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Bolo delia

Bolo delia


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Aqueça o forno a 180C e forre uma assadeira de 25cm x 35cm com papel manteiga.

Trigo:

Bata as claras em neve com uma pitada de sal, depois acrescente o açúcar e bata em velocidade alta até atingir a consistência de merengue. Depois colocamos as gemas, uma a uma. No final incorporamos a mistura de farinha, fermento, café e nozes moídas, mexendo de cima para baixo com uma colher grande. Coloque na assadeira e leve ao forno até passar no teste do palito.

Creme de café:

Misture as gemas com o açúcar até ficarem claras, depois coloque tudo no banho de vapor e mexa continuamente até o açúcar derreter completamente. Não deixe muito, caso contrário o creme perde a sua consistência fina. Retire do fogo, despeje o café e o bolo e misture. Deixe esfriar e incorpore na manteiga / margarina cremosa. No final adicionamos as nozes picadas.

Depois que a bancada esfriar, despeje o creme de leite e nivele.

Esmalte:

Em banho de vapor, aqueça as natas batidas, junte o chocolate picado e deixe derreter. Após homogeneizar, retire e deixe esfriar um pouco, despeje com cuidado sobre o creme de leite. Deixe esfriar.


O bolo supremo

A receita suprema de bolo. Um bolo caseiro especial com cobertura fofa de cacau, creme de leite, merengue e cobertura de chocolate. É um dos melhores bolos de creme caseiros que já fiz.

  • Trigo:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de água
  • 50 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de cacau
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • Para xarope:
  • 250 ml de café
  • Creme:
  • 4 gemas
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 ml de leite
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de açúcar de confeiteiro
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • Merengue:
  • 4 claras de ovo
  • 7 colheres de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
  • Esmalte:
  • 100 g de chocolate
  • 3 colheres de sopa de óleo

Separe as claras das gemas.

Em uma tigela, misture as gemas com o açúcar.

Adicione água e óleo e incorpore a farinha, o cacau e o fermento.

À parte, misture as claras em neve.

Com uma espátula, incorpore o merengue de clara de ovo à mistura com as gemas.

Despeje a composição em uma bandeja de 30 x 11 cm forrada com papel manteiga. Você também pode usar uma bandeja maior, medindo 30 x 20 cm.

Coloque no forno pré-aquecido a 180 ° C até que o topo passe no teste do palito.

Corte a assadeira ao meio e reserve.

Para preparar as natas, misture as gemas com o açúcar, o açúcar baunilha e o açúcar de confeiteiro.

Adicione metade da quantidade de leite e leve a tigela ao fogo médio.

À parte, misture o restante do leite com a farinha.

Quando a mistura no fogo atingir o ponto de ebulição, acrescente a mistura com a farinha.

Ferva e mexa sempre até o creme engrossar, depois retire do fogo.

Cubra com filme plástico diretamente na superfície, para não descascar e deixe esfriar.

Quando o creme esfriar, acrescente a manteiga aos poucos.

Misture as quatro claras em neve com o açúcar e a água até obter um merengue forte.

Coloque a composição em banho-maria por 2-3 minutos.

Xarope as duas folhas de café. Você também pode fazer um xarope com uma mistura de açúcar e água.

Coloque o creme uniformemente sobre a primeira folha da bancada.

Coloque a segunda folha no balcão e distribua o merengue por igual.

Coloque a cobertura por cima, feita de chocolate derretido misturado com óleo.

Antes de servir o bolo, leve à geladeira por pelo menos duas horas.


Massa divertida com osanza

Massa divertida com osanza, recheada com geléia. Como fazer piadas com osanza ou "banha grande"? Receita para cartões, smerchifle ou divertida folhada com geléia. Sim, eu admito que nunca fui engraçado. Quando eu era criança, minha avó fazia, mas eu ainda não tive tempo de fazer. Parece estranho & # 8222 agarrado & # 8221, mas realmente é. Como moramos no centro da cidade e não temos gente no campo, também não cortamos porcos. Continuamos a fazer salsichas mas com carne comprada. Essa foi a razão pela qual eu não caí nas mãos do osanza certo para ser engraçado.

E como reclamei à esquerda e à direita que nesta cidade não consigo achar um lugar para ir, dando a corda no país que eu agradeceria por pelo menos 1 kg, meu pai foi muito perceptivo e pegou me # 8222 a peça da senhora do mercado onde compramos queijos e queijos há anos. Produção própria. Eram 750 G. Osanza também é chamado de "banha grande", "banha real" ou "Kaiserschmer" (kaizerșmer). Não confundir com a sobremesa austríaca "Kaiserschmarrn" & # 8211 Veja aqui.

A palavra & # 8222háj & # 8221 em húngaro significa até osanza, daí o nome haiose, sendo uma especialidade húngara, um bolo clássico de inverno. Como recheio, utiliza-se uma geleia azeda: ameixas, damascos, ou como fiz damascos com nozes, ou apenas o recheio de noz ou semente de papoula preparado como em beigli (receita aqui). Em Banat, também é chamado de "şmerchifle & # 8211 smerkifli" (do Suábio). Algumas pessoas os conhecem como "livros" por causa da forma que lembra um livro aberto.

Se você NÃO tem osanza, NÃO pode ser substituído por banha !! Nesse caso, sugiro que você use manteiga gordurosa e faça a receita de massa folhada francesa abaixo, que também faz cremes ou migalhas com baunilha, cornetas, tortas, ou seja, Receita francesa de massa folhada com manteiga.


Bolo de hortelã e mascarpone (bolo depois das oito)

Método de preparação
trigo:
Separe as claras das gemas.
Misture as claras com o sal, depois acrescente o açúcar na chuva e mexa até derreter.
Derreta a manteiga com o chocolate. Racim.
Misture as gemas com a manteiga e o chocolate resfriados e adicione-as sobre as claras em neve batidas, mexendo levemente.
Junte a farinha com o fermento e misture bem.

Despeje a composição em uma forma de bolo com diâmetro de 24 cm, forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar no forno.

Creme:
Misture as natas com o açúcar (eventualmente com uma saqueta de endurecimento, se necessário), até endurecer bem. Adicione o mascarpone e o xarope de hortelã e misture por mais um minuto.

Quando a cobertura estiver fria, espalhe o creme uniformemente e, em seguida, prepare Esmalte.

Misturamos os ingredientes e esfregamos bem com uma colher e depois brincamos com a cobertura do bolo.
Dobre as quantidades se quiser que o creme cubra completamente.


Bolo Regina Maria

Não sei de onde vem o nome & # 8211 Regina Maria Cake & # 8211, mas sei que estou feliz por ter experimentado.

Um gostinho de bolo autêntico caseiro, um bolo fino que com certeza repetirei em outras ocasiões.

Parece sofisticado, mas não é nada difícil de fazer.

Eu amo bolos de nozes.

Ingrediente Pajitura Regina Maria

Bandeja de 25 & # 21535 cm.

Tampo de baunilha

  • 5 ovos
  • 100 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 20 ml de óleo
  • Um pouco de sal
  • um sachê de açúcar de baunilha

Tampo com noz

  • 6 claras de ovo (ou 5 de ovos grandes)
  • 150 g de nozes moídas (não muito finas)
  • 120 g de açucar
  • 40 g de farinha branca
  • Um pouco de sal
  • 5-6 gemas
  • 180 g de açúcar
  • 30 g de farinha
  • 40 g de cacau
  • o lingurita esenta rom
  • 300 g de manteiga ou mascarpone & # 8211 é muito bom em ambas as variantes com a manteiga cremosa será mais firme.

Preparação Bolo Regina Maria

Prepare o creme

Separe as claras das gemas.

Você vai usar as gemas para as natas e as claras para as nozes.

Coloque as gemas em uma tigela de metal e misture no banho de vapor com o açúcar, até dobrar de volume e o açúcar derreter.

Misture o cacau com a farinha e acrescente aos poucos, mexendo no banho de vapor até que o creme tenha a consistência de um pudim. Adicione a essência. Deixe esfriar bem colocando a tigela em outra com água fria.

Misture a manteiga ou o mascarpone levemente e, em seguida, adicione em 2-3 parcelas o pudim de cacau, mexendo até ficar homogêneo, até que o creme tenha uma consistência firme e firme. Gosto de ver se quer um creme mais doce, a receita tinha 220 g de açúcar, mas tenho menos ideia e acho que chega. Se quiser mais doce, acrescente mais açúcar, mas pó.

Prepare a cobertura de baunilha.

Separe as claras das gemas.

Misture as claras com um pouco de sal e, aos poucos, acrescente o açúcar.

Misture bem as gemas com o azeite e depois acrescente, mexendo ligeiramente.

No final acrescente a farinha peneirada, mexa um pouco mais em velocidade baixa.

Prepare uma assadeira e forre-a com papel manteiga.

Despeje a composição, nivele e leve ao forno pré-aquecido a 175 graus, por 15-20 minutos, até que fique claro, levemente dourado.

Retire e deixe esfriar, depois retire o papel manteiga.

Prepare a bancada de nogueira.

Misture as claras em neve com um pouco de sal, depois vá acrescentando o açúcar aos poucos e mexa até que a composição fique firme e o açúcar diluído.

Misture a farinha com as nozes e vá incorporando-as às claras.

Prepare o tabuleiro em que assou a primeira camada, forre-o com papel manteiga e distribua, colher a colher, a composição.

Em seguida, nivele a bandeja no forno e asse por 15-20 minutos até que o topo esteja dourado / marrom claro.

Retire e deixe esfriar, mas não retire o papel manteiga.

  1. & # 8211 coloque a cobertura de baunilha, metade do creme, a cobertura de noz e depois o creme restante
  2. & # 8211 corte a parte superior da baunilha em duas fatias, coloque uma fatia, depois metade do creme, depois a parte superior da noz (com a parte superior sobre o creme e retire cuidadosamente o papel), depois o creme restante e a segunda fatia do topo e vá para a preparação esmaltes.

Escolhi a opção 2, após retirar previamente o creme do frio, deixei em temperatura ambiente e montei.

Prepare a cobertura derretendo o chocolate no banho de vapor junto com as natas batidas, até ficar homogêneo.


Ingredientes

- 200 g de cinza
- 200 g de açúcar
- 100 g de farinha
- 100 ml de óleo
- 250 ml de água mineral
- 1 saqueta de fermento em pó
- 1 saqueta de açúcar de baunilha
- casca ralada de laranja

Para decoração:

Para servir:

Bolo de sêmola em jejum pode ser servido puro ou com compotas, compotas ou fruta fresca. As nozes e avelãs também podem ser substituídas por outros ingredientes favoritos. Dependendo dos gostos, você pode adicionar frutas cristalizadas à composição.


Passe a manteiga, o creme de leite com a farinha, o fermento, o açúcar e o cacau. Você ganha uma massa que dividimos em duas. Espalhe a primeira folha de massa em papel manteiga e faça a segunda folha com o restante da massa. Deve ser colocado sobre o recheio de coco.

6 claras de ovo
10 colheres de açúcar
Coco 200 gr

Bata as claras em neve com o açúcar e acrescente o coco. O creme obtido é colocado na bandeja sobre a primeira folha e coberto com a segunda folha. Asse no forno pré-aquecido a 170-175 graus, por no máximo 15 minutos.


Bolo Delia

Folhas: Esfregue a farinha com margarina, acrescente as gemas, 200g de açúcar de confeiteiro, bicarbonato de sódio com limão e sove. Se estiver muito duro, adicione um pouco de leite.

Divida a massa em 3 partes iguais e espalhe no fundo do tabuleiro, pique-a de um lado para o outro com uma faca ou garfo para. não prenda o ar sob a folha e leve ao forno por cerca de 10 minutos.

Creme:
Uma das folhas é amassada e polvilhada com essência de rum.
Esfregue a manteiga com 150g de açúcar de confeiteiro, em seguida, adicione 1 colher de sopa de cacau e um pote de geléia, o outro pote com geléia é misturado com a folha amassada, a seguir misture tudo e despeje sobre a folha que a gente xarope um pouco com água e açúcar , e por cima colocamos a segunda folha.

Gás:
Coloque 4 claras de ovo com 200g de açúcar refinado em uma panela e coloque em banho-maria e bata até formarem uma espuma dura como para merengues e despeje sobre a última folha.


Ingrediente de creme de choux por Simona Callas

(por cerca de 10 bolos)

  • 75 g de manteiga
  • 125 ml de leite
  • 75 g de farinha www.simonacallas.com
  • 125 g de ovos (2 ovos grandes)
  • uma pitada de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 400 g de creme fino preparado como aqui (ou creme de baunilha simples preparado como aqui)
  • 200 g de chantilly e adoçado www.simonacallas.com


Mabille

Mas também é dedicado a mim. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e depois com o açúcar e as 3 colheres de sopa de água fria até endurecer.


Bolo Nutella de Avelã e Creme de Baunilha Desfrute de Sobremesas Sobremesas Receitas de Nutella Bolo de Cozimento Receitas

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Os melhores bolos com creme de baunilha. Em seguida, deixe o creme de gema esfriar. Estava outro dia a consultar o livro de receitas online do blogue e reparei que com o tempo vão se passar três anos desde o nascimento do Lecturi si Aroma e recolhi algumas receitas de cremes simples para bolos ou sobremesas a copo. Então começamos a coleção com esse creme.

Misture as 7 gemas com o açúcar e a água e leve à fervura no banho de vapor. Parece-me que essas folhas se esticam com tanta facilidade que perdemos mais tempo mantendo as dimensões desejadas. 1 meu filho me deu um bolo de creme de baunilha da nota 10 Ingredientes.

11 out 2017 O bolo com biscoitos e creme de baunilha sem assar que consegui captar ontem entre os preparativos diários com a casa da escola e o treino do Bogdi para o rugby D é dedicado à Cipi que adora baunilha e creme de baunilha. Ferva o restante do leite, as 2 xícaras restantes junto com o bastão e o miolo de baunilha e, quando ferver, despeje sobre a mistura de gemas. Cada vez que como, lambo meus dedos.

20 de fevereiro de 2020 O creme de baunilha é o creme mais comum para bolos e outras sobremesas. O creme de baunilha para bolos e tortas é um delicioso creme básico usado em muitas sobremesas que fazemos para pãezinhos. Não há feriados, ou melhor, um cardápio de feriados sem incluir alguns bolos festivos. Como o número de receitas de bolo no blog continua crescendo e a navegação dura, pensei em ajudá-lo com uma pequena coleção de receitas de bolo festivo.

Deixe o bolo Krantz na geladeira por três horas. Deite as natas em banho-maria ou em lume brando e conserve até engrossar. Enquanto isso, bata as natas.

Um sachê de pudim de baunilha que é preparado quente 4 colheres de açúcar. É um dos melhores bolos de creme que já comi. 420 ml de leite.

Separe as claras das gemas. Adicione a farinha e uma xícara de leite frio e continue a misturar. 02 de dezembro de 2016 As 15 melhores receitas de bolo festivo para as festas de fim de ano.

As gemas são esfregadas com óleo e depois incorporadas às claras. 06 de janeiro de 2017 O bolo com folhas de cacau e creme de baunilha é um dos melhores bolos com folhas. Escolhi 40 deliciosas receitas de bolos caseiros que serão preparados sem dificuldade. Delicie seus entes queridos com bolos caseiros. Dê alegria.

Mexa continuamente até que a composição engrosse. Se você tiver paciência, o bolo fica bem melhor e corta bem depois de algumas horas ou mesmo no dia seguinte. Tenha cuidado para não ficar preso no fundo.

E como as férias de inverno batem à porta com toda a sua procissão de. Eu gosto muito desse bolo com creme de baunilha e merengue. Uma receita simples e muito fácil de fazer é este bolo com banana e creme de baunilha com manteiga.

5 ovos 50 gr de açúcar em pó 5 colheres de sopa de água 200 gr de açúcar 1 colher de sopa de cacau 12 saquetas de pó. Às vezes, até lambo a assadeira. Peneire a farinha com o cacau e o fermento e incorpore com cuidado.

26 de novembro de 2016 10 receitas de creme para bolos e sobremesas a copo. Comece a montar o bolo. Como preparar chantilly.

Bolo com folhas e creme de açúcar queimado. Estas 9 receitas de bolo são apenas algumas das publicadas neste blog se você estiver procurando por outras receitas de bolo. Preparação Bolo boêmio com creme de queijo fino.

Creme de baunilha com manteiga. Por cima 1 coloquei 23 do creme de chocolate branco e depois os 2 de cima que cobri com o resto do creme. O Bolo Parlamento é um dos 3 melhores bolos caseiros devido à incrível combinação de camada de biscoito de nozes torradas e os dois cremes. Não se intimide com o nome deste bolo. Experimente a Receita Bolo do Parlamento.

Bolo Branco De Neve. 28 nov. 2018 Bolos caseiros para receitas de refeições festivas testadas e explicadas nas fotos. Polvilhei bastante coco ralado e deixei esfriar por 1 hora.

Por isso, montei 15 receitas de bolos festivos de. 02 de agosto de 2019 Adicione as nozes caramelizadas picadas sobre o creme de baunilha. Coloque uma cobertura de nozes, depois uma camada de creme de baunilha, a cobertura de baunilha, a segunda camada de creme de baunilha, a última camada com as nozes e, por fim, outra camada de creme.

Os ingredientes estão ao alcance de cada um de nós e a forma simples e despretensiosa de cozinhar terá sucesso.


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Comentários:

  1. Noel

    Eu parabenizo, essa ideia brilhante tem que ser apenas de propósito

  2. Dubhgml

    Não, não posso dizer a você.

  3. Migore

    Neshtyak!)) 5+



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