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Salada BLT

Salada BLT


Macere os tomates com um pouco de sal antes de fazer essa salada e você vai se surpreender com a diferença: o sal concentra o sabor do tomate e ajuda a soltar o suco do tomate, que fica ótimo além do molho. Deixe a mistura de tomate repousar em uma tigela grande para que você possa adicionar os ingredientes restantes assim que estiverem prontos. Sirva com qualquer prato principal de verão ou torne a salada mais substancial adicionando cubos de pão torrado. Claro, nenhum BLT estaria completo sem maionese. Aqui, torna-se uma garoa cremosa temperada com limão e endro fresco.


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