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Pãezinhos com abacate e sementes

Pãezinhos com abacate e sementes


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Corte o abacate ao meio, retire as sementes, descasque e entregue ao robô com o suco de um limão. Coloque a farinha numa tigela e acrescente o açúcar, o sal, a pasta de abacate, o fermento e a água quente. Sove até que a massa grude nas mãos, tampe e deixe levedar em local aquecido por 30 minutos. Após 30 minutos, espalhe a massa, polvilhe cerca de 2 colheres de sopa de sementes de chia, amasse mais um pouco e deixe crescer por mais 15 minutos. Depois que a massa cresce, partimos pedaços dela, mais ou menos do tamanho de um pequeno limão, no meio colocamos as sementes de abóbora e moldamos no formato que queremos. Coloque os pãezinhos em uma bandeja forrada com papel manteiga, unte-os com ovo misturado à chia, polvilhe com sementes de abóbora e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até passar no teste do palito. Bom apetite!


Salada de abacate e truta com sementes de abóbora

ingredientes

600 g de filetes de truta
2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta
2 abacates, descascados e cortados
1 cebola roxa, picadinha
1 pepino, cortado em fatias finas ao longo do comprimento
1/2 xícara de sementes de abóbora fritas.

1/4 xícara de azeite
4 colheres de chá de mostarda dijon
o suco de um limão
2 dentes de alho, moer
sal e pimenta.

Método de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque o filé de truta em uma panela. Polvilhe com azeite e tempere com sal e pimenta. Deixe no forno por 10 minutos ou até o peixe estar cozido. Retire do forno e deixe esfriar.

2. Misture os ingredientes do molho. Corte a cebola e coloque sobre o molho. Mergulhe por 10 minutos.

3. Para servir, arrume os ingredientes da salada em um prato e despeje o molho.


Hambúrguer de abacate

1. Coloque a carne picada, cebola e orégano em uma tigela, tempere e misture. Divida a mistura em 4, formando 4 almôndegas maiores. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Misture os tomates, o abacate, a cebola e a pimenta. Despeje o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Despeje o iogurte e misture delicadamente até que os ingredientes estejam macios.

3. Frite os buggers (na grelha seria melhor) por 3-5 minutos de cada lado, dependendo de como você gosta da carne (sangrenta ou bem passada).

4. Coloque os hambúrgueres nos pães e coloque a mistura de abacate por cima. Sirva com salada e maionese.

2 tomates, sem sementes e em fatias finas
1 abacate cortado em cubos
1 pimenta vermelha, sem sementes e picada
4 colheres de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
3 colheres de sopa de iogurte natural
4 dígitos
alface
maionese
Para hambúrgueres:
450 g de carne picada
1/2 cebola picadinha
1 colher de sopa de orégano fresco, picado
sal e pimenta-do-reino moída na hora


Feijão e Legumes

24. Hummus Edamame

Gramas de fibra na receita: 17,5

Uma nova abordagem ao húmus, esta propagação adiciona cor e fibra aos mergulhos de festa. Ferva 1 1/2 xícara de edamame congelado (uma pilha de 12 gramas de fibra) por 5 minutos e escorra.

Em um processador de alimentos, misture o edamame com 1/4 xícara de tahine, 1/2 colher de chá de casca de limão, 1 dente de alho, 3/4 colher de chá de sal kosher, 1/2 colher de chá de cominho moído, 1/4 colher de chá de coentro, 1/4 xícara de água e suco de limão.

Mexa até ficar homogêneo. Polvilhe com azeite no final. Sirva com torradas integrais ou rodelas de cenoura, pepino e pimentão vermelho.

25. Hummus com asas de búfalo

Gramas de fibra na receita: 55,5

Sério, isso é real. É todo o deleite picante do seu Super Bowl favorito, menos o frango.

Misture 2 latas de grão de bico, 2 a 3 dentes de alho, 1/4 xícara de tahine, 1/4 xícara de suco de limão, 1 1/2 colher de chá de páprica, 3 colheres de sopa de molho de asas, 2 colheres de sopa de molho picante, 1 colher de sopa de vinagre branco e um pitada de sal kosher.

É limpo até ficar homogêneo e é perfeito para mergulho. Desfrute de homus com palitos de aipo e cenoura. Ou asas. Por que não?

26. Mistura de trilhas de lentilha

Gramas de fibra na receita: 27,5

Eu avisei que a mistura de trilha pode ser um alimento perigoso. Mas esta receita é uma opção melhor para o nosso lanche de comida preferido. Além disso, é vegan, sem glúten, sem laticínios e sem açúcar.

Asse 1 xícara de lentilhas vermelhas secas (15,5 gramas de fibra), polvilhadas com uma nota de sal, a 350 ° F (177 ° C) em uma assadeira por cerca de 30 minutos.

Combine lentilhas com meia xícara de sementes de abóbora e girassol, mirtilos secos e coco ralado sem açúcar.

27. Grão-de-bico frito picante

Gramas de fibra na receita: 25

Os grãos-de-bico fritos crocantes estão se tornando bastante populares nos supermercados, mas podem suportar um preço alto. Eles são muito mais baratos, fáceis de fazer e têm uma boa opção.

Escorra uma caixa de grão de bico e adicione a uma tigela. Adicione 1 colher de sopa de azeite, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta caiena e misture bem.

Disponha o grão de bico em uma única camada em uma assadeira forrada de papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos a 450 ° F (232 ° C). Retire e agite antes de voltar ao forno por mais 15 minutos (ou até que o grão-de-bico esteja dourado e crocante).

Apenas meia xícara desses tipos fornece cerca de 6 a 8 gramas de fibra e 7 gramas de proteína.


Pãezinhos com manteiga e sementes de gergelim

Gosto de brincar com massa, claro!
Por isso, experimento qualquer combinação, tanto para pão com tortas ou outros.
Desta vez fiz uns pães com manteiga na massa, mas também untada por dentro e por fora
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 450 ml de água
  • Aproximadamente. 1 kg de farinha
  • 100 gr de manteiga (65%)
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 50 gr de fermento fresco (Budafok)
  • sementes de Sesamo

Porções: 18
Tempo de preparação: menos de 120 minutos
[título de preparação = & # 8221Preparação & # 8221]
Primeiro fazemos maionese.
Moa o fermento em uma tigela, acrescente o açúcar por cima e esfregue com uma colher de pau até diluir.
Aqueça suavemente 200 ml de água e adicione sobre os ingredientes diluídos.
Misturamos, depois colocamos um punhado de farinha sobre eles, misturamos tudo bem e cobrimos a tigela com uma toalha.
Deixe a maionese crescer até dobrar de volume (cerca de 15 minutos, se o fermento for fresco e farinha de qualidade).
Em outra tigela grande, peneire cerca de 750 gramas de farinha e faça um buraco no meio.
Aqueça o resto da água e dilua o sal.

Adicione 75 gramas de manteiga e deixe derreter em água quente.
Depois que a maionese cresceu, a deitamos no fundo da farinha, depois começamos a despejar sobre ela, em camada fina, a água com a manteiga, misturando ao mesmo tempo, aos poucos, a farinha nas bordas do tigela.

Misture tudo bem até incorporar toda a farinha, vire a massa sobre a mesa enfarinhada e sove um pouco, apenas o suficiente para incorporar o resto da farinha, de forma a obter uma massa não pegajosa e mais grossa.

Deixe a massa crescer, cobrindo a tigela, até dobrar de volume (cerca de 30 minutos no meu caso)

Em seguida, espalharemos a massa em assadeiras como uma torta e untaremos com o resto da manteiga macia.
A gente rola e corta rolinhos de 3-4 cm que vamos untar por fora com um pouco de manteiga, não demais

Na verdade, untamos as mãos e passamos cada fatia de pão pelas mãos, para que as sementes de gergelim grudem na massa.
Coloque os pães na bandeja, a distâncias curtas um do outro e polvilhe com sementes de gergelim.
Leve a assadeira ao forno por 35-40 minutos a 180 graus.


Pãezinhos cetáceos com sementes por Cristina Ioniță

Consegui a receita para esses pãezinhos maravilhosos com Cristina Ioniță, uma pessoa experiente na área de dieta cetogênica e muito hábil em massa cetogênica. Embora a lista de ingredientes possa parecer longa, garanto que cada um tem sua contribuição, para conseguir alguns pães fofos, quase sem miolo úmido, semelhantes em aparência e sabor aos pães de graham. Eles são adequados tanto simples como dourados na torradeira.
Se você não tiver tempo para prepará-los, pode encomendá-los prontos na Loca Sweets. A consistência será um pouco diferente, devido ao forno industrial em que são assados, mas são igualmente deliciosos.

  • 1 ou
  • 2 claras de ovo
  • 100 ml de água fria
  • 100 g de iogurte grego (ou só água)
  • 8 g de fermento em pó (1 colher de chá)
  • 40 g de sementes de linho finamente moídas (para uma cor de pão mais clara, use ouro)
  • 50 g de farinha de amêndoa
  • 20 g de farinha Szafi Reform
  • 10 g de farelo de psyllium
  • 100 g de mistura de sementes cruas (coloquei girassol e abóbora)
  • 45 ml de azeite (3 colheres de sopa)
  • sal

Primeiro misture todos os componentes úmidos (exceto o óleo).
Em seguida, adicione os outros um de cada vez (dica: segure a tigela na balança e pressione o “país” após cada ingrediente adicionado). Adicione o óleo e misture a massa com uma espátula. Inicialmente, ele sairá bastante macio, então será deixado em repouso por cerca de 10-15 minutos. Após esse intervalo, a massa vai engrossar o suficiente para que possamos trabalhar com ela.

Divida a massa em 10 pedaços iguais e dê forma, com as mãos molhadas, a pãezinhos redondos ou ovais, conforme desejar. Não os alise, é bom que fiquem mais protuberantes. Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a cerca de 170 graus C por cerca de 50-60 minutos. Se dourarem muito rapidamente, a temperatura cai.

Quando prontos, os pães devem ficar dourados e levemente elásticos ao serem pressionados com o dedo. Retire para uma grelha para esfriar. Corte somente após o resfriamento completo.

Eu os mantenho frios, em um saco ou caixa com tampa.

TOTAL: 580 gramas, 1751,7 calorias, 62,3 proteínas, 153,2 gorduras, 25,2 carboidratos, 42,8 fibras
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: esses cálculos são aproximados. Se você segue uma dieta rígida, recomendo que faça seus próprios cálculos, a partir dos produtos de concreto usados.


Como fazer salada de abacate e manga e # 8211 Melhores dicas e truques

1. O que podemos servir com salada de manga e abacate

Se você está se perguntando o que servir com molho de abacate e manga, ficará feliz em saber que combina perfeitamente com muitos pratos.

Alguns dos meus favoritos são tacos, tortilhas, enchiladas ou chips de tortilha veganos.

Mas pode ser servido com qualquer tipo de carne (principalmente grelhada), peixe, vegetais grelhados, alface, quinua cozida, arroz ou pão crocante.

Adoro misturá-lo com frango grelhado ou assado e verduras, e fazer uma deliciosa salada para o almoço ou jantar.

Também pode servir esta salada de abacate e manga com peixes como salmão assado ou grelhado, atum ou robalo.

Mais receitas de molho de abacate e manga:

Agora que você sabe o que servir com molho de abacate e manga, vamos seguir em frente e ver quanto tempo dura.

2. Quanto tempo dura o molho de abacate e manga?

Você pode manter esse molho de abacate e manga na geladeira, em panelas herméticas, por até 3 dias.

É ainda melhor algumas horas depois de fazer, porque os sabores precisam de um pouco de tempo para se misturar.

Geralmente não guardo por mais de 48 horas porque os tomates deixam muito líquido, o que o torna muito suculento. Além disso, o abacate começa a ficar marrom, mas pode ser comido mesmo que não o incomode.

Agora que você sabe quanto tempo o molho de abacate e manga dura na geladeira, vamos ver se ele pode ser congelado e por quanto tempo.

3. Como congelar abacate e molho de manga

Você pode congelar, mas a receita vai mudar um pouco porque você terá que tirar o abacate dela. Não fica congelado, deve ser consumido fresco.

Além disso, a salsa congela melhor se for cozida e engrossada, semelhante a um molho.

Então, adicione o molho em uma panela e cozinhe em fogo médio a baixo até que quase todo o líquido tenha evaporado (cerca de 15-20 min). Depois de cozido, retire do fogo e deixe esfriar.

Em seguida, leve-o para congeladores * e você pode guardá-lo por até 3 meses. Sempre que precisar, basta descongelar.

Não recomendo congelar fresco porque os vegetais amolecem depois de serem descongelados, perdendo a textura e o sabor.

Agora vamos seguir em frente e ver como podemos conservar esse molho em uma jarra.

4. Como conservar a salada de manga e abacate em uma jarra

Sim, pode-se guardar o molho enlatado em um pote, mas é preciso mencionar que é um pouco mais complicado se o fizer pela primeira vez.

Primeiro, você precisará cozinhá-lo a 82 ° C para destruir todas as enzimas e bactérias que podem danificá-lo enquanto estiver na jarra.

Em seguida, ferva os frascos e as tampas por alguns minutos para desinfetá-los ou lave-os na máquina de lavar louça usando o ciclo de lavagem com água quente.

Encha os potes com molho de manga e abacate e coloque as tampas.

Em seguida, coloque os potes em uma panela grande * e encha com água até cobrir os potes com 5cm. Ferva por 15-25 minutos, depois retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Depois que esfriarem, você pode armazená-los na despensa.

5. Quais ingredientes podem ser substituídos nesta receita

Você pode brincar um pouco com os ingredientes desta salada de manga e abacate e usar seus favoritos em vez dos que eu uso.

Por exemplo, você pode substituir a manga por sua fruta favorita, como sementes de romã, kiwi ou maçã. Se você não gosta de coentro, substitua por salsa ou hortelã.

A cebola contribui muito para o sabor geral e se estiver muito forte, sugiro que passe na peneira depois de cortada e guarde um pouco em água fria. Assim, seu aroma diminuirá de intensidade.

Você pode usar qualquer tipo de tomate, como cereja ou ameixa. Eu gosto de usar tomates grandes que podem ser limpos por dentro, caso contrário, eles vão deixar muito líquido no fundo da tigela.

Se você servir fresco, ou em poucas horas, recomendo o tomate cereja.

Isso era tudo por hoje, queridos. Agora que você sabe com certeza fazer molho de abacate e manga, é hora de passar para a parte divertida!

E se você gostou do vídeo com essa receita para adicionar abacate e manga e quer ver mais receitas desse tipo, por favor, inscreva-se no meu canal no YouTube.


Filtros de receita

O abacate é um dos alimentos mais saudáveis. É rico em vitaminas e minerais, contém muito pouco açúcar e com ele você pode fazer muitas receitas deliciosas.

Salmão da fazenda colorido com tintas sintéticas!

A Autoridade Sanitária Veterinária e de Segurança Alimentar Nacional chama a atenção para um dos produtos nas gôndolas do hipermercado Auchan. É sobre.

É difícil fazer dieta - você sempre tem vontade e tem vontade de subir pelas paredes, porque você corta as porções pela metade e sente que vai ter fome de vida. Não se você fizer escolhas.

Durante a gravidez, seu corpo precisa de mais nutrientes, vitaminas e minerais do que o normal. Se a sua dieta não contém alimentos nutritivos suficientes.

A diversificação é uma nova etapa na vida do seu filho. É hora de começar a se alimentar de alimentos sólidos e ele está aprendendo a fazer isso.

Nas últimas décadas, tem havido uma tendência de adoção de dietas que não se limitam a alguns dias, mas que são constituídas.


Quais são os melhores alimentos para um plano de dieta ceto?

Os melhores alimentos cetônicos são aqueles com baixo teor de carboidratos e ricos em gordura e proteína. Mas isso não dá a você um cartão branco para rasgar uma manga inteira de Oreos. Dr. Ax diz: Uma abordagem cetônica "limpa" é uma dieta cetogênica que se concentra em alimentos integrais, incluindo muitos óleos / gorduras saudáveis, carne / proteína de qualidade moderada e muitos vegetais sem amido. Algumas etapas simples podem tornar sua cozinha amigável com cetonas antes de você iniciar sua dieta.

Gorduras e óleos

Azeite de oliva, óleo de coco, manteiga alimentada com ervas e óleo de abacate

Eu no

Carne alimentada com pasto, aves criadas em pastagens, ovos sem gaiolas, todos os tipos de peixes e frutos do mar capturados na natureza

Laticínio

Manteiga, creme de leite, creme de leite, queijo orgânico, iogurte com alto teor de gordura / sem açúcar, kefir, leite.

Legumes

Brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e outros vegetais crucíferos, todos os tipos de folhas verdes, aspargos, pepinos, aipo, cogumelos, pimentão, abóbora, tomate e cenoura

Nozes e sementes

Amêndoas, nozes, cajus, sementes de girassol, pistache, castanhas, sementes de abóbora, manteiga de nozes e manteiga de sementes, sementes de chia e sementes de linho

Precisa de mais ideias? Aqui está uma lista abrangente de alimentos da dieta cetônica com mais de 150 alimentos.


10 + 1 As receitas de abacate mais conhecidas

Diz-se que o abacate ➡️ é um presente da natureza. Este superalimento único é incrivelmente nutritivo e adiciona um sabor cremoso e textura de manteiga a todas as receitas que inclui.

Desfrute da maravilhosa bondade dos abacates e obterá todos os benefícios para a saúde desta fruta única, juntamente com várias ideias para cozinhar com abacates.

Quer você coloque abacate em uma salada ou guacamole, em sopas, hambúrgueres ou smoothies, quer use abacate em alimentos no café da manhã, almoço, jantar ou mesmo sobremesa, há uma variedade de receitas simples e deliciosas, ideais para os tempos rápidos que nós ao vivo e recomendações para uma alimentação saudável.

O abacate pode ser adicionado a muitas receitas para dar um impulso nutricional às suas refeições.


Vídeo: Zobacz, dlaczego nie warto wyrzucać pestki awokado. Ma niesamowite właściwości


Comentários:

  1. Woudman

    Like this amusingly sounds

  2. Talabar

    Resposta adorável

  3. Linleah

    Curiosamente, mas não está claro

  4. Khristian

    Podemos examinar isso infinitamente

  5. Voodoozshura

    Mas, mesmo assim, sem os cosméticos da Herbalife novamente, não há caminho a percorrer.

  6. Digar

    Eu acho que você está errado. Vamos discutir isso.

  7. Tototl

    Isso é possível e necessário :) Discuta infinitamente

  8. Bogohardt

    Apenas se atreva a fazê-lo novamente!

  9. Daylan

    Absolutamente concordo com você. Há algo também, acho que é uma boa ideia.



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