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Frigideira Cogumelo Mac e Queijo

Frigideira Cogumelo Mac e Queijo


etapa 3

Aqueça o óleo em uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos; cozinhe por 4 minutos ou até dourar levemente. Junte 1 colher de sopa de tomilho e sal; cozinhe 2 minutos. Polvilhe farinha sobre a panela; cozinhe por 1 minuto. Adicione leite; leve para ferver. Adicione a massa, o queijo Gruyère e 1 onça de queijo mussarela, mexendo até o queijo derreter. Junte o espinafre. Espalhe a mistura de massa em uma camada uniforme na panela; polvilhe com o queijo mussarela restante e panko.


Assista o vídeo: ESTROGONOFE DE COGUMELOS COM PALMITO. Receitas Vegetarianas. Rafael Ribas