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Os 10 melhores pratos na galeria do Epcot International Food and Wine Festival 2018

 Os 10 melhores pratos na galeria do Epcot International Food and Wine Festival 2018


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Saiba o que comer antes de ir

Os 10 melhores pratos no International Food and Wine Festival 2018 do Epcot

É hora de comer e beber ao redor do mundo novamente! Em 30 de agosto, o Walt Disney World deu início ao 23º festival anual Epcot International Food and Wine. Esta celebração de todas as coisas comidas e bebidas é o maior e mais antigo festival do Epcot. O Food and Wine deste ano acontecerá 75 dias, até 12 de novembro. E se isso não for grande o suficiente para você, espere até ouvir sobre as 40 barracas de alimentação diferentes em todo o parque temático, seminários culinários e séries de concertos com nomes como o Smash Boca e Boyz II Men.

Em sua maioria, os estandes da Food and Wine apresentam porções do tamanho de tapas de três ou quatro pratos diferentes inspirados nas tendências culinárias e em diferentes países ao redor do mundo, além daqueles já representados no World Showcase do parque temático. Embora você sempre possa comer comida norueguesa, marroquina ou alemã no Epcot, esta vitrine amplia a paisagem culinária para incluir países como Nova Zelândia, Tailândia, Bélgica, Brasil e muitos, muitos mais.

Se tudo isso soa um pouco opressor, bem, não o culpamos! Há muito o que processar! Mas se você estiver indo para o Walt Disney World neste outono (o que você deve fazer!), Estamos aqui para ajudar a tornar suas decisões sobre lanches um pouco mais fáceis com os 10 melhores pratos do Epcot International Food & Wine Festival deste ano.

Carne Assada na Cerveja, Bélgica

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Não faltam carnes assadas no menu Food and Wine este ano, mas se você está procurando aquela que certamente agradará a toda a família, dirija-se ao estande da Bélgica. A carne refogada com cerveja é tão macia que praticamente derrete na boca. É combinado com purê de batata gouda defumada, que é uma revelação culinária que você vai querer fazer todas as suas batatas assim quando chegar em casa.

Butternut Squash Ravioli, The Wine & Dine Studio

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Nada diz mais queda do que a abóbora. Portanto, embora a edição de 2018 do Food and Wine Festival comece no calor do verão, este ravióli pastoso do The Wine & Dine Studio é a mordida outonal de que precisamos. O recheio de abóbora é doce e cremoso. Um molho simples de manteiga marrom e sementes de abóbora adicionam o componente saboroso perfeito e crocante.

Croissant aux Escargots, França

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Existe algo mais francês do que um croissant? Que tal um croissant recheado com escargots? A massa neste prato é perfeitamente escamosa, como qualquer cliente do pavilhão da França pode esperar. Os escargots recheados são lindamente tenros, e o molho de alho e salsa tem a quantidade perfeita de sabor. Esqueça que são caracóis, lembre-se de que é delicioso.

Almôndega de Cordeiro, Nova Zelândia

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Você não precisa percorrer todo o mundo para provar um delicioso cordeiro da Nova Zelândia, você só precisa ir para Orlando, Flórida. A almôndega de cordeiro no estande da Nova Zelândia é toda carne e sabor, sem enchimento. Mas as maravilhas desta mordida não terminam na almôndega. A almôndega úmida é coberta com um molho de tomate perfeitamente picante e colocada em uma tigela de massa folhada. Durante um festival onde nem tudo vale o seu suado dinheiro, esta almôndega é um verdadeiro destaque.

Carregado “nachos” grego, Grécia

Carolyn Menyes / The Daily Meal

É fácil ser cético em relação a este prato. Em primeiro lugar, é uma variação grega dos nachos. Carne giroscópica com molho tzatziki e vegetais por cima de chips pita. Oh, mas isso não é carne, e isso não é tzatziki tradicional. Esses “nachos” são 100% veganos. Mas os sabores desenvolvidos aqui são inigualáveis, e mesmo os mais carnívoros comensais de Food and Wine vão se apaixonar por este prato.

Moqueca, Brasil

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Se você está procurando realmente otimizar seu dinheiro na Food and Wine, vá ao estande do Brasil e compre uma moqueca, ou ensopado de frutos do mar brasileiro. Este prato é o sonho de qualquer amante de frutos do mar que se torna realidade; apresenta vieiras tenras, camarão cozido na perfeição e um bom pedaço de peixe branco misturados em um molho cremoso e leve de coco e limão, tudo em uma tigela.

New Brunswick Slider, Lúpulo e Cevada

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Se você é um grande fã de carne que simplesmente derrete na boca, faça um favor a si mesmo e vá até o pavilhão The American Adventure e pegue o New Brunswick Slider no estande da Hops & Barley. O peito deste sanduíche é realmente delicioso. Embora a carne por si só seja suficiente para convencê-lo neste prato, o creme de raiz-forte que acompanha e as cebolas fritas crocantes são o contraste perfeito de textura e sabor.

RGB Flight, Light Lab

Carolyn Menyes / The Daily Meal

O que seria o Food and Wine Festival sem um pouco de bebida? Antes de viajar ao redor do mundo com uma bebida, vá para o Future World e saboreie a cerveja RGB do Light Lab. Esta experiência de bebida Instagrammable apresenta três cervejas com tons de vermelho, verde e azul brilhantes. As cervejas são todas aromatizadas e coloridas naturalmente também, por isso é uma verdadeira façanha de cerveja. A melhor parte deste vôo é que as cervejarias apresentadas são todas da Flórida. A Red Cherry Tart é da Playalinda (Titusville), a Green Kiwi Blonde é da GrassLands Brewing Company (Tallahassee) e a Blue-berry Golden Ale é da Doral’s M.I.A. Beer Company.

Salsicha Irlandesa Assada, Irlanda

Carolyn Menyes / The Daily Meal

O pavilhão do Reino Unido no Epcot é conhecido por seus alimentos reconfortantes, e isso se estende até Food and Wine. O estande da Irlanda está cheio de vencedores, desde o Warm Irish Cheddar Cheese e Stout Dip até o pudim de chocolate. Mas o verdadeiro vencedor aqui é um clássico irlandês: linguiça assada com batata colcannon (batata misturada com repolho) e um tradicional molho de cebola. Mesmo no calor do final do verão, esta refeição saudável é tudo o que você poderia querer de um prato saboroso.

Carne em lata defumada, sabores de fogo

Carolyn Menyes / The Daily Meal



Comentários:

  1. Nazil

    Acessórios de teatro saem o que é

  2. Chike

    Desculpe-me, eu removi esta pergunta

  3. Earc

    Parabenizo que excelente mensagem.

  4. Kagalkis

    Parabéns, acho que essa é uma ótima idéia.

  5. Matsimela

    Na minha opinião você não está certo. Escreva para mim em PM, conversaremos.

  6. Maurg

    boa informação



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