Receitas tradicionais

Mais de 100 sobremesas de chocolate leve

Mais de 100 sobremesas de chocolate leve


Foto: Becky Luigart-Stayner

O chocolate não precisa ser mortal para sua dieta. Experimente uma dessas sobremesas leves - mas ainda decadentes! - de chocolate.

Bolos De Chocolate Quente

Estas sobremesas de chocolate são ideais para uma festa e podem ser preparadas com dois dias de antecedência. Entre seu sabor decididamente rico e texturas suntuosas que combinam um topo crocante com um interior derretido, esses bolos receberam a classificação mais alta de nossas cozinhas de teste.

Trufas de chocolate com manteiga de amêndoa

Os chocolates comprados em lojas ficam aquém dessas trufas de manteiga de amendoim e chocolate caseiras. Feito com manteiga de amêndoa e chocolate amargo rico em antioxidantes, você pode adicionar qualquer cobertura que desejar, como coco, nozes picadas, cacau em pó ou frutas secas. Por apenas 6 gramas de açúcar por porção, as opções são abundantes.

Cheesecake de chocolate triplo

Esta sobremesa obtém riqueza de chocolate bem arredondada de três fontes: biscoitos de chocolate na crosta, mais cacau em pó intenso e chocolate ao leite delicioso no recheio.

Mousse De Chocolate Rico

Um toque de leite de coco adiciona riqueza ao tofu sedoso, o ingrediente secreto da mousse, enquanto a clara de ovo batida dá volume no lugar do creme de leite. As tâmaras emprestam doçura natural com notas de caramelo e mel. Não ceda à tentação tão cedo - a mousse precisa esfriar por pelo menos 8 horas para endurecer adequadamente. Sirva gelado com frutas frescas.

Nossa mousse leve e decadente economiza 89 calorias, 8,6 gordura saturada e 13g de açúcares adicionados em relação ao tradicional.

Pops Fudge Brownie

Esses brownies são incrivelmente ricos e úmidos e impossivelmente fáceis de fazer: basta enrolar, mergulhar e colar! Para facilitar o manuseio, empurre os pops prontos, em pé, no isopor e coloque na geladeira para esfriar.

Brownies de Chocolate Stout

O brownie típico tem quase 20 gramas de açúcar, mascarando o rico sabor do cacau em uma onda irresistível de doçura. Aqui, cortamos o açúcar pela metade para obter um brownie mais rico e denso que realmente satisfaz.

Chocolate ao leite Crème Brûlée

Um toque de amaretto de nozes adiciona uma camada extra de elegância ao chocolate ao leite nesta sobremesa decadentemente cremosa. Se você não possui um maçarico de cozinha, simplesmente polvilhe os ramequins resfriados uniformemente com açúcar e coloque em uma assadeira; grelhe perto da fonte de calor por 1 a 3 minutos ou até o açúcar derreter e caramelizar.

Soufflés de chocolate individuais

Impressione sua namorada com uma sobremesa com qualidade de restaurante no conforto da sua casa. Você nunca vai acreditar como é fácil preparar um lote de nossos suflês de chocolate sensuais e infalíveis. Prepare-se para um gostinho do céu.

Biscoitos de chocolate duplo

O segredo desses biscoitos de chocolate saborosos é não assá-los demais. Para obter um centro de biscoito pegajoso e cremoso, retire-os do forno quando ainda estiverem um pouco brilhantes.

Bolos de Chocolate Java Lava

Foto cedida por Oxmoor House

Essas suntuosas misturas de chocolate e café, com seu rico interior fundido, são o sonho de qualquer amante de chocolate.

Bolos de Chocolate com Cinco Ingredientes

Um pedaço de bolo de chocolate não precisa arruinar seus hábitos alimentares saudáveis. Nossas versões mais leves dessas guloseimas são indulgentes, ricas e tão saborosas.

Acredite: esta sobremesa linda usa apenas cinco ingredientes - açúcar, manteiga, ovos, farinha para bolo e cacau (não contamos água, sal e spray de cozinha). A calda de chocolate que cobre os bolos individuais é exuberante, espessa e brilhante, com sabor total de chocolate. As claras batidas vão para a massa do bolo para uma textura leve e arejada.

Cupcakes de Chocolate Duplo

Esses cupcakes são fáceis de fazer e, como são usados ​​ingredientes simples, é melhor comprar cacau em pó premium e chocolate preto. Uma vez que são cravejados de pedaços de chocolate amargo, apenas polvilhar com açúcar de confeiteiro é o suficiente para decorar essas guloseimas.

Tarte De Amêndoa De Cabeça Para Baixo

Amêndoas picadas grosseiramente, dois tipos de chocolate e xarope de cana dourado ajudam a dar à Tarte de Amêndoa de Amêndoa de Cabeça para Baixo seu sabor rico e nossa classificação mais alta. “Fácil e bonita, esta torta irá satisfazer a necessidade de cada chocólatra por uma dose de chocolate”, comenta Test Kitchen Professional Deb Wise.

Biscoitos de chocolate

Guarde esses biscoitos favoritos da Test Kitchen por até uma semana em um recipiente hermético - se durarem tanto. Sugerimos manter uma dúzia no freezer para emergências.

Decadência de Chocolate

Sem mixer? Sem problemas. Você não vai precisar de um para esta sobremesa surpreendentemente fácil e apropriadamente chamada. O chocolate rico em antioxidantes faz três aparições aqui - como cacau em pó, chocolate sem açúcar e pedaços meio amargos. Se você não tiver ramequins, use formas para muffins. A melhor parte desta sobremesa: indulgência total por 315 calorias perfeitamente razoáveis. (Antes de torná-lo mais leve, esta receita continha 546.)

Cookies de chocolate com chocolate

Esses "cookies que desaparecem" são tão ricos, macios e mastigáveis ​​que tendem a desaparecer rapidamente. “Eles são o cruzamento perfeito entre biscoito e brownie”, disse um leitor. "Úmido e denso por dentro, como um brownie, mas duro por fora, como um biscoito, você nunca saberia que eles são leves." Com apenas 78 calorias cada, fique à vontade para fazer alguns lotes. Em seguida, observe-os desaparecer!

Bolo De Chocolate

Cacau natural sem açúcar e grânulos de café expresso dão ao nosso Bolo Bundt de Chocolate um sabor rico e escuro. Regue com o molho de chocolate rico antes de servir.

Impressões digitais de chocolate com avelã

Com uma dose dupla de sabores de chocolate e avelã, crianças e adultos vão delirar com esses biscoitos recheados. O expresso em pó é opcional, mas intensifica o sabor do chocolate.

Pudim de chocolate mais cremoso

Esta receita ganhou a classificação mais alta de nossas Test Kitchens. Uma combinação de cacau em pó e chocolate preto oferece acidez e notas florais. Guarde bem coberto na geladeira por até cinco dias. Para uma apresentação bonita, mergulhe raminhos de hortelã na água e coloque suavemente no açúcar; deixe secar sobre uma gradinha.

Brownies de chocolate amargo e cereja

Esta sobremesa rica usa menos gordura do que os brownies tradicionais, substituindo um pouco do óleo por água e conservas de cereja. A combinação de cacau sem açúcar e chips meio amargos cria um sabor rico e escuro.

Bolo De Tartaruga De Caramelo Duplo

Este bolo decadente, que joga com os populares doces Turtle, possui camadas de chocolate e um glacê de caramelo de nozes.

Chocolate Amêndoa Cereja Batata Frita

Foto: Becky Luigart-Stayner

Esses biscoitos não assados ​​têm gosto de barras de chocolate do tamanho de uma mordida e são ótimos com uma xícara de café. Prepare-os com até dois dias de antecedência e guarde na geladeira em recipiente hermético.

Torta De Chocolate Fudge

Este petisco pegajoso e achocolatado é feito com ingredientes que você pode ter na despensa ou na geladeira agora, para que possa começar a assar imediatamente.

Shortbread de chocolate

Se você precisa de um motivo para se sentir melhor ao ceder ao seu desejo por chocolate, lembre-se disso: estudos de curto prazo sugeriram que o consumo de cacau pode fornecer benefícios cardiovasculares devido a compostos conhecidos como flavonóides. Geralmente, quanto mais alta a concentração de cacau, mais flavonóis há no produto, então faça alarde com o melhor. O Shortbread de Chocolate Rico é fácil de preparar e mantém por vários dias em um recipiente hermético.

Cookies Mudslide

Nós cortamos mais da metade das calorias desses cookies Mudslide para uma de nossas deliciosas receitas. Dica: quando os biscoitos estiverem prontos, eles estarão quebrados na parte superior e ainda úmidos no centro.

Torta de chocolate com nozes e merengue

Esta é uma torta vestida para o baile. Por dentro, é uma torta de chocolate doce, densa e antiquada, mas é envolta em uma crosta de nozes refinada e coberta com um elegante merengue torrado.

Bolos Suflê de Chocolate Individual

Nossas instruções simples tornam um suflê bem fermentado uma coisa fácil. Para variações fáceis de sabor, substitua o extrato de amêndoa, limão ou laranja pela baunilha.

Biscotti de chocolate amargo profundo

Farinha de trigo integral, semente de linhaça e amêndoas adicionam fibras e antioxidantes a esta receita de biscotti, finalista de 2008 em nosso Concurso de Receitas do Ultimate Reader.

Fudgy Mocha-Toffee Brownies

Randy Mayor e Iain Bagwell

Gooey-pegajosos e ricos em sabores de chocolate e café, esses brownies têm uma textura densa e fudgy perfeita. Uma cobertura de chips de caramelo que derrete nos brownies durante o cozimento os diferencia de uma forma deliciosa.

Torta De Creme De Chocolate-Berry

Você pode preparar esta torta cremosa com um dia de antecedência, basta esperar e espalhar a cobertura de frutas vermelhas triplas antes de servir.

Bolo De Chocolate Triplo

Para quem diz que não é sobremesa se não for chocolate: Mousse de chocolate ao leite cremoso é prensado entre camadas de bolo intensamente achocolatado.

Bourbon-Caramel Truffles

As trufas costumam ter muito creme e manteiga. Nossas guloseimas do tamanho de uma mordida dispensam essas riquezas, mantendo a textura macia e cremosa.

Tarte De Chocolate Noz

Um refrão à clássica torta de nozes, esta sobremesa é rica, achocolatada e um pouco mais extravagante com seus lados estriados autônomos. Claro, você pode usar uma forma de torta de 9 polegadas se não tiver uma forma de torta com fundo removível.

Bolo De Cereja Da Floresta Negra

O bolo original tem muitas camadas; nossa versão simplificada é fácil de montar e não sacrifica nenhum sabor ou elegância de apresentação. O recheio pesado de cereja pode fazer com que o bolo afunde ligeiramente no centro depois de montado, mas não prejudica a apresentação deslumbrante.

Bolo de Ganache de Chocolate Salgado

Escolha uma barra de chocolate premium para este bolo simples de uma camada. Compensar com um dia de antecedência e armazenar em recipiente hermético.

Pudins de Pão de Chocolate

Foto: Becky Luigart-Stayner

Tente não picar o chocolate muito finamente para que você tenha pedaços de bom tamanho para morder. Este pudim usa pão havaiano, que é um pão macio e doce encontrado na seção de padarias da maioria dos supermercados.

Potes de Creme de Chocolate

Pots de crème são cremes decadentes servidos em xícaras minúsculas - e são um final perfeito para um jantar aconchegante. Faça esta sobremesa na noite anterior e leve à geladeira até estar pronto para servir.

Cupcakes de chocolate com cobertura de cream cheese de baunilha

Foto: Becky Luigart-Stayner

O café instantâneo intensifica a riqueza de chocolate desses cupcakes. Para uma cobertura mais espessa, cubra e leve à geladeira por 10 minutos antes de espalhar sobre os cupcakes. Refrigerar cupcakes gelados durante a noite; cubra levemente com filme plástico ou guarde-os em um recipiente hermético.

Mousse De Chocolate Assado

Semelhante a um bolo de chocolate sem farinha, esta mousse pecaminosamente deliciosa tem uma camada externa superfina como um bolo e um centro denso e fudgy - é tão rico e satisfatório quanto qualquer sobremesa de chocolate que você encontrará.

Molho de Chocolate Amargo

Esta é uma maneira deliciosa de enfeitar qualquer sobremesa simples, como sorvete, frutas vermelhas ou sundaes de banana.

Bolo De Chocolate Com Cobertura Fofa

Creme de marshmallow misturado com cream cheese, açúcar em pó e baunilha cria um recheio leve e fofo para este bolo em camadas.

Bolo De Chocolate Laranja Amargo

Chocolate amargo e laranja são uma combinação clássica nesta sobremesa decadente. Com Triple Sec (licor com sabor de laranja), suco de laranja e tiras de casca de laranja por cima, este bolo está vibrando com frutas cítricas.

Fondue Frangelico De Chocolate

Isso é pura indulgência de chocolate, com um toque de avelã. O fondue é mais versátil do que você pode imaginar. Regue este molho quente sobre o bolo, sorvete ou iogurte.

Brownies Fudge-Walnut Clássicos

Decadentemente rica, esta receita de primeira linha foi coroada a vencedora de nossas melhores receitas de chocolate. Pedaços de chocolate grandes criam bolsões grandes e luxuosos de chocolate derretido nos brownies, mas você sempre pode substituir as gotas de chocolate.

Barras de chocolate com hortelã

Foto: Randy Mayor; Estilo: Leigh Ann Ross

Você vai adorar se for um grande fã dos biscoitos de menta finos das escoteiras. A densa camada de base é como um brownie rico e fudgy, então não cozinhe demais ou as barras de sobremesa ficarão secas. Refrigerar as barras de hortelã permite que a camada superior achocolatada se fixe corretamente. Você pode fazer a sobremesa com até um dia de antecedência.

Sorvete de chocolate duplo

Uma combinação de cacau em pó e chocolate derretido é uma sobremesa rica e ultra-achocolatada. Atualizamos a receita para usar creme de leite no lugar do meio a meio no original.

Cheesecake de chocolate triplo

Um pouco de rum adicionado ao chocolate derretido dá uma vantagem a este cheesecake achocolatado.

Soufflés de chocolate duplo com molho de calda quente

Foto: Becky Luigart-Stayner; Leigh Ann Ross

Esses soufflés de chocolate são uma sobremesa decadente e o toque final perfeito para jantares ou um jantar romântico e tranquilo. Você pode até preparar os ingredientes com antecedência; Coloque a massa em pratos de suflê, tampe e congele até que esteja pronto para cozinhá-los. Podem ir direto do freezer para o forno. Prepare o molho à frente e simplesmente aqueça antes de servir.

Mousse de Chocolate com Avelã

A base do creme será grossa, mas a cobertura batida é dobrada para dar a textura clássica e arejada de uma mousse. Como essa sobremesa precisa de tempo para esfriar, é uma excelente opção de preparação.

Baklava de Chocolate

Baklava é uma sobremesa mediterrânea clássica que tradicionalmente apresenta massa folhada em camadas, nozes e xarope ou mel. Nesta versão, a pasta cremosa de chocolate com avelã adiciona um sabor rico e decadente a esta massa de nozes que agrada às multidões.

Merengues de Chocolate com Avelã

Foto: Becky Luigart-Stayner

O revestimento de chocolate e avelã adiciona um interesse textural a essas guloseimas arejadas e doces.

Gotas de manteiga de amendoim com chocolate sem assar

Com menos de 90 calorias e repleto de sabor, essas guloseimas sem assar são uma guloseima de chocolate perfeita para festas. Cortamos muita manteiga desnecessária e adicionamos mais gotas de chocolate para dar firmeza, textura e um lindo brilho a esses cookies.

Cookies inteligentes de chocolate e cereja

Foto: Becky Luigart-Stayner

O chocolate amargo e as cerejas secas conferem a quantidade perfeita de doçura aos biscoitos de aveia saudáveis. Duplique a receita e guarde os extras no congelador para sempre que precisar de uma guloseima saudável.

Muffins de chocolate e café

Cada mordida de Chocolate Chip-Coffee Muffins oferece uma sacudida de sabor de café e pedaços de chocolate.

Pão de Banana com Chocolate Marmorizado

Pedaços de chocolate derretido adicionam um redemoinho elegante (e saboroso) a este pão maravilhoso, tornando-o um deleite perfeito para o seu namorado.

Bolo Fino do Texas

Com uma presença tão grande quanto seu estado homônimo, este bolo humilde e fácil de preparar chegou às finais para a nossa melhor receita de chocolate assado. Desde que apareceu pela primeira vez na revista, há 12 anos, tem sido o favorito da equipe e dos leitores.

Sundaes de brownie de tartaruga de chocolate

Brownies de tartaruga decadentes, quentes e pegajosos se combinam com iogurte cremoso de baunilha congelado embebido em um molho fudge digno de babar. Lambendo sua tela ainda? Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e sempre o deixará implorando por segundos.

Muffins de chocolate triplo

Crie um muffin rico para os amantes do chocolate com três tipos diferentes de chocolate: agridoce, cacau e gotas de chocolate meio amargo.

Chocolate Casca De Avelã

Foto: Becky Luigart-Stayner

Cerejas secas e gengibre cristalizado adicionam um sabor profundo a esta casca de chocolate simples de quatro ingredientes. Esta receita irá satisfazer o seu gosto por doces de uma forma deliciosa.

Barras de manteiga de amendoim com chocolate

Um clássico favorito das crianças, esses bares são adequados para paladares modernos também. Substitua o açúcar mascavo claro pelo escuro se estiver procurando por uma barra mais suave.

Sanduíche De Chocolate Crocante De Avelã

Sirva esses deliciosos sanduíches de chocolate de 100 calorias para um lanche ou sobremesa. Quebre 1 retângulo de biscoito de chocolate ao meio. Espalhe 1/2 colher de sopa de creme de avelã com chocolate (como Nutella) na metade. Cubra com a metade restante.

Pêssegos Chocolate-Amaretti

Nossa versão dessa sobremesa rápida usa chocolate amargo raspado para enriquecimento adicional. Procure biscoitos amaretti em mercados especializados ou gourmet; eles têm um sabor distinto de amêndoa-amaretto e textura crocante que tornam este prato memorável. Em uma pitada, você pode substituir biscotti de amêndoa esfarelado.

Cachos de chocolate-caramelo com noz

Faça guloseimas irresistíveis na loja de chocolates em sua própria cozinha. Apenas um ou dois desses deliciosos cachos irão satisfazer um doce desejo.

Manteiga de amendoim e chocolate amargo

Torne a combinação de manteiga de amendoim e chocolate ainda melhor misturando os grãos de café instantâneo e cobrindo o fudge com amendoim picado.

Barcelona Hot Chocolate

Por mais indulgente que possa parecer, uma xícara de chocolate quente pode oferecer benefícios de saúde suficientes para dissolver qualquer culpa. Uma xícara tem o dobro do nível de atividade antioxidante de um copo de cinco onças de vinho tinto e duas a três vezes mais do que uma xícara de chá verde. Esta versão combina chocolate agridoce e cacau sem açúcar com café expresso, açúcar mascavo e casca de laranja para um estimulante apreciado na Espanha e na Europa.

Torta De Chocolate Com Creme

Foto: Becky Luigart-Stayner

Esta versão mais leve da clássica torta de creme de chocolate apresenta um recheio de chocolate rico e suave e uma cobertura cremosa, mas tem apenas 8 gramas de gordura por porção.

Musse de chocolate alemão

Um toque especial para a família, esta mousse é ainda mais decadente e satisfatória do que um bolo de chocolate alemão. Finalize a rica mousse com nozes pecãs torradas para um enfeite saboroso e bonito.

Bolo De Pudim De Chocolate Com Cereja

Esta sobremesa sem glúten se divide em duas camadas enquanto assa, um bolo macio de chocolate em forma de esponja e um molho rico de chocolate com cereja, criando uma textura quente e pegajosa.

Barras de Cheesecake com Chocolate e Amêndoa

Amêndoas torradas e chocolate meio amargo combinam com cream cheese para uma barra de cream cheese decadente, porém leve.

Alasca Assado

Uma grande nuvem de merengue fofinho fica em cima deste clássico. Tenha certeza de comedores saudáveis, a base desta sobremesa é iogurte grego congelado sem gordura - muito mais saudável do que uma sobremesa congelada à base de creme.

Bolo Redemoinho De Chocolate Duplo

Agite em duas etapas: alterne as massas usando duas colheres de sorvete; em seguida, gire com uma picareta para um tratamento fantástico.

Chocolate-Granola Apple Wedges

Experimente algo novo e troque os tradicionais morangos com cobertura de chocolate por maçãs. Se você não encontrar maçãs Braeburn, as variedades Gala ou Fuji também resistem à imersão e adicionam um toque mais doce.

Bolo Suflê De Chocolate Amargo

Foto: Becky Luigart-Stayner

Este bolo suflê favorito é leve e fofo graças à farinha de bolo, uma farinha de trigo macia de textura fina com alto teor de amido.

Tortinhas de café expresso de chocolate

Misture 1 colher de chá de café expresso (ou café forte) em 3 colheres de sopa de pudim de chocolate sem gordura. Divida uniformemente entre 3 mini xícaras de massa folhada.

Snack De Chocolate Crocante

Ótimos para qualquer festa, esses salgadinhos crocantes de chocolate são um deleite delicioso que todos irão gostar. Delicadamente, misture 2 colheres de sopa de cereal de arroz crocante, 2 colheres de chá de cerejas secas picadas e 1 colher de chá de amêndoas torradas em 1 colher de sopa de chocolate semidoce derretido. Coloque em papel manteiga e deixe secar.

Pedaços de chocolate Scones

Uma crosta de gelo sedosa salpicada sobre os scones de canela e de chocolate é o que deu elogios a esta receita.

Muffins de Chocolate-Chocolate

A massa de cacau envolve mini-chips de chocolate, que também derretem em cima dos chocolates. Mencionamos chocolate?

Pão De Banana De Avelã De Chocolate

Húmido e decadente, este pão de banana com cobertura de chocolate é um dos favoritos dos leitores de 5 estrelas graças à sua incrível combinação de sabores.

Mud Pie Mississippi

Pode não ser a torta mais bonita, mas muitas pessoas especulam que esse cruzamento entre uma torta com fundo de chocolate e um bolo de chocolate foi nomeado por sua semelhança com a lama rica e pegajosa encontrada ao longo do maior rio da América.

Cookies mastigáveis ​​de chocolate e cereja

Foto: Becky Luigart-Stayner

Esses biscoitos ricos em borracha contrastam a acidez das cerejas com o cacau e as gotas de chocolate meio amargo para um deleite elegante.

Torta De Creme De Chocolate Mexicano

Pimenta vermelha moída adiciona um toque sutil, mas distinto à torta, enquanto o café expresso em pó intensifica o sabor. Omita um ou ambos se você preferir uma torta de creme de chocolate padrão.

Trufas de chocolate com avelã

O chocolate ao leite cremoso recebe um toque de avelã de Nutella, Frangelico e das próprias nozes. Embora você certamente possa desfrutar de duas ou três trufas sem exagerar em calorias, sugerimos servir uma guloseima perfeita no pires com uma xícara de café ou expresso.

Torta De Pudim De Chocolate Rico

O chocolate derretido une as migalhas do biscoito para a crosta - e o torna ainda mais delicioso. Substitua o rum por 1 colher de chá de extrato de baunilha.

Pudim De Manteiga De Chocolate Com Amendoim

Este tratamento fácil e adequado para crianças é doce e satisfatório, oferecendo aquela combinação clássica de chocolate e manteiga de amendoim que todos nós conhecemos e amamos.

Mousse de Amêndoa-Mocha

A beleza deste prato está nas texturas contrastantes de um biscoito crocante e mousse etérea e arejada.

Mocha Creme Brownie Fatias com Framboesas Frescas

Esses brownies sofisticados começaram com uma caixa de mistura para brownie sem glúten. As misturas sem glúten são complicadas e ficam muito espessas quando mexidas. Depois que os brownies forem assados, o centro não parecerá pronto, mas ficará firme conforme a massa esfriar.

Torta de Chocolate Sky-High

Foto: Becky Luigart-Stayner

Leite desnatado engrossado com amido de milho para o recheio e merengue em vez de chantilly por cima torna esta escolha mais leve e saborosa do que uma tradicional torta de chocolate.

Tacos de Chocolate com Sorvete e Amendoim

Espalhe a massa o mais uniformemente possível na assadeira. Ao modelar as conchas, equilibre as colheres de madeira entre objetos separados por cerca de 15 centímetros. Deixe bastante espaço para que você possa trabalhar rapidamente.

Cheesecake de chocolate sem assar com frutas vermelhas

Framboesas, morangos e mirtilos criam um final bonito, doce e ácido para este cheesecake chocolaty sem assar.

Gooey Turtle Brownie

Regue 1 mini mordida de brownie com 1/2 colher de chá de xarope de caramelo e cubra com 1 meia de noz-pecã torrada para um doce chocolaty de 100 calorias.

Fudgy Brownies

Oferecemos brownies fudgy e decadentes com metade das calorias. Substituímos a típica tonelada de manteiga por uma combinação de truques de cozimento com baixo teor de gordura. Dois tipos de chocolate - cacau e chocolate amargo derretido - adicionam um sabor profundo de chocolate.

Pão De Banana Com Cobertura De Chocolate

Mom's Banana Bread, uma receita que remonta a 1996, quando foi enviada pela leitora Stacey A. Johnson, tem sido uma constante favorita da equipe e do leitor. A nova cobertura de chocolate torna-o ainda mais irresistível.

Pudim de chocolate mexicano

Com apenas 100 calorias por porção, esta xícara de pudim é perfeita para um lanche após o jantar sem culpa. Misture 1/2 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e 1/8 de colher de chá de pimenta vermelha em 1 xícara de pudim de chocolate sem gordura. Cubra com 1 colher de sopa de cobertura batida sem gordura.

Maçãs De Chocolate-Caramelo

Você deve experimentar a sobremesa no palito, é uma festa pronta e com certeza vai deixar seus convidados com um sabor doce na boca.

Brownies Tahini Swirl

Foto: Randy Mayor; Estilo: Lindsey Lower

Você começa com brownies e, em seguida, cobre com um rodopio de tahini adoçado que dá uma profundidade de noz deliciosa de sabor e riqueza. Certifique-se de usar óleo de gergelim torrado na massa; o tipo escuro e torrado seria muito forte.

Sorvete de Chocolate e Amêndoa com Coco

Foto: Becky Luigart-Stayner

Amêndoas picadas, coco ralado e cacau em pó tornam este sorvete absolutamente delicioso.

Cookies de chocolate com recheio de creme de marshmallow

Recheados com um recheio de creme de marshmallow doce, esses biscoitos recheados de chocolate caseiros são mais leves do que parecem. Embale-os individualmente em filme plástico para levar em um piquenique romântico ou para compartilhar com amigos e familiares.

Bolo Mocha com Cobertura Fofa de Merengue

Desde 2006, os leitores professam seu amor pelo Bolo Creme de Chocolate Mocha One-Bowl, vencedor do concurso Anna Ginsberg, proclamando-o como o bolo mais úmido de todos os tempos. Nós concordamos - o bolo é incrível. Mas as análises online sugeriram que a cobertura poderia precisar de alguns ajustes. Em vez do "creme mocha" original de cobertura batida, creme de marshmallow e café, agora temos um merengue cremoso e menos doce. Também substituímos a maionese com baixo teor de gordura (sim, maionese - é o ingrediente secreto que torna o bolo incrivelmente úmido) por maionese de canola, nosso produto preferido no momento.

Chocolate Peppermint Patty

Presenteie seus amigos e familiares com um lote de hambúrgueres de hortelã-pimenta caseiros. Misture 1 doce de hortelã-pimenta finamente triturada em 3 colheres de sopa de iogurte congelado de chocolate amolecido. Coloque o iogurte entre 2 biscoitos wafer de chocolate (como o Nabisco). Pressione suavemente para selar.

Bolo De Chocolate Laranja

Adoramos a combinação clássica de sabores neste bolo de camadas leve e úmido. Em vez de uma cobertura completa, simplesmente coloque um glacê de chocolate quente sobre as duas camadas.

Bolo De Camada De Chocolate


Esta sobremesa deslumbrante é sem glúten e deliciosa usando leite de amêndoa sem açúcar tanto no bolo quanto na cobertura.

Brownie Bites

Nibs de cacau, que são pedaços quebrados de grãos de cacau descascados, adicionam sabor delicado de chocolate e crocante de nozes delicioso para produtos assados. Você pode encontrar nibs de cacau em supermercados de luxo e lojas de utensílios de cozinha gourmet. Ao fazer esta receita, não se preocupe se a massa estiver muito úmida - o resultado final será minicakes úmidos e tenros.

Merengues de amêndoa com cobertura de chocolate

Leve e arejado, esses merengues são regados com uma cobertura de chocolate derretido para uma mordida perfeitamente doce. Dica: certifique-se de deixar os merengues esfriar completamente até que você se mexa ou coma.

Chocolate-Amêndoa Caramelo

Delicioso e lindo, este doce achocolatado é coberto com nozes torradas para um crocante extra. Dica: para um caramelo crocante, espalhe bem fino; para crunch, vá grosso.

Pudim de Mocha Quente

Se você nunca experimentou um pudim quente, este é o lugar certo. Os sabores são mais claros quando o pudim está quente.

Sanduíches De Sorvete De Chocolate

Se você já mordeu um sanduíche de sorvete e se sentiu enganado por um biscoito, essas rodinhas entregam o que você estava perdendo.

Brownies de Caramelo Salgado

Com seus sabores ricos e indulgentes, esses brownies em camadas são um verdadeiro prazer para todos. Para brilho e um toque salgado, substitua o sal em flocos grandes.

Pretzels com manteiga de amendoim e chocolate

Esta é uma sobremesa salgada e doce que funciona tão bem para um lanche quanto para uma festa. Mergulhe os pretzels e guarde na geladeira em uma bandeja forrada de pergaminho até cinco dias antes. Prepare um pouco antes de servir, mas não muito à frente, pois o chocolate pode derreter.

Pudim De Chocolate

Esses pops ricos e cremosos levarão você de volta à infância.

Cannoli com molho de chocolate e pistache

Foto: Becky Luigart-Stayner

Chocolate e nozes são a combinação perfeita para complementar ricota adocicada e cream cheese neste cannoli. Troque o pistache por amendoim ou amêndoas para um sabor diferente.


Assista o vídeo: O PUDIM DE CHOCOLATE MAIS CREMOSO DO MUNDO