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Melhores cervejas artesanais americanas

Melhores cervejas artesanais americanas


Foto da corte de Cigar City Brewing

Desde o início da revolução da cerveja artesanal, as microcervejarias vêm produzindo cervejas com sabor e diversidade tremendos. Estes 50 são saborosos, altamente avaliados e definitivamente vale a pena experimentar.

50 cervejas artesanais

Fotos fornecidas pelas respectivas cervejarias

Se você precisar de uma prova de que estamos no meio de uma revolução da cerveja, você só precisa dar uma olhada nos supermercados, lojas de bebidas e bares locais que possuem uma seleção tão grande de cervejas artesanais - isso pode fazer sua cabeça girar. As vendas de cervejas artesanais e o número de microcervejarias abertas em todo o país continuam a aumentar a cada ano e certamente estão causando um impacto no mundo americano de alimentos e bebidas.

Assim como comidas e vinhos artesanais, a cerveja artesanal é definida como sendo de natureza independente e pequena: as cervejarias artesanais não pertencem a nenhuma grande indústria e apenas produzem uma certa quantidade de cerveja por ano.

Essas 50 cervejas fizeram seu nome no mercado de cervejas artesanais, e por um bom motivo - elas são divinas.

Dale’s Pale Ale

Foto cortesia da Cervejaria Oskar Blues

Três filósofos

Foto da corte da Cervejaria Ommegang

Estilo belga; fruta escura e doce e sabor de bebida

Cervejaria: Cervejaria Ommegang

Estilo: Quadrupel

Álcool: 9.8%

Ale Bastard Arrogant

Foto cortesia da Stone Brewing Co.

Maltes caramelo, grãos torrados, ligeiramente lúpulo

Cervejaria: Stone Brewing Co.

Estilo: Strong Ale

Álcool: 7.2%

Indian Brown Ale

Foto da corte de cerveja artesanal de Dogfish Head Craft

Samuel Adams Boston Lager

Foto da corte da Boston Beer Co.

Pneu gordo

Foto da corte da New Belgium Brewing

IPA do centenário dos fundadores

Foto da corte da Founders Brewing Co.

Floral, gramíneo, lúpulo, leve sabor de malte

Cervejaria: Founders Brewing Co.

Estilo: India Pale Ale

Álcool: 7.2%

Coney Island Lager

Foto da corte da Shmaltz Brewing Co.

A cerveja menos simples que existe; maltes e lúpulos leves, ligeiramente frutados

Cervejaria: Shmatlz Brewing Co.

Estilo: Amber Lager

Álcool: 5.5%

Samuel Adams Cream Stout

Foto da corte da Boston Beer Co.

Breckenridge Vanilla Porter

Foto da corte da cervejaria Breckenridge

Uma sobremesa depois do jantar; sabores leves de baunilha e café

Cervejaria: Cervejaria Breckenridge

Estilo: Porter

Álcool: 4.7%

Dead Guy Ale

Foto da corte de Rogue Ales

Sabor leve de lúpulo, com uma suavidade de malte caramelo

Cervejaria: Rogue Ales

Estilo: Bock

Álcool: 6.5%

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Foto da corte da Sierra Nevada Brewing Co.

Highland Gaelic Ale

Foto da corte da Highland Brewing Co.

Uma saborosa cerveja mais leve com doçura maltada, ligeiros lúpulos florais

Cervejaria: Highland Brewing Co.

Estilo: Amber Ale

Álcool: 5.6%

Stone IPA

Foto da corte da Stone Brewing Co.

Tudo que um IPA deve ser; sabores de lúpulo, pinho e cítrico

Cervejaria: Stone Brewing Co.

Estilo: India Pale Ale

Álcool: 6.9%

Stout Kalamazoo da Bell

Foto da corte de Bell's Brewing

Fumaça torrada, leve sabor adocicado de alcaçuz

Cervejaria: Bell's Brewing

Estilo: Cerveja preta

Álcool: 6%

He’Brew Bittersweet Lenny’s R.I.P.A

Foto da corte da Shmaltz Brewing Co.

Centeio e lúpulo ácido cítrico, álcool, chocolate agridoce e sabor de frutas escuras

Cervejaria: Shmatlz Brewing Co.

Estilo: Imperial India Pale Ale

Álcool: 10%

Levitation Ale

Foto da corte da Stone Brewing Co.

Ligeiro lúpulo cítrico, pão, notas de caramelo

Cervejaria: Stone Brewing Co.

Estilo: Amber Ale

Álcool: 4.4%

A Little Sumpin 'Sumpin' Ale

Foto da corte da Lagunitas Brewing Co.

Uma cerveja de trigo clara muito ousada; base sólida de trigo com amargor cítrico dominante

Cervejaria: Lagunitas Brewing Co.

Estilo: Pale Wheat Ale

Álcool: 7.5%

Black Butte Porter

Foto cortesia da Deschutes Brewery

Aveludado liso; perfeição de carregadores

Cervejaria: Cervejaria Deschutes

Estilo: Porter

Alcohol: 5,2%

Old Chub Scotch Ale

Foto cortesia da Cervejaria Oskar Blues

Escuro e tempestuoso; maltes defumados, whisky e sabores de carvalho

Cervejaria: Cervejaria Oskar Blues

Estilo: Scotch Ale

Alcohol: 8%

Mirror Pond Pale Ale

Foto cortesia da Deschutes Brewery

Excelente equilíbrio de lúpulo / malte; terroso; sabor de caramelo, laranja e pão torrado

Cervejaria: Cervejaria Deschutes

Estilo: Pale Ale

Alcohol: 5%

Anchor Steam Beer

Foto cortesia da Anchor Brewing

Caramelo terroso, floral; nomeado para o processo de fabricação de cerveja do passado

Cervejaria: Fabricação de âncora

Estilo: Cerveja a vapor

Alcohol: 4,9%

Mocha Porter

Foto da corte de Rogue Ales

Amargor de malte café com chocolate

Cervejaria: Rogue Ales

Estilo: Porter

Álcool: 5.3%

Liberty Ale

Foto cortesia da Anchor Brewing

Um suave IPA; limão, picante

Cervejaria: Fabricação de âncora

Estilo: India Pale Ale

Alcohol: 6%

Canhão Solto

Foto cedida pela Heavy Seas Beer

Lúpulo cítrico equilibrado e maltes bready

Cervejaria: Cerveja Pesada do Mar

Estilo: India Pale Ale

Alcohol: 7,3%

Maximus

Foto da corte da Lagunitas Brewing Co.

Maltes caramelo e equilíbrio de lúpulo tropical

Cervejaria: Lagunitas Brewing Co.

Estilo: Imperial India Pale Ale

Álcool: 8.2%

Esquerda Milk Stout

Foto da corte da fabricação de cerveja à esquerda

Aromas de café, leite com chocolate; cremoso e suave; Irmão americano da Guinness

Cervejaria: Cerveja à esquerda

Estilo: Cerveja preta

Álcool: 6%

Little Yella Pils da mamãe

Foto cortesia da Cervejaria Oskar Blues

Hop Stoopid

Foto da corte da Lagunitas Brewing Co.

Ruedrich’s Red Seal Ale

Foto da corte da North Coast Brewing Co.

Old Rasputin

Foto da corte da North Coast Brewing Co.

O padrinho da cerveja artesanal; uma stout cremosa e encorpada com notas de chocolate amargo e um nariz embriagado

Cervejaria: North Coast Brewing Co.

Estilo: Cerveja Imperial Russa

Álcool: 9%

Highland Oatmeal Porter

Foto da corte da Highland Brewing Co.

O sabor doce de chocolate e café combina com maltes torrados e persistentes

Cervejaria: Highland Brewing Co.

Estilo: Porter

Álcool: 5.8%

Lagunitas PILS

Foto da corte da Lagunitas Brewing Co.

Porter dos fundadores

Foto da corte da Founders Brewing Co.

Rico e decadente; sabores de café, caramelo e avelã

Cervejaria: Founders Brewing Co.

Estilo: Porter

Álcool: 6.5%

Haze Roxo

Trigo com sabor a framboesa fresca; frutado e bebível

Cervejaria: Abita

Estilo: Cerveja de trigo

Álcool: 4.2%

Red’s Rye P.A.

Foto da corte da Founders Brewing Co.

Uma mordida perfeita de centeio, equilibrada por lúpulos de pinho e maltes doces

Cervejaria: Founders Brewing Co.

Estilo: Cerveja de centeio

Álcool: 6.6%

Prima Pils

Foto da corte da Victory Brewing Co.

Ligeiramente cítrico, ligeiramente relvado; ótima cerveja a qualquer hora

Cervejaria: Victory Brewing Co.

Estilo: Pilsner

Álcool: 5.3%

Sawtooth Ale

Foto da corte da fabricação de cerveja à esquerda

Doce amargo aparece na frente, torna-se suave e suave

Cervejaria: Cerveja à esquerda

Estilo: Extra Especial Amargo

Álcool: 5.3%

Néctar castanho de avelã

Foto da corte de Rogue Ales

Noz, doce e reconfortante

Cervejaria: Rogue Ales

Estilo: Brown Ale

Álcool: 6.2%

Ruination IPA

Foto da corte da Stone Brewing Co.

Uma explosão de saltos que socam na hora e ficam até o fim

Cervejaria: Stone Brewing Co.

Estilo: IPA Imperial

Álcool: 7.7%

Sweetwater IPA

Foto da corte da Sweetwater Brewing Co.

Lúpulos doces e frutados; sabores florais e cítricos brilhando através

Cervejaria: Sweetwater Brewing Co.

Estilo: India Pale Ale

Álcool: 6.3%

TurboDog

Uma cerveja escura muito suave; maltes doces, sabores toffee-chocolate

Cervejaria: Abita

Estilo: Brown Ale

Álcool: 5.6%

HopDevil Ale

Foto da corte da Victory Brewing Co.

Uber-pinheiro, um pouco picante, algo diferente; IPA de classe mundial

Cervejaria: Victory Brewing Co.

Estilo: India Pale Ale

Álcool: 6.7%

Two Hearted Ale

Foto da corte da cervejaria Bell's

Lúpulo de toranja e limão; fresco e limpo

Cervejaria: Bell's Brewery Inc.

Estilo: India Pale Ale

Álcool: 7%

Yeti Imperial Stout

Foto da corte da Great Divide Brewing Co.

Não para os fracos de coração; alcoolizado, rico, maltes fortes e cacau

Cervejaria: Great Divide Brewing Co.

Estilo: Cerveja Imperial Russa

Álcool: 9.5%

Sierra Nevada Pale Ale

Foto da corte da Sierra Nevada Brewing Co.

O pai fundador do estilo American Pale Ale; um clássico hoppy

Cervejaria: Sierra Nevada Brewing Co.

Estilo: Pale Ale

Álcool: 5.6%

60 minutos IPA

Foto da corte de cerveja artesanal de Dogfish Head Craft

Hennepin

Foto da corte da Cervejaria Ommegang

Peppery, crocante e com trigo; sabores de banana e cravo

Cervejaria: Cervejaria Ommegang

Estilo: Fazenda Saison

Álcool: 7.7%

Ommegang Abbey Ale

Foto da corte da Cervejaria Ommegang

Perfeitamente apimentado, com lúpulo, maltado; esta cerveja não decepciona

Cervejaria: Cervejaria Ommegang

Estilo: Dubbel

Álcool: 8.2%

Jai Alai IPA

Foto da corte de Cigar City Brewing

Este IPA é difícil de vencer; pinheiro, lúpulo, cítrico, forte - tudo que deveria ser

Cervejaria: Fabricação de cerveja na cidade do charuto

Estilo: India Pale Ale

Álcool: 7.5%


Assista o vídeo: Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil