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Salada de Farro, Feijão Verde e Couve

Salada de Farro, Feijão Verde e Couve


Passo 1

Leve 4 xícaras de água para ferver em uma panela pequena. Adicione o feijão verde; cozinhe por 3 a 5 minutos ou até ficar macio e crocante. Escorra e enxágue bem com água fria; drenar.

Passo 2

Misture o vinagre, o azeite, a mostarda, o sal e a pimenta em uma tigela média, mexendo com um batedor. Aqueça o farro de acordo com as instruções da embalagem. Adicione o farro, a couve, o tomate e o feijão verde ao molho; jogue bem. Polvilhe com queijo.


Assista o vídeo: SALADA DE COUVE CRUA