Salada do Chef de Verão
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 5 xícaras de mistura de salada mesclun (cerca de 3 onças)
- 300 onças de presunto da Floresta Negra, cortado em tiras do tamanho de palito de fósforo
- 6 onças de queijo suíço, cortado em tiras do tamanho de palito de fósforo
- 1 1/2 xícaras de cenouras descascadas raladas grosseiramente
- 1 1/2 xícaras de tomates cereja cortados pela metade (cerca de 10 onças)
- 1 xícara de cebola roxa em fatias finas
- 2 ovos cozidos, cortados em fatias
- 1/4 xícara de manjericão fresco cortado
Preparação de Receita
Bata o azeite, o vinagre de vinho tinto, o alho e o orégano no processador de alimentos até ficar homogêneo. Tempere o vinagrete a gosto com sal e pimenta. Deixou de lado.
Disponha o mesclun em uma travessa grande. Arrume tiras de presunto, tiras de queijo, cenouras raladas, tomates cortados ao meio e cebola roxa fatiada em forma de raio sobre o mesclun. Coloque fatias de ovo ao redor da borda do prato. Polvilhe com manjericão picado. Regue com vinagrete e sirva.
Sinto muito, mas na minha opinião, você está errado. Precisamos discutir. Escreva para mim em PM, ele fala com você.
É mais do que palavra!
Nada mal
É agradável, esse pensamento deve ser com precisão de propósito
Não me encaixa.