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Pão De Carne De Vegetais

Pão De Carne De Vegetais


Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o frango em alta temperatura.

Passo 2

Para preparar o bolo de carne, corte os pimentões ao meio no comprimento; descarte sementes e membranas. Coloque as metades da pimenta, com a pele para cima, em uma assadeira forrada com papel alumínio; achatar com a mão. Grelhe 12 minutos ou até escurecer. Coloque em um saco de papel; dobre para fechar bem. Deixe descansar por 10 minutos. Descasque e pique finamente. Coloque os pimentões em uma tigela grande.

etapa 3

Reduza a temperatura do forno para 350 °.

Passo 4

Coloque cerca de um quarto dos cogumelos em um processador de alimentos; pulsar 10 vezes ou até ficar bem picado. Transfira os cogumelos picados para uma tigela. Repita o procedimento 3 vezes com os cogumelos restantes.

Etapa 5

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Adicione o óleo à panela; agite para revestir. Adicione os cogumelos à panela; Refogue por 15 minutos ou até que o líquido evapore, mexendo ocasionalmente. Adicione os cogumelos aos pimentões. Limpe a panela com toalhas de papel. Adicione os aspargos e a cebola à panela; Refogue 6 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente. Adicione a mistura de cebola à mistura de cogumelos.

Etapa 6

Disponha as migalhas de pão em uma camada uniforme em uma assadeira; leve ao forno a 350 ° por 10 minutos ou até dourar. Adicione a farinha de rosca e os próximos 8 ingredientes (através dos ovos) à mistura de cogumelos, mexendo bem. Coloque a mistura em uma forma de pão de 9 x 5 polegadas coberta com spray de cozinha; pressione suavemente para embalar. Asse em forno a 350 ° por 45 minutos ou até que um termômetro registre 155 °.

Etapa 7

Para preparar a cobertura, combine 2 colheres de sopa de ketchup e os ingredientes restantes em uma tigela pequena; pincele a mistura de ketchup sobre o bolo de carne. Asse por mais 10 minutos. Deixe repousar 10 minutos; corte em 6 fatias.


Assista o vídeo: Chinese Steamed Buns basic dough