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Bolo De Creme E Morango

Bolo De Creme E Morango


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Trigo:


Separe as claras das gemas e bata bem com o açúcar e uma pitada de sal, tipo merengue. As gemas são misturadas com o óleo e a essência. Despeje tudo sobre as claras em neve batidas e, em seguida, acrescente a farinha misturada com o fermento e o cacau. Homogeneizar mexendo delicadamente de baixo para cima.

A composição é dividida em 2 e leve ao forno 2 folhas em uma bandeja (20/30 cm) forrada com papel manteiga. Asse em fogo médio por cerca de 15 minutos cada. Retire para uma grelha e deixe esfriar, sem sobrepor.

Creme:


Manteiga macia em temperatura ambiente misture com açúcar e essência de baunilha até ficar cremosa. Misture as natas batidas até endurecer e, aos poucos, incorpore ao creme de manteiga.

Xaropamos as tampas com um xarope preparado a partir de 100 ml de água, 100 g de açúcar e essência de rum. Coloque o creme sobre uma das bancadas, cubra com a segunda bancada e deixe esfriar por 1 hora.

Enfeite com chantilly e morangos.



Comentários:

  1. Vonos

    Não, eu não posso te dizer.

  2. Lahab

    Você está cometendo um erro. Eu posso provar. Envie -me um email para PM, discutiremos.

  3. Barrani

    O que você me aconselha?

  4. Hisham

    Certo! Parece -me uma excelente ideia. Concordo com você.

  5. Doubei

    Essa ideia ficou desatualizada



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