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Rolinhos de abóbora com alho e queijo

Rolinhos de abóbora com alho e queijo


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Pode ser servido quente ou frio, é simples, bom e saudável.

  • 2 abobrinhas
  • queijo fatiado
  • 3 colheres de sopa de alho esmagado
  • sal
  • óleo

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Rolinhos de abóbora com alho e queijo:

A abobrinha é cortada em fatias finas longitudinalmente

Unte com óleo e sal a gosto

Coloque em uma assadeira ou na grelha

Quando estiverem macios e assados, retire-os, unte-os com alho amassado e coloque uma rodela de queijo.

Enrole, feche com um palito e leve ao forno mais um pouco para amolecer o queijo

Bom apetite!


Sabor e bom gosto & # 8211 Rolinhos de berinjela com queijo e alho

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Rolinhos de abóbora com frango & # 8211 uma ótima ideia para o almoço

Se você não sabe o que preparar para o almoço, experimente a receita do rolinho de abóbora. Tenho certeza que você vai gostar. O rolo de frango é fácil de preparar e tem um gosto bom.

Ingredientes da massa:

  • 700 gr de abobrinha ralada
  • 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cominho, 100 gr de queijo ralado
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 ovos

Ingredientes para o recheio:

  • 2 filetes de peito de frango, 1 colher de chá de especiarias para frango
  • 2 colheres de sopa de amido, 2 colheres de sopa de molho de soja
  • Um pouco de água, um pouco de óleo de girassol
  • Meia cebola, um punhado de vagens, 100 g de bacon
  • 1 colher de chá de ervas da Provença, sal e pimenta-do-reino moída, 100 gr de queijo ralado

Método de preparação:

Salpique a abóbora com sal e reserve alguns minutos para que o excesso de água escorra. Em seguida, esprema as abobrinhas e coloque-as em uma tigela limpa. Adicione o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e o cominho.

Misture tudo e espalhe a massa obtida em uma bandeja grande forrada com papel manteiga untado com óleo. Asse a massa de abóbora no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Em seguida, retire a massa de cozimento da assadeira e coloque-a em outra assadeira. Remova o papel manteiga que você usou para assar. Divida a massa em retângulos menores.

Prepare o recheio. Frite as vagens em uma frigideira com o bacon. Tempere com sal, pimenta e ervas provençais.

Tempere o peito de frango cortado em pedaços. Adicione o amido e misture bem. Coloque o peito de frango em uma panela com óleo quente e frite. Adicione o molho de soja e misture. Pique a cebola e coloque na frigideira de frango. Deixe a cebola cozinhar um pouco, depois acrescente um pouco de água e o feijão frito com bacon. Tampe a panela e deixe-a no fogo por mais alguns minutos.

Coloque um pouco do recheio de frango de um lado da massa de abobrinha. No lado oposto, polvilhe queijo ralado. Abra a massa para formar um rolo. Faça o mesmo com o restante da massa e recheio. Bom apetite e boa cozinha!


Lasanha de abóbora

Não sei se achei o nome certo, mas ainda é feito lasanha, de acordo com o conhecido sistema de lasanha.

Lave bem as abóboras, retire as pontas e depois coloque-as no bandolim, ao qual prendemos a faca ondulada com a qual podemos cortar as abóboras "cortadas".

A casca da abóbora não sai.

Tempere com sal e pimenta, mas tome cuidado para não colocar muito sal porque o queijo é salgado.

Deite o azeite numa frigideira e quando estiver bem quente junte o alho limpo e bem picado e o macarrão de abóbora.

Frite por alguns minutos, talvez três no total, depois retire da fonte de calor.

Pegamos uma bandeja menor, colocamos um pouco de pesto no fundo, colocamos metade do macarrão de abóbora sobre o pesto, polvilhamos com queijo ralado, cerca de metade da quantidade ou talvez um pouco mais e cubra com o pesto. Adicione ao molho a segunda metade do macarrão de abóbora e novamente um pouco de queijo pesto e pão ralado.

Leve ao forno a 180 ° C até formar uma crosta levemente dourada. Sirva com creme de leite.


Azeitonas de abóbora com queijo e alho & # 8211 um fast food para almoço ou jantar, delicioso quente e frio!

Apresentamos mais uma receita deliciosa de oládios, boa só para o verão. Este prato universal pode ser servido em qualquer refeição e é saboroso tanto quente como frio. & # 8220O oleandros de abóbora & # 8221 são preparados rapidamente, a partir de ingredientes simples, são muito suculentos, macios, perfumados e saudáveis. O queijo confere ao oladi um sabor notável!

ingredientes

Método de preparação

1. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.

2. Adicione o queijo ralado e o alho picado, tempere com sal e pimenta e polvilhe com farinha, misture.

3. Frite as azeitonas em azeite dos dois lados até dourar.

4. Os oladiis são deliciosos com molho de creme de leite e verduras finamente picadas.


Abóbora com alho e queijo! Uma receita extremamente saborosa sem fritar e sem excesso de gordura!

Na época das abóboras, queremos comê-los diariamente. Mas como prepará-los de uma forma mais especial, para que fiquem bem saborosos e não muito gordurosos? Simples, descubra passo a passo a receita abaixo!

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Descasque a abóbora, rale e corte em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.

2. Polvilhe com sal, misture bem, acrescente o azeite e mexa mais uma vez, para que cada fatia de abobrinha seja coberta com azeite e sal.

3. Forre a forma com papel manteiga, coloque as rodelas de abobrinha e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C até ficarem macias.

4. Rale o alho em um ralador pequeno, acrescente o suco de limão, o açúcar e misture. Prove, se o molho estiver muito azedo, acrescente mais água ou açúcar.

Adendo. Se você não tiver suco de limão, dilua o vinagre com água na proporção de 1: 1.

5. Pique as verduras e passe o queijo pelo ralador pequeno.

6. 5 minutos antes de ficar pronto, polvilhe as abobrinhas com o molho de alho, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter ou dourar, a gosto.


Rolinhos de carne com queijo!

Receita simples passo a passo de rolinho de porco com queijo - muito saboroso, suculento por dentro e com casca de queijo por fora. Os rolos são macios e tenros para derreter na boca.

INGREDIENTE:

& # 8211 500 gr de costeleta de porco desossada

& # 8211 sal e pimenta-do-reino - a gosto

& # 8211 tempero para porco

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Lave o pedaço de carne, seque com papel toalha e corte em rodelas finas, usando uma faca bem afiada.

2. Polvilhe e esfregue com sal, pimenta do reino, especiarias e alho espremido dos dois lados.

3. Coloque as fatias verticalmente lado a lado em uma tigela e deixe a carne marinar por pelo menos 2 horas ou de preferência durante a noite na geladeira.

4. Bata cada pedaço de carne com o martelo de cozinha para torná-la mais fina.

5. Em seguida, unte com maionese dos dois lados, salpique o queijo no ralador pequeno, enrole em rolinhos e prenda com palitos de dente.

6. Coloque os rolinhos untados com óleo, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-40 minutos.

Retire os palitos e coloque os apetitosos rolinhos no prato de salada. Prepare-os para uma refeição festiva ou jantar em família.


Abóbora com queijo e alho

Vegetarianos de todos os países, reúnam-se! Nesta receita, a visão da carne não é visível. Porque o Narrador decidiu um dia não ter carne na mesa (é um grande milagre, porque algo assim só pode acontecer se um asteróide cair na Terra, ou se vier uma lei depois da qual comer carne é punido com exílio na Antártica por dez anos). Mas chegou o dia, e quando você tem uma abóbora, um pouco de alho e um pouco de queijo, você pode ignorar a porta do congelador onde as peles de bons juvenis estão escondidas. Então:

Ingrediente:
1 tuchini de abóbora
100g de queijo
1-2 dentes de alho (dependendo do quanto você tem medo de vampiros)
4 fatias de rabanete doce (branco)
1 vermelho
1 colher de chá de sementes de cominho
1/2 colher de chá para beijar
1 colher de chá de pó de coentro
orégano
manjericão
pimenta preta em pó
sal
azeite
vinagre balsâmico

Método de preparação:
Com a nitidez de um samurai, a abóbora é cortada ao meio.

Com a causa de uma colher (ou se você quiser, talvez seja mais conveniente para uma colher de chá) retire o miolo da abóbora, mas não fique muito vigilante,

porque ainda deve haver 0,8-1,0 cm de espessura da parede da abóbora.

Depois disso, leve uma panela com água para ferver e deixe ferver as metades de abobrinha por 3-4 minutos.

Até outra, outras preocupações da casa são feitas: por exemplo, o queijo é dado pelo ralador,

e depois disso, ele também corta finamente.

Essa é exatamente a hora de preparar o recheio de abóbora. Misture tudo: o queijo, o miolo de abóbora picado (se não conseguiu dar aos pássaros),

Adicione um pouco de sal, manteiga, um pouco de pimenta-do-reino, coentro em pó e sementes de cominho.

Misture bem para obter uma massa homogênea.

Quando a abóbora ficar de molho em água fervida, retire e coloque em água fria para interromper todos os processos térmicos que podem continuar em sua fibra após a fervura. Escorra bem as metades com água e seque-as com um guardanapo.

Preencha as cavidades da abóbora com a mistura de aios e leve ao forno (150-200 graus), por cerca de 20-30 min. Quando você coloca uma crosta marrom por cima e a abóbora fica levemente dourada, você sabe que está pronta.

Corte o rabanete e o tomate em rodelas, salgue um pouco, polvilhe com vinagre balsâmico e azeite de oliva. Polvilhe com orégano sobre eles e mergulhe-os em um pouco de manjericão.

Só isso. Comi outro pedaço de lavash, algumas folhas frescas de espinafre. Eles ainda estavam entediados no fundo de uma jarra e algumas azeitonas, então decidi que sua torta de abóbora não seria triste: enquanto eles se sentavam juntos em uma prateleira da geladeira eles se tornaram amigos, foi uma pena separá-los hoje de feriado.

Agora eu desejo o melhor para você! Se gostar, você pode encontrar outra receita com abóboras recheadas no blog em algum lugar.


Desenvolvido por Juicer.io

(5 pontos / total de votos: 43)

Ella 9 anos atrás - 3 de setembro de 2008 20:00

Re: abobrinha frita com alho e verduras

esta receita muito interessante.
Vou tentar também!

Ioana há 9 anos - 3 de setembro de 2008 22:34

Re: abobrinha frita com alho e verduras

com confiança! só não faça isso pelos carnívoros da casa, eles vão te odiar

angela há 9 anos - 4 de setembro de 2008 20:56

Re: abobrinha frita com alho e verduras

parece muito melhor cortado em fatias do que antes: rodelas, que tipo de abobrinha você usava?

Ioana há 9 anos - 5 de setembro de 2008 08:52

Re: abobrinha frita com alho e verduras

do romeno, que se encontra no nosso mercado, verde claro.

mas você pode usar abobrinha com casca em tudo e quando você cortar as rodelas na borda vai ficar com uma linha verde escuro .. vai ficar bem

e deixei o meu com a casca porque era pequeno, se for grande tem que limpar

maria 9 anos atrás - 26 de setembro de 2008 10:27

Re: abobrinha frita com alho e verduras

parece macarrão verde! muito agradável!

Ioana há 9 anos - 26 de setembro de 2008 10:47

Re: abobrinha frita com alho e verduras

a receita em que me inspirei realmente se chama "Macarrão de Abobrinha"

Muntean há 9 anos - 10 de outubro de 2008 17:23

Re: abobrinha frita com alho e verduras

uau, parece ótimo. Vou tentar também

lira há 8 anos - 12 de janeiro de 2009 20:44

Re: abobrinha frita com alho e verduras

receita muito boa. tentei agora e comido sem fôlego

Darvenia Darvi 8 anos atrás - 22 de maio de 2009 17:01

Re: abobrinha frita com alho e verduras

parece ótimo contar como me saio com abóboras compro só abóboras pequenas e para ser fresquinho corto ao meio e depois coloco as fatias finas em uma frigideira wok de teflon coloco um pouco de sal marinho grosso para amolecer a abobrinha deixo assim leve um pouco de fogo e depois despeje um pouco de azeite deixe endurecer e quando tirar um pouco de cor coloco o alho picadinho deixo um pouco endurecido e tempero com vinho branco seco e deixo evaporar o vinho depois coloco 100 gramas de creme de leite e salsa verde e usar o molho para macarrão que gosta de colocar um pouco de pimenta ou pimenta, dependendo do gosto de todos. Há muito tempo substituí a pimenta da comida por pimenta

diana h 8 anos atrás - 17 de junho de 2009 14:27

Re: abobrinha frita com alho e verduras

bem, com tal receita tenho certeza que será fácil para mim desistir de carne! para sempre!

PIRLEA NICOLETA 8 anos atrás - 24 de junho de 2009 22:12

Re: abobrinha frita com alho e verduras

super, eu tento também, talvez seja assim que eu desista de carne e linguiça.

diana h 8 anos atrás - 14 de julho de 2009 10:53

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Minha querida Ioana, no domingo à noite, quando morria de vontade de comer alguma coisa frita (justamente porque sei que não é saudável, à noite!) Preparei esta receita. Você acha que limpei a última migalha da panela com pão ralado ?!
Sabores, sabores se saudáveis!
P.S. Eu coloquei raça de ovelha no topo, raça, porque eu não tinha parmesão. Mas ainda estava bom, bom.

Ioana 8 anos atrás - 14 de julho de 2009 11:43

Re: abobrinha frita com alho e verduras

super boa fritura à noite, percebi que se eu comer forte à noite, durmo muito mal e na manhã seguinte fico mais cansada.

Irina há 8 anos - 15 de julho de 2009 16:42

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Mais meninas, de olho nessas abóboras, me fizeram pensar nos gregos, que fazem muitos pratos com abóboras, em todos os formatos e posições. Mas eu entendi que eles cozinham (fritam) com óleo de milho, menos azeitona ou girassol.
O que você acha? Você já experimentou algum?

Ioana 8 anos atrás - 15 de julho de 2009 16:56

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Acho que uso porque pode atingir altas temperaturas sem queimar. também tem um sabor neutro. é quase igual ao girassol.

se você só refogar alimentos (5-10 min), pode usar azeite ou semente de uva porque são mais saudáveis. a semente da uva é muito "leve", é fácil

para saladas, recomenda-se azeite de oliva, sementes de abóbora ou nozes (isto é muito perfumado, tornou-se meu favorito em saladas)

mariana 8 anos atrás - 19 de julho de 2009 23:29

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Estou satisfeito com o resultado obtido, coloquei uma colher de azeite mas acrescentei um pouco de óleo de girassol para que não ficasse tão perfumado, e minha recomendação é que a abobrinha fique depois de fatiada com sal por 15 minutos para amolecer endureci a abobrinha por 10 minutos. O queijo ralado completa o cardápio.

Nelly Coman há 8 anos - 17 de outubro de 2009 14:14

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Oi Ioana! Acabei de almoçar, essas abobrinhas junto com um peito de frango cortado em pedaços e feito com cebola e molho de creme de leite. Meu pretensioso ficou muito satisfeito e me perguntou se deveria dar notas? Eu disse ok e ele me deu uma nota 8! Saiba que é uma nota alta!

ionela 7 anos atrás - 28 de julho de 2010 11:18

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Eu experimentei e estou muito bom. É uma boa receita principalmente para vegetarianos

alis 6 anos atrás - 30 de novembro de 2011 11:54

Re: abobrinha frita com alho e verduras

eles estavam deliciosos. mas tenho duas dúvidas. 1. depois de salgar a abobrinha, saia da água: depois de jogar a água, ainda temos que espremer de alguma forma? 2. Eu sabia que as sementes de abóbora não são utilizadas em alimentos (sejam cozidos, fritos ou assados). Vejo que você só jogou o meio aqui, senão você usa. Qual é a explicação? quando e por que jogamos fora o núcleo? xxx

Ioana, 6 anos atrás - 30 de novembro de 2011 11:58

Re: abobrinha frita com alho e verduras

1. Você pode absorvê-los com um guardanapo após sair da água, mas não devem ser espremidos.

2. aqui eu joguei o miolo porque comecei a cortá-lo em fatias extrafinas ao longo do comprimento. então, quando você chegar ao miolo, terá apenas fatias de sementes que não são nem bonitas nem saborosas com tantas sementes.

não jogue as sementes ao cortar a abobrinha em rodelas ou em rodelas longas e grossas. então você terá algumas sementes por fatia, então você não as sentirá, elas não incomodam.

Florina Butuliga 5 anos atrás - 30 de junho de 2012 16:52

Re: abobrinha frita com alho e verduras

. Bun . agora eu terminei de comer esta abóbora deliciosa. obrigado

oana 5 anos atrás - 28 de outubro de 2012 10:29

Re: abobrinha frita com alho e verduras

sincero. Nunca pensei que pudesse ser tão bom. Claro que eu faço. Super receita!

Diana há 4 anos - 29 de maio de 2013 16:28

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Muito bom! Senti falta de um pouco mais de sal do que deveria, mas ainda assim devorei. Obrigado!

Liana há 4 anos - 28 de junho de 2013 20:11

Re: abobrinha frita com alho e verduras

nebunieeeeeee! no final raspei queijo de ovelha (em vez de parmesão) e me virei um pouco. Quando você serve, estica tão bem quanto a pizza! Obrigada Ioana que uma vez comi tão bem "por causa" de você! Que Deus lhe dê saúde e nos dê mais receitas a partir desses instantes!

Teododa há 3 anos - 21 de fevereiro de 2014 20:11

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Fiz uma festa, comi com gosto, levantei da mesa e fui fazer outra Enquanto escrevo o comentário gosto da segunda ronda

zabet 2 anos atrás - 14 de junho de 2015 09:00

Re: abobrinha frita com alho e verduras

Parece sazonal eu tenho que experimentar, pensei que era macarrão. Eu comi comida de abóbora, mas não quando eu postar


Moussaka com abóbora, frango e queijo

ingredientes : 3 abobrinhas grandes, 500 g de frango ou porco picado, um tomate grande, uma cebola branca, 2 dentes de alho, uma pimenta vermelha, 2 ovos, 100 ml de creme de cozinha, 100 ml de suco de tomate, um punhado de endro (ou salsa), 4 colheres de sopa de pão ralado, azeite, sal e pimenta a gosto, 200 g de queijo ralado

Método de preparação .Preparação de abóboras. Lave as abobrinhas, corte-as em rodelas finas, incluindo a casca. Você também pode cortá-los em tiras longas, se quiser. Depois de cortá-los, polvilhe a abobrinha com sal e deixe-os em uma tigela para deixar a água. Antes de usar as rodelas de abobrinha, é preciso escorrer a água que sobrou ou enxugá-la com papel de cozinha.

Preparação de carne . Em uma panela mais funda coloque duas ou três colheres de sopa de azeite, os dois dentes de alho bem picados, a cebola picadinha, a pimenta picada. Deixe os legumes endurecerem até amolecerem um pouco, junte a carne picada, os tomates em cubos, tempere com sal e pimenta e tampe a panela. Deixe a carne picada em fogo médio até que mude de cor e evapore a água / suco restante. Depois de feito o suficiente, acrescente sobre a carne 100 ml de suco de tomate, misture bem e deixe no fogo por cerca de 5-6 minutos. Antes de levar a carne após o fogo, acrescente as verduras picadinhas.

Montando a mordida de abóbora. Unte uma assadeira com um pouco de óleo, polvilhe a farinha de rosca (ajude a abobrinha a grudar na assadeira) e cubra todas as paredes da bandeja com rodelas de abóbora. Espalhe a carne picada uniformemente sobre as fatias, uma camada de queijo ralado e outra camada de fatias, e a carne e o queijo sentar-se-ão à medida que apana terminar todos os ingredientes. A última camada de fatias será coberta com queijo. Bata os ovos como para a omelete, misture com o creme de leite e regue com a picada.

Asse a moussaka no forno a 180 ° e leve ao forno por meia hora, até dourar levemente na superfície, depois sirva quente. Desejamos-lhe um bom apetite e aumente a sua culinária!



Comentários:

  1. Gujinn

    Eu sei o que fazer)))

  2. Raymund

    Curiosamente, mas não está claro

  3. Xiomar

    It's unbearable.

  4. Hanlon

    O que está bem organizado aqui é o crime. A inocência é um estado incompatível com sentimentos de profunda satisfação. Existe vida em Marte, há vida em Marte, mas há uma camada espessa e espessa de chocolate que eu entendo: viver com uma mulher, mas com a mesma?! ... “Outros não são melhores” - a inscrição no espelho. Ossos quebrados não flutuam! O amor é como um fogo, você não jogará um graveto, ele vai sair.

  5. Tesfaye

    I can look for a link to a site that has a lot of information on this issue.

  6. Fegal

    Obrigado, fui ler.



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