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Cenouras Assadas com Ervas

Cenouras Assadas com Ervas


Um lado simples de cenouras perfeitamente torradas é o fôlego que uma mesa lotada de Ação de Graças precisa - um pouco de alívio no palato (e facilidade para o cozinheiro) que ainda parece elegante. Doces, ligeiramente firmes e temperadas com salsa fresca e coentro, essas cenouras caberiam aqui e durante toda a temporada. Use o coentro restante nas sobras de tacos de peru ou pimenta. Para uma apresentação mais bonita, corte os pedaços de cenoura em um ângulo de 45 ° antes de assar.

Como fazer isso

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Passo 2

Combine óleo, tomilho, sal, pimenta, 1 1/2 colher de sopa de coentro, 1 1/2 colher de sopa de salsa e cenoura em uma tigela grande; atirar para revestir.

etapa 3

Disponha a mistura de cenoura em uma assadeira com borda forrada de papel alumínio; leve ao forno a 400 ° F por 25 minutos ou até que esteja levemente dourado e macio, mexendo uma vez após 15 minutos. Polvilhe com 1 1/2 colher de sopa de coentro restante e 1 1/2 colher de sopa de salsa restante.


Assista o vídeo: Cenouras assadas. Receitas Saudáveis - Lucilia Diniz