Receitas tradicionais

Nossas melhores sobremesas de Páscoa

Nossas melhores sobremesas de Páscoa


Delicie a família e amigos com sobremesas leves e frescas da primavera, com cores e sabores que abraçam a estação. Colocamos a generosidade da primavera em plena exibição com nossa Torta de Sorvete de Morango Deep-Dish, Shortcakes com Frutas Frescas e nossos Cupcakes de Blueberry com Perfume de Limão. Temos também bolo de cenoura, do nosso tradicional bolo de folhas aos irresistíveis biscoitos recheados. E não podemos esquecer nossos quadrados fáceis de limão e pudim de chocolate com hortelã. Agora, tudo que você precisa fazer é começar a cozinhar.

Sobremesas Saudáveis ​​de Páscoa

Foto: Becky Luigart-Stayner

Torne o seu menu de Páscoa memorável, terminando com uma nota doce. De biscoitos a bolos, nossas sobremesas de Páscoa são frescas, brilhantes e bonitas o suficiente para sua mesa de Natal.

Se você não consegue decidir se quer baunilha ou chocolate, este Bolo Comida de Anjo Preto e Branco é feito para você. As claras batidas criam a textura leve e arejada desta sobremesa clássica.

Bolo De Cenoura Manteiga Dourada Com Nozes Torradas

Foto: Hector Manuel Sanchez

A forma Bundt torna a sobremesa muito mais fácil, livrando você da confusão de camadas de empilhamento e cobertura. Você pode assar o bolo antes e congelá-lo, sem glacê: embrulhe o bolo resfriado em filme plástico e congele em um saco plástico para freezer com zíper por até 3 meses (glaze o bolo descongelado).

Biscoitos de ovo de páscoa

Foto: Becky Luigart-Stayner

Esses biscoitos festivos são vagamente baseados na especialidade da Páscoa grega Koulourakia. Use cortadores de biscoitos em forma de ovo para criar esses "ovos" de Páscoa (pedimos os nossos da H.O. Foose Tinsmithing Co.). Convide as crianças para decorar esses biscoitos simples.

Bolo de cenoura

Este toque mais leve no bolo de cenoura tradicional apresenta um bolo macio recheado com cenoura ralada, abacaxi suculento, coco em flocos e nozes picadas. Cobertura de cream cheese e uma guarnição de cenoura ralada cobrem o bolo.

Sorvete De Morango Com Leite De Leite

Esta receita de cinco ingredientes é uma daquelas sobremesas refrescantes e leves que podem ser tão satisfatórias.

Mini Cupcakes de Amêndoa

As crianças vão adorar decorar essas confeitarias fofas. Sinta-se à vontade para pintar a cobertura em uma variedade de tons festivos.

Torta Deep-Dish Morango Ice Dream

O recheio de nossa torta matadora fica entre sorvete e mousse - uma mistura cremosa que é ridiculamente fácil de fazer.

Quadrados fáceis de limão

Prepare este fácil favorito do público em questão de minutos para uma sobremesa leve que é deliciosamente doce e picante.

Bolo De Libra Com Cobertura De Morango

Procure farinha de trigo integral no corredor de bolos dos grandes supermercados. Enfeite com morangos adicionais e folhas de hortelã fresca.

Torta cremosa de côco

Quando se trata de torta de coco cremosa e sonhadora, nunca se contente com nada com menos de um quilômetro de altura. Nós aumentamos o sabor, colocamos um merengue italiano e recriamos uma sobremesa de fita azul que não levará sua dieta à loucura (saiba como nossa cozinha de teste fez essa receita).

Pudim de chocolate com hortelã

Foto: Becky Luigart-Stayner

Cheio de fragrância, a hortelã adiciona dimensão e sabor sazonal ao pudim de chocolate.

Bolo Esponja com Coalhada de Laranja e Morangos

O pão-de-ló com farinha de pão ázimo e amêndoa é delicioso - floral e doce, com limão, laranja e frutas vermelhas picantes.

Cupcakes de baunilha com cobertura de feijão de baunilha

Se você acha que baunilha é simples e sem graça, esta receita vai mudar sua opinião. Um toque de manteiga adiciona um sabor rico e luxuoso ao merengue, mas, se você preferir uma tampa fofa e branca como a neve, omita a manteiga como fizemos na foto.

Bolo De Coco Fresco

Foto: Becky Luigart-Stayner

Em vez de impressionar você com toques falsos de extrato de coco, este bolo tenro e alto oferece sabor e nutrição balanceados - duas coisas pelas quais você pode se sentir bem ao servir uma fatia para seus convidados sortudos.

Pudim de Banana Gingery com Creme Bourbon

Uma sobremesa clássica do sul tem um final alcoólico quando coberta com nosso delicioso creme de bourbon. Gingersnaps substituem os tradicionais wafers de baunilha, dando ao pudim um toque picante de sofisticação.

Bolo De Creme Azedo-Limão

Este bolo de libra favorito do leitor é perfeito para fazer na frente. Basta assar o bolo (omitindo a cobertura) e congelar até a hora de servir. Depois de descongelado, regue com o glacê por cima do bolo.

Bolo De Banana-Framboesa Com Cobertura De Limão

Purê de banana madura adiciona umidade a este bolo de primavera, enquanto um toque de limão na cobertura de cream cheese fornece a quantidade certa de acidez.

Cookies de impressão digital de framboesa

Adicione um pouco de cor à sua bandeja de sobremesa com essas impressões digitais cheias de geléia. Recomendamos rechear com geléia de framboesa caseira, mas em uma pitada, sua variedade preferida, comprada em loja, funcionará perfeitamente.

Nuvem de Limão com Compota de Morango e Menta

Foto: Becky Luigart-Stayner

Aqui está um caso em que você quer que seus suflês caiam. À medida que o fazem, o sabor do limão se intensifica e a textura torna-se quase semelhante a um bolo. Quaisquer bagas irão funcionar no lugar dos morangos para a compota.

Bolo Coberto De Semente De Papoula Limão-Mirtilo Vidrado

Foto: Becky Luigart-Stayner

Perfeito para um brunch, este bolo leve apresenta frutas doces da estação e um glacê de limão. Enfeite com fitas de casca de limão e mirtilos frescos.

Sorvete de morango e ruibarbo

Foto: Becky Luigart-Stayner

Faça uma versão sem álcool desse sorvete para adultos substituindo o vinho por um coquetel de suco de cranberry.

Barras de Cheesecake Piña Colada

Canalize os trópicos com estas barras de cheesecake com abacaxi fresco da temporada. Esta receita usa uma pequena quantidade de farinha de coco, que é ligeiramente doce, rica em fibras (3 gramas por colher de sopa) e sem glúten. Procure em lojas de produtos naturais ou faça o pedido online no Bob's Red Mill. Você também pode substituir por igual quantidade de farinha multiuso.

Bolo De Camada De Morango

Para tornar este bolo adequado para crianças, use suco de laranja fresco em vez de Grand Marnier na cobertura de cream cheese. O bolo rosa brilhante será uma bela surpresa quando você fizer a primeira fatia.

Torta Café au Lait Chiffon

Foto: Becky Luigart-Stayner

Ferver o café até obter um xarope concentrado e, em seguida, misturá-lo com leite em um recheio de chiffon arejado torna esta torta com crosta de bolachas de chocolate uma sobremesa que com certeza vai te deixar animado.

Tarte de creme de morango e amêndoa

Aninhado em um recheio cremoso e crosta de cracker de graham, os morangos brilham nesta torta deliciosa.

Cookies de sanduíche de bolo de cenoura

Com base na clássica torta de massa, esses biscoitos de sanduíche macios fornecem todos os prazeres do bolo de cenoura tradicional em um pacote divertido de comer, incluindo a cobertura espessa e picante de cream cheese—especialmente a cobertura de cream cheese.

Cupcakes de Lemon Angel Food

Foto: Becky Luigart-Stayner

Cubra estes cupcakes de anjo com aroma de limão com pequenas flores de amor-perfeito comestíveis ou botões de rosa para decoração. Guarde os cupcakes extras em um recipiente hermético.

Shortcakes de morango e limão

Biscoitos tenros ganham um pouco de leveza com a casca floral do limão. Para shortcakes ligeiramente mais altos com lados macios, coloque os biscoitos em uma forma redonda; para shortcakes separados com bordas nítidas, arrume-os em uma assadeira com espaço entre eles.

Cupcakes de banana com cobertura de cream cheese

Esses pedaços deliciosos derretem na boca, porque são muito úmidos. Se a cobertura for muito fina, coloque na geladeira por 30 minutos ou até que possa ser espalhada.

Bolo De Coco Fresco

Foto: Becky Luigart-Stayner

Em vez de impressionar você com toques falsos de extrato de coco, este bolo oferece sabor e nutrição equilibrados - duas coisas pelas quais você pode se sentir bem ao servir uma fatia para seus convidados sortudos.

Bolos Suflê de Chocolate Individual

Nossas instruções simples tornam um suflê bem fermentado uma coisa fácil. Para variações fáceis de sabor, substitua o extrato de amêndoa, limão ou laranja pela baunilha.

Cupcakes de Blueberry com aroma de limão

Repletos de frutas vermelhas suculentas e carnudas, esses cupcakes são perfeitos para uma festa de Páscoa. Seja tão criativo quanto quiser ao cobrir os cupcakes. Para uma aparência mais caseira, use uma espátula pequena e plana. Quer ser chique? Cubra os cupcakes com um saco de confeitar equipado com uma ponta de estrela para uma aparência divertida e ondulada.

Sorvete de menta fresca

Foto: Becky Luigart-Stayner

Este deleite cremoso make-ahead é uma sobremesa ideal para entretenimento. Não é um fã de hortelã? Substitua a hortelã pelo coco torrado.

Bolo De Manteiga Amarela Com Cobertura De Vanilla Merengue

Foto: Becky Luigart-Stayner

Depois de comer uma fatia desse bolo incrível, você nunca mais conseguirá pensar na baunilha como "básica". Você encontrará fécula de batata no corredor de panificação na maioria dos supermercados e lojas de alimentos naturais. Também conhecida como farinha de batata, ajuda a garantir que o bolo tenha uma textura fina e úmida.

Bolo De Folha Amarela Com Cobertura De Chocolate

Foto: Becky Luigart-Stayner

Aqui está uma sobremesa úmida e amanteigada que pode tornar até mesmo o menor encontro de primavera uma verdadeira celebração. As flores frescas comestíveis, como as mães, fazem uma decoração fácil e bonita; a maioria das pessoas remove as flores antes de comer o bolo.

Torta De Morango Fresco Sem Assar

As gloriosas bagas da primavera são o foco aqui - toneladas delas, empilhadas sobre uma camada de recheio cremoso. Você pode deixar pequenas frutas inteiras.

Torta De Manteiga De Amendoim-Banana

Bananas firmes, em vez de maduras, funcionam melhor nesta torta. A cobertura batida fofa é perfeita sobre um recheio de manteiga de amendoim e delícias de banana.

Biscoitos de limão e fubá

Foto: Becky Luigart-Stayner

Gengibre em pó e raspas de limão dão um tempero sutil a uma base humilde de fubá e farinha de trigo. Esses biscoitos leves e despretensiosos fazem uma indulgência sem culpa, com apenas 55 calorias cada.

Torta Congelada de Chiffon com Limão e Blackberry

As bagas sazonais ocupam o centro das atenções nesta indulgência leve e refrescante.

Sorvete de banana com coco

Foto: Becky Luigart-Stayner

A cremosidade adicionada de 2 por cento de leite (em oposição ao sem gordura ou 1 por cento) torna o sorvete mais rico com menos cristais de gelo. O creme de coco é uma mistura doce e espessa usada para fazer piña coladas; procure em latas perto das misturas de bebidas.

Shortcakes com frutas frescas

Faça os shortcakes com até dois dias de antecedência e guarde em um recipiente hermético. Use uma faca serrilhada para cortar ao meio antes de servir. Prepare o recheio da baga com 12 horas de antecedência e leve à geladeira até servir. Use qualquer combinação de frutas frescas disponíveis.

Sorvete de Cheesecake de Blueberry

Refresque-se na sua celebração da Páscoa com uma tigela grande de sorvete caseiro cremoso. Perfeita para entretenimento, esta receita de primeira linha faz o suficiente para uma multidão.

Morangos com aroma de lavanda e creme de mel

Mostre as primeiras frutas silvestres da estação nesta sobremesa rica e não muito doce. Certifique-se de usar iogurte grego, que foi coado e, portanto, muito espesso e cremoso.

Bolo de libra de óleo de canola com cobertura de manteiga dourada

O óleo de canola, saudável para o coração, ajuda a iluminar esta sobremesa clássica. E uma técnica engenhosa de embeber uma fava de baunilha no óleo adiciona um sabor rico e profundo. Sirva como um doce final para um delicioso jantar de Páscoa.

Buttermilk Bundt Cakes

Aqui, oferecemos três opções de guarnição para esses bolos adoráveis ​​e deliciosos: simplesmente polvilhe com açúcar de confeiteiro, coloque um pouco de esmalte por cima ou mergulhe completamente os bolos para obter uma cobertura mais pesada.

Loiras de noz-pecã de grãos inteiros

Blondies são simplesmente brownies sem o chocolate. Uma frigideira de metal de cor clara é sua melhor aposta para assar e cakey, loiras úmidas.

Bolos Nuvem de Chocolate

O estilo Soufflé é o melhor estilo. Esses bolos individuais em porções perfeitas obtêm seu rico sabor de cacau sem açúcar e pedaços de chocolate meio amargo.

Panna Cotta de morango e coco em camadas

Este doce e cremoso é uma vitrine festiva e elegante para a fruta favorita de todos: morangos maduros e suculentos, servidos de duas maneiras - fatiados e macerados e cozidos em uma geléia vermelho-rubi.

Copos de coco

Um doce favorito entre os Cozinhar luz pessoal, você não pode errar ao se deliciar com uma dessas xícaras com recheio de coco e creme. Melhor parte? Eles têm apenas 142 calorias cada!

Brownies Tahini Swirl

Você começa com brownies e, em seguida, cubra-os com um rodopio de tahine adoçado que dá uma deliciosa profundidade de noz de sabor e riqueza. Certifique-se de usar óleo de gergelim torrado na massa; o tipo escuro e torrado seria muito forte.

Manteiga de amendoim com granola crunch

Este parfait com baixo teor de gordura é a sobremesa perfeita para a primavera e será um vencedor com todos na celebração da Páscoa.


Assista o vídeo: COMO FAZER OVO de PÁSCOA de TRAVESSA. SOBREMESA PERFEITA PARA PÁSCOA. Receitas Tá na Hora #50