Últimas receitas

Organize uma festa de troca de aperitivos

Organize uma festa de troca de aperitivos


É como uma troca de cookies, mas mais adulto. Desarrolha o champanhe, mordisque e negocie.

Dicas de troca de aperitivo

Ideia simples e festiva que vai fazer sorrir a todos: os convidados trazem petiscos caseiros para comer na festa, com o suficiente para que todos possam levar para os seus próprios soirées de férias. Algumas dicas para trocar:

  • Dê aos convidados bastante aviso. Envie convites com um mês de antecedência. Como parte do RSVP, peça a todos que digam o que trarão para evitar duplicações.
  • Além disso, é uma festa BYOC - traga seu próprio recipiente de plástico hermético para que todos possam embalar seus favoritos.
  • Dito isso, tenha papel alumínio extra, filme plástico e papel manteiga à mão, se necessário.
  • Torne o compartilhamento de receitas favoritas parte da diversão. Encontre modelos de cartões de receitas divertidos em skiptomylou.org/recipe-card-maker. Ou compartilhe receitas online em weeatt.com. Se você estiver enviando convites por e-mail, inclua os links.
  • Especifique as quantidades. Se 12 pessoas estiverem presentes, os convidados devem fazer duas dúzias de aplicativos para comer durante a festa, mais outras quatro dúzias para trocar (assim, todos podem levar 48 para casa).
  • Prefira receitas que podem ser servidas - e ficar - em temperatura ambiente.

Anjos de queijo azul de damasco

Asse e congele essas mordidas com uma semana de antecedência. Experimente um trio de sabores, como geleia de figo e recheio de queijo de cabra, ou maçãs finamente picadas com mel e canela.

Copos cremosos de cogumelo selvagem e queijo de cabra

O recheio pode ser feito e refrigerado com um dia de antecedência e depois levado à temperatura ambiente antes de encher os copos. As conchas Phyllo vêm convenientemente pré-cozidas, portanto, estão prontas para serem preenchidas depois de descongeladas.

Mistura de nozes e pretzel doces e picantes

Uma combinação de sabores favoritos torna este aperitivo perfeitamente mastigável. Defina um cronômetro para lembrá-lo das nozes torrando no forno.

Mini Tortas de Tomate Parmesão

Se você não tiver um cortador de massa, use a borda de um copo para cortar rodelas da massa folhada. O sabor leve e fresco dessas tortas fará sucesso com os trocadores.

Quadrados de polenta com gorgonzola e nozes

Nossos quadrados de polenta são um item impressionante e saboroso para trazer para a troca. Estes também são saborosos com figos secos picados ou cranberries no lugar das groselhas.

Tortinhas de batata gruyère

Ama o sabor do gratinado de batata? Que tal uma miniversão portátil trazida a você por uma deliciosa massa folhada em flocos? Tanto as batatas holandesas quanto as de alevinos funcionam bem aqui.

Copos Phyllo com Ricota, Chèvre e Tomilho

Comece a fazer as pilhas de massa folhada cerca de 30 minutos depois de colocar a mistura de queijo na geladeira. Ou faça a mistura de queijo um dia antes e monte antes da festa.

Palmiers de tomate seco ao sol

Você pode descongelar a massa folhada na geladeira durante a noite ou deixá-la em temperatura ambiente por 1 a 2 horas até que esteja maleável. Esses palmiers parecem um pouco mais complicados, mas não se assuste. Basta enrolar cada lado como um rolo de gelatina até que eles se encontrem no meio. Certifique-se de resfriar a massa por 20 minutos antes de cortá-la.

Bruschetta de chutney de pêra com nozes e queijo azul

O chutney adocicado combina lindamente com queijo azul picante e nozes pecãs tostadas. Você pode preparar o chutney com até três dias de antecedência; monte a bruschetta pouco antes de servir.


Assista o vídeo: PETISCOS COMIDAS DE BOTECO LANCHES DE BAR - RECEITAS DA ROSA