Receitas tradicionais

Salmão assado com especiarias com couve-flor assada

Salmão assado com especiarias com couve-flor assada


Passo 2

Combine o azeite, 1/2 colher de chá de cominho em pó, 1/4 de colher de chá de sal e pimenta-do-reino em uma tigela grande. Adicione florzinhas de couve-flor; mexa bem para revestir. Arrume a couve-flor em uma única camada em uma assadeira com borda; leve ao forno a 450 ° F por 18 a 20 minutos ou até que a couve-flor esteja dourada e macia. Combine a mistura de couve-flor, coentro, passas e suco de limão em uma tigela; mexa delicadamente para combinar.

Passo 4

Combine a 1/2 colher de chá de cominho restante, a 1/2 colher de chá restante de sal, coentro e pimenta da Jamaica em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de especiarias uniformemente sobre os filés. Arrume os filés, com a pele para baixo, em uma assadeira forrada com papel alumínio revestida com spray de cozinha; leve ao forno a 400 ° F por 10 minutos ou até que esteja pronto. Sirva com a mistura de couve-flor e rodelas de limão.


Assista o vídeo: Salmão Assado Com Brócolis e Batatas Doce: Snapchat e Instagram - Canal da Joaninha