Pesto escaldado
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Essa abordagem torna o pesto menos relvado e intenso do que as versões de manjericão cru, com sabor arredondado e equilibrado. É bom usar um azeite de oliva suave e macio para não prejudicar as ervas frescas. Também preferimos queijo Parmigiano-Reggiano em pesto porque é mais suave do que pecorino romano de leite de ovelha super afiado. Se você não se importa com o sabor picante do alho cru, pode cortar os dentes escaldando-os junto com o manjericão. Usamos grãos de girassol aqui porque são muito mais baratos do que os pinhões tradicionalmente usados e seu sabor é igualmente rico e doce. Se você já tiver pinhões à mão, sinta-se à vontade para usá-los.
A questão é interessante, eu também participarei da discussão.
Peço desculpas, mas este completamente diferente. Quem mais pode dizer o quê?
Há muito tempo queria perguntar a você, o autor, onde você mora? No sentido de uma cidade? Se não, serket :)
Considero, que você está enganado. Posso defender minha posição. Mande-me um e-mail para PM.
Peço desculpas, mas acho que você está errado. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.
Bravo, esse pensamento será útil