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Bolo de papoula

Bolo de papoula


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O cinza é embebido em leite morno por meia hora.

Bata bem os ovos, junte aos poucos o azeite, o açúcar, as sementes de papoula e a semolina junto com o leite. Ao mesmo tempo, acrescente o bicarbonato de sódio temperado com suco de limão.

Misture até obter uma composição homogênea. Despeje em uma assadeira untada com óleo e forrada com farinha (ou bandeja coberta com assadeira).

Asse no fogo certo até passar no teste do palito.

Deixe esfriar na panela, polvilhe com açúcar de confeiteiro.



Bolo com sementes de papoula e chocolate

ingredientes
Para a bancada:
& # 8211 3 ovos
& # 8211 150 gr de açúcar
& # 8211 150 gr de farinha
& # 8211 2 colheres de sopa de água
& # 8211 100 ml de óleo
& # 8211 1 açúcar baunilha
& # 8211 1 colher de chá de fermento em pó
& # 8211 2 colheres de sopa de macarrão
Para o creme
& # 8211 150 gr creme líquido sem açúcar
& # 8211 100 gr chocolate amargo min 55% cacau
& # 8211 50 gr de chocolate ao leite
& # 8211 140 gr de açúcar
& # 8211 50 gr de manteiga
Para xarope: um copo de suco de pêssego da compota
Para decoração:50 gr de chocolate branco

Bata a espuma de ovos inteiros usando a batedeira. Adicione o açúcar e o açúcar baunilha e misture por mais 4-5 minutos.
Adicione a água, o óleo e depois as 2 colheres de sopa de sementes de papoula, usando uma espátula.

No final, adicione aos poucos a farinha misturada com o fermento, mexendo delicadamente.

Despeje em uma bandeja forrada com papel manteiga ou papel alumínio. e coloque no forno pré-aquecido a 175 graus por 30-35 min.
(se você quiser uma bancada mais alta, você pode dobrar as quantidades, ou usar uma bandeja menor, eu preferi uma bancada mais fina)

Nesse ínterim, começamos com o creme. Leve ao lume o creme líquido misturado com o açúcar e deixe ferver 2-3 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e acrescente aos poucos o chocolate picado, mexendo até que tudo derreta. No final juntamos a manteiga cortada em pedaços, mexendo também até derreter.

Leve à geladeira por cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente.

Resfriamos a superfície resfriada com suco de pêssego e deixamos esfriar por 20-30 minutos.
Em seguida, despeje o creme de leite sobre a bancada, nivele e decore com chocolate branco.
Deixe na geladeira por 2-3 horas ou mesmo durante a noite. (pode ser servido de imediato mas para um sabor perfeito é preferível deixar o chocolate endurecer e por cima para tirar bem a calda)

Sirva na manhã seguinte com um café aromático.
Espero ter te convencido de que é um bolo muito delicioso.


& # 8211 8 tara de ovos
& # 8211 6 colheres de sopa de adoçante natural Green Sugar (ou açúcar)
& # 8211 6 colheres de sopa de farinha
& # 8211 3 colheres de sopa de cacau
& # 8211 3 colheres de sopa de mac
& # 8211 1/2 saqueta de pó cozido
& # 8211 400 gr de frutas (cerejas, groselhas pretas, outras frutas)
& # 8211 200 gr de chocolate preto
& # 8211 1 xícara de leite pequeno
& # 8211 1 sal em pó

Mantenha os ingredientes por 2 horas em temperatura ambiente.
Estamos preparando uma bandeja com papel manteiga. Ligamos o forno.
Spalam ouale. Separe as gemas das claras. Em uma tigela, usando uma batedeira ou batedeira, bata as claras com uma pitada de sal. Quando a espuma ficar firme, acrescente o adoçante e continue mexendo. Adicione as gemas, uma a uma, continue mexendo.
Misture a farinha com o cacau e o fermento e acrescente à mistura dos ovos. Polvilhe as sementes de papoula e misture delicadamente com uma espátula até a composição ficar homogênea. Despeje na panela, nivele levemente.
Rolamos as frutas um pouco na farinha e adoçante e depois agitamos e colocamos sobre a composição.
Asse tudo no forno pré-aquecido em fogo médio por cerca de 40 minutos.
Após 40 minutos, abra o forno, coloque um palito no meio da bancada. Se sair limpo, significa que a parte de cima está assada e podemos tirar do forno. Se não sair limpo, deixe a bancada assar por mais 5-10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, em seguida retire a tampa, abra o papel manteiga e deixe esfriar completamente na grelha.
Derreta o chocolate junto com o leite, em banho de vapor, mexa até ficar homogêneo e glacê o bolo resfriado. Deixe esfriar até a hora de servir. Porção com uma faca afiada.


Bolo fresco com sementes de papoula

Terno bolo de papoula, perfeito para aqueles que amam sementes de papoula ou querem experimentar um novo sabor. É verdade que este tenro bolo de papoula não é para toda a gente, é possível deixá-lo de lado se não for um bom amigo das sementes de papoula.

Fiz depois de comprar um pedaço de bolo numa pastelaria da Bistrita e senhoras, como gostei! Encontrei o mesmo sabor que conhecia da Bistrita. Ela era fantástica, mas não fazia muito sucesso na minha família, sendo a única de quem gostava. Talvez porque a pipoca não seja muito utilizada em nosso país, então é uma estranha combinação de sabores.

Se você também não gosta de semente de papoula, mas queria algo tenro, experimente o tenro bolo de maçã, basta clicar na imagem e obterá a receita.

torta de maçã macia

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Misture as claras em neve com uma pitada de sal, acrescente o açúcar e bata até ficar um merengue brilhante e duro. Adicione os ingredientes secos que misturamos em uma tigela. Misture com uma espátula, depois divida a composição em 2 tabuleiros forrados com papel manteiga (mesmo tamanho) que iremos assar no forno pré-aquecido, até passarem no teste do palito. Deixe esfriar bem.

Misture as claras com uma pitada de sal, acrescente o açúcar, mexa até ficar um merengue brilhante, acrescente as 2 colheres de azeite aos poucos e depois acrescente a farinha misturada com o fermento, misture bem com uma espátula. Despejamos a composição em uma bandeja forrada com papel manteiga (na mesma bandeja em que assamos as folhas de papoula). Asse no forno pré-aquecido até passar no teste do palito. Deixe esfriar bem. Creme Em uma panela de fundo grosso (caldeirão) coloque o leite no fogo em uma tigela, misture as gemas com o açúcar, o pudim em pó, acrescente o leite morno e misture bem. Despeje a composição na panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Cubra com papel alumínio e deixe esfriar. Misture um pouco a manteiga amolecida e, aos poucos, acrescente às natas, por fim acrescente a essência de baunilha.

Colocamos a primeira folha de papoula - 1/3 creme de baunilha - folha de merengue - 1/3 creme - folha de papoula - creme e por cima ralamos o chocolate branco.



Comentários:

  1. Heallstede

    Entre nós, na minha opinião, isso é óbvio. Não vou falar sobre este tópico.

  2. Garaden

    Tópico muito satisfatório

  3. Crosleigh

    Inteligibilidade de resposta

  4. Rock

    Sim, foi pego!

  5. Etchemin

    Definitivamente, a excelente mensagem



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