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O que beber com chili clássico

O que beber com chili clássico


Essas duas opções de bebidas combinam perfeitamente com um forte chili com recheio de feijão.

A FRUIDADE, VERMELHO PICANTE

Um tinto profundo e suculento com um toque de terra é um ótimo companheiro para uma tigela de chili doce e picante.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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Considere um tempranillo da região espanhola de Rioja. Com preços acessíveis e acessíveis, esses tintos redondos e robustos fundem um núcleo sólido de frutas vermelhas, que joga com a doçura de tomate-pimenta do pimentão, com notas de especiarias exóticas para complementar temperos como cominho terroso e pimenta em pó esfumada.

Matchups: El Coto, Crianza, 2009 ($ 9) ou Bodegas LAN, Crianza, 2009 ($ 10)

UMA CERVEJA ESCURA E TORRINHA

Uma bebida suave e cremosa com sabores de café e grãos torrados é uma combinação excelente para um pimentão picante.

Experimente uma clássica stout ou Porter. Essas cervejas com tinta são, na verdade, muito amigas dos alimentos - notas de malte torrado e caramelo envolvem os grãos de nozes e a carne marrom, enquanto uma textura cremosa e fria acalma o calor agressivo do chile.

Matchups: Deschutes, Black Butte Porter, Oregon (pacote de US $ 9/6) ou Murphy's Irish Stout, Irlanda (pacote de US $ 9/4)


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