Receitas incomuns

Livros de comida favoritos do editor

Livros de comida favoritos do editor


Essas escolhas farão com que os gulosos voltem às estantes por segundos.

Nossos livros de comida favoritos

Se você está procurando um presente para um cão literário amante da comida, cancele a caça.

Todos os dias na Toscana por Frances Mayes

A terceira vez é tão sortuda quanto as duas primeiras para Frances Mayes, autora de Sob o sol da Toscânia.

Preço: $25

Fazer compras: Casa aleatória

Jornadas alimentares de uma vida da National Geographic

Imagine Jornadas alimentares de uma vida como 500 lugares para ver e provar antes de morrer. Repleto de fotografias "take-you-there" pelas quais a National Geographic é famosa, o livro cobre todos os prazeres gustativos concebíveis - desde comida de chefs lendários até comida de rua humilde.

Preço: $40

Fazer compras: Livros da National Geographic

Regras Alimentares por Michael Pollan

Michael Pollan, o sumo sacerdote de comer bem, destila sabedoria coletiva em 64 regras alimentares de senso comum. Nosso favorito: "Não coma cereal que muda a cor do leite."

Preço: $11

Fazer compras: Pinguim

O Livro dos Fungos de Peter Roberts e Shelley Evans

Esta referência de livro de mesa de centro com cozinha cobre comestíveis familiares (cogumelos, trufas) e descontroladamente exóticos (etéreas mexicanas Indigo Milkcaps, curiosas couves-flores de madeira). Inclui aqueles não comer também. Fotos em tamanho real capturam todos os detalhes fascinantes de fungos.

Preço: $55

Fazer compras: University of Chicago Press

Quatro Peixes de Paul Greenberg

Paul Greenberg - o repórter que ajudou a tirar o robalo chileno de muitos cardápios - traz sua visão como um apaixonado pescador esportivo para este relato perturbador de quatro espécies (salmão, bacalhau, robalo e atum) que podemos estar pescando até a extinção.

Preço: $26

Fazer compras: Amazon.com

A cidade que os alimentos salvos por Ben Hewitt

Ben Hewitt narra os "acordos empreendedores" - agricultores, produtores de queijo, padeiros, que construíram uma economia local em torno da produção de alimentos em pequena escala e ajudaram a revigorar uma cidade de Vermont.

Preço: $25

Fazer compras: Rodale


Assista o vídeo: AMOR PRÓPRIO E AUTODISCIPLINA. Marinalva Callegario