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Menus do Supper Club: amantes de frutos do mar em terra firme

Menus do Supper Club: amantes de frutos do mar em terra firme


Eles podem viver longe da costa, mas isso não impede este grupo de Indianápolis de festejar com a melhor generosidade do mar.

Salada Cósmica de Caranguejo com Chips de Milho

o Stir Crazy Supper Club pode estar baseado em Indianápolis, mas morar longe da costa dificilmente diminui seu amor por bons frutos do mar. Aqui está o menu de receitas de inspiração costeira que podem ser feitas em qualquer lugar, começando com este mergulho de caranguejo favorito de todos os tempos.

"Um sucesso instantâneo! Ninguém acredita que esta seja uma receita" leve ", mas é", diz Nancy. "Sirva com biscoitos, batatas fritas ou crudites e espere levar para casa uma tigela limpa e espumante."

“Sempre faço um lote duplo disso, é muito simples, mas delicioso”, diz Michelle. "Em uma festa de aniversário, alguns anos atrás, encontrei um amigo comendo o resto do molho com uma colher, direto da tigela. É muito bom!"

Ceviche de Camaron

Enquanto as receitas tradicionais de ceviche envolvem frutos do mar crus "cozidos" com ácido de limão, este aplicativo de coquetel de camarão mexicano 5 estrelas apresenta camarão cozido acentuado por um molho que é uma mistura de salsa e molho de coquetel.

"Esse aqui é tão gostoso que brigamos pelas sobras!" diz Cathy F.

Pizza de Camarão Grelhado

Queso fresco, salsa verde, camarão e coentro criam um perfil de sabores refrescantemente diferente que será a estrela de qualquer festa.

"Frutos do mar E pizza - como isso não pode ser um grande sucesso !?" diz Cathy F. "Vale a pena o tempo e esforço para esta receita fabulosa!"

Salada César

A pasta de anchova é o segredo do sabor salgado que diferencia o excelente molho de salada Caesar dos demais.

"Esta versão com baixo teor de gordura é um excelente substituto para a versão real", diz Nancy. "Nem uma gota de maionese (e não faltou nada!)"

Paella de Frutos do Mar

Este prato de frutos do mar espanhol mundialmente famoso é mais fácil do que parece. Camarão, peixe, mexilhões e lulas cozinham em um caldo picante de suco de mariscos, vinho branco, vegetais picados e especiarias aromáticas.

Isso faz uma apresentação adorável sem muito trabalho e é saudável para começar! " Christie "Deve-se usar o açafrão e páprica defumada para o efeito total."

Salmão Vitrificado com Bourbon

A preparação simples e os resultados impressionantes tornam esta receita perfeita para uma refeição rápida durante a semana ou para um encontro especial com bons amigos.

“Isso é tão fácil com poucos ingredientes, mas parece tão 'chique' no prato", diz Cathy F. Adiciona Nancy, "Sempre que sirvo, todos perguntam a receita."

Caçarola de Squash-Rice

Extravagante e indulgente, esta caçarola joga bem em praticamente qualquer potluck.

"Este é um dos meus favoritos", diz Cathy C. "Ninguém jamais imagina que é mais saudável para eles do que muitas outras caçarolas."

Torta de Creme de Banana com Fundo Preto

Este antigo, mas bom, publicado em novembro de 1998, recebeu vários votos do grupo Stir-Crazy, bem como mais de 50 revisores que lhe deram cinco estrelas. A receita pede "margarina ou manteiga", mas hoje recomendamos a manteiga.

“Eu faço esse o tempo todo!” Elogia Cathy F. "É fácil e combina duas das minhas comidas favoritas ... chocolate e banana."


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