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Salada de bacon e couve de Bruxelas

Salada de bacon e couve de Bruxelas


Slaws não são apenas para o verão; seu molho crocante, cremoso e picante é um contraste bem-vindo com os pratos mais fortes do outono. Você pode fazer isso antes ou no último minuto, e não vai ocupar espaço valioso do forno. Se estiver usando uma mandolina para desfiar as couves de Bruxelas, segure cada uma pela extremidade do caule e corte-a inteira, tomando cuidado para não colocar os dedos muito perto da lâmina (você também pode usar uma faca afiada). Experimente a couve de Bruxelas ralada como base para a salada durante toda a temporada, temperando pelo menos 10 minutos antes da hora de servir para amaciar as folhas.

Como fazer isso

Combine os primeiros 8 ingredientes em uma tigela grande, mexendo para revestir. Deixe repousar em temperatura ambiente por 10 minutos. Polvilhe com as amêndoas.


Assista o vídeo: COMO PLANTAR COUVE DE BRUXELAS NO VASO