Pão de Batata Doce

Passo 2

Pese ou coloque levemente a farinha em copos medidores secos; nivelar com uma faca. Misture a farinha e os próximos 6 ingredientes (através do cravo) em uma tigela grande, mexendo bem com um batedor. Combine iogurte, açúcar, óleo e ovos. Adicione a mistura de iogurte à mistura de farinha, mexendo apenas até ficar úmido. Misture delicadamente a batata-doce, as passas e as nozes.

etapa 3

Raspe a massa em uma forma de pão de metal de 9 x 5 polegadas coberta com spray de cozimento. Asse a 350 ° por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas agarradas. Deixe esfriar na panela por 10 minutos. Retire o pão da frigideira; Esfrie totalmente na grelha.

Passo 4

Combine o cream cheese e os ingredientes restantes em uma tigela; bata na batedeira em velocidade média por 2 minutos ou até ficar homogêneo. Espalhe a cobertura uniformemente sobre o pão.