Eles são tão fofos sendo mini cheesecakes apenas pedindo para serem pegos e colocados no seu prato.

Não deixe a gracinha te enganar. A textura deles é fenomenal! O cheesecake é cremoso e macio com uma crosta amanteigada e a cobertura de morango fresco corta a doçura e torna cada mordida irresistível.

Os mini cheesecakes de morango são perfeitos para o entretenimento. Você pode fazer cada parte com um dia de antecedência, os cheesecakes e coberturas são rapidamente montados antes de serem servidos, tornando-os ideais para o seu próximo encontro.

Ingredientes

2 8 onças de cream cheese (amolecido em temperatura ambiente)
-3/4 xícara de açúcar
-3 ovos (grande)
-1 colher de chá de extrato de baunilha
-1 colher de sopa de suco de limão (espremido na hora, se possível)
-Dash ou 2 cascas de limão (opcional)
-Mini Nilla Wafers (REGULAR! Nada dessa merda LowFat ..)
-1 lata de recheio de bolo à sua escolha (morango sempre ganha)

Encha uma forma de mini cupcake com mini inserções e coloque as mini bolachas com o lado arredondado para cima.
-Coloque todos os ingredientes juntos: cream cheese, açúcar, extrato de sua escolha, ovos, suco de limão e casca de limão, se desejar.
-Crie tudo junto com uma batedeira até ficar macio e sedoso e sem grumos!


Torta de Cheesecake de Morango

1 Crosta de Torta de Cracker Graham Preparada

1 bloco (8 onças) de cream cheese

1 pacote de Mix de Cheesecake de Morango Harvest Barn Halladay

Prepare de acordo com as instruções da embalagem e leve à geladeira.

Para Cobertura
2 libras de morangos fatiados
& frac34 xícara de açúcar granulado
& frac12 xícara de água
3 colheres de sopa amido de milho

Esmague ou bata 1,5 xícaras de morangos. Bata o açúcar, a água e o amido de milho em uma panela pequena até ficar homogêneo. Aqueça até que o açúcar se dissolva e, em seguida, adicione os morangos esmagados. Leve para ferver em fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar por 30 minutos e, em seguida, adicione mais morangos. Cubra o cheesecake preparado com o molho de morango.


Mais receitas de morango fresco:

Conseguimos muita quilometragem com nosso canteiro de morangos. Aqui estão mais receitas de morangos frescos. Se você está tendo uma colheita de sobrecarga também & hellip. :)

Ou se sobrar morangos depois de combinar as frutas, para criar o melhor visual para suas mordidas de cheesecake de morango. Aqui estão algumas idéias de como usar seus extras.

  • Daiquiri de morango congelado com rum de coco Malibu.
  • Salada Primavera Berry
  • Biscoitos de Chocolate Branco com Morango
  • Morango e manjericão Bruschetta são deliciosos e crocantes com uma cobertura doce picante.
  • Faça Daiquiris de morango com rum de coco malibu com queijo de cabra

QUEIJO GRATUITO DE VEGANOS E LEITEIROS

Este cheesecake é vegan, pois não há laticínios ou ovos usados. É livre de laticínios usando castanha de caju embebida em vez de cream cheese para a parte do cheesecake. Você não vai perder a leiteria- eu prometo! É tão cremoso, rico e doce. O chocolate não contém leite / soja e é adoçado com açúcar de coco. Eu amo Santa Barbara Chocolate ou Hu Gems.

FERRAMENTAS NECESSÁRIAS

A principal ferramenta necessária é um liquidificador ou processador de alimentos de alta potência, eu tenho um processador de alimentos Cuisinart e um Vitamix e qualquer um dos dois funcionaria para eles. Eu acho que o liquidificador é melhor para o cheesecake, pois fica ultra cremoso.

É melhor guardá-los no frigorífico. Isso mantém o chocolate duro e o interior macio e cremoso.

Você vai adorar essas mordidas de cheesecake de morango paleo porque são doces, frescas e um ótimo deleite. Aqui estão mais alguns cheesecakes sem laticínios para experimentar:

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Mordidas de Cheesecake de Morango Vermelho Branco e Azul

O verão está chegando e o dia 4 de julho se aproxima rapidamente. O que me fez pensar ultimamente em assistir aos fogos de artifício de 4 de julho quando era criança. e como fácil cabia à nossa família assistir à celebração dos fogos de artifício em nossa cidade. Sim, fomos muito afortunados e realmente não poderíamos ter tido nada mais fácil. Tudo o que tínhamos que fazer era. saia em nosso deck!

Sem direção. Nada de arrastar no gramado ou cadeiras de acampamento para sentar. Nada de procurar uma vaga no estacionamento. E nenhuma espera-para-sempre-para-o-estacionamento-para-vazio depois que os fogos de artifício acabassem.

Veja, eu cresci em uma pequena cidade em Vermont que era praticamente um vale no centro, cercado por colinas de cada lado. Os fogos de artifício da nossa cidade foram disparados da pista de corrida de carros amavam indo para todas as noites de quinta-feira de verão!> que ficava no topo de uma das colinas da cidade.

Assistir a fogos de artifício não fica muito mais fácil do que isso, não é?

Agora, essas mordidas de Cheesecake de Morango vermelhas, brancas e azuis podem não ser bastante tão fácil quanto simplesmente sair no convés para assistir aos fogos de artifício.

Mas eles estão muito perto.

Fácil assim, você tem um prato perfeito de mordidas de Cheesecake de Morango vermelhas, brancas e azuis para desfrutar durante o seu 4 de julho. ou algum Tempo . festividades.


Assista o vídeo: Низкокалорийный чизкейк + украшение десертов. Lav-kalori ostekake


Comentários:

  1. Archerd

    Eu gostaria de dizer algumas palavras.

  2. Fonzie

    O maior número de pontos é alcançado. Eu acho que essa é uma ótima ideia. Concordo com você.

  3. Arlyss

    Na minha opinião um tema muito interessante. Sugiro que você discuta isso aqui ou no PM.



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