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Porco Chile Verde

Porco Chile Verde


O desafio:Eu não sou uma pessoa matinal. Não tenho como acordar cedo o suficiente para fazer toda a preparação necessária para ligar o fogão lento.
Nossa solução:Faça uma receita que fique melhor com o tempo, como pimenta ou peito, e cozinhe durante a noite enquanto você dorme. De manhã, deixe esfriar um pouco, leve à geladeira e aqueça mais tarde para o jantar. Mantemos aqui o mínimo de preparação para que você também não perca muito tempo à noite preparando o prato. É por isso que não douramos a carne antes de ir para o fogão. Se você tiver mais tempo à noite, não deixe de dourar a carne para um sabor mais profundo. Sabemos que é tentador colocar alimentos preparados na panela elétrica da panela elétrica, refrigerá-la durante a noite e ligar a panela elétrica pela manhã, mas os fabricantes não recomendam isso por razões de segurança alimentar (manterá a carne crua na zona de perigo de temperatura por muito tempo longo).

Como fazer isso

Combine o caldo de frango, feijão, cebola branca, molho, 1/2 xícara de água, cominho, orégano, sal, alho e carne de porco em uma panela de 5 a 6 litros. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 horas e 30 minutos a 8 horas. Polvilhe com cebolinhas e rabanetes, se desejar, antes de servir.


Assista o vídeo: How to Make Spanish Rice