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Butternut Assado com Sálvia e Tomilho

Butternut Assado com Sálvia e Tomilho


Produção

Porções 4 (tamanho da porção: cerca de 2/3 xícara)

ByJulia Levy

Setembro 2017

Às vezes, os pratos mais simples são os melhores. Neste, a abóbora combina com óleo, sálvia e tomilho para um lado noturno imbatível.

Ingredientes

  • 1 (2 libras) de abóbora
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de sálvia fresca picada
  • 1 1/2 colheres de chá de tomilho fresco picado
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Informação nutricional

  • Calorias 147
  • 7g de gordura
  • Satfat 1g
  • Unsatfat 6g
  • Proteína 2g
  • Carboidrato 23g
  • Fibra 4g
  • Colesterol 0,0mg
  • Ferro 0,0mg
  • Sódio 248mg
  • Cálcio 10% DV
  • Potássio 19% DV
  • Açúcares 4g
  • Adicionados açúcares g

Como fazer isso

Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Descasque e semeie a abóbora; dividir pela metade no sentido do comprimento. Corte transversalmente em 3/4 pol. fatias. Misture com azeite, sálvia, tomilho, sal e pimenta. Arrume em uma assadeira. Asse a 425 ° F por 20 minutos.


Assista o vídeo: É hora de colher temperos!