Novas receitas

8 sobremesas gourmet

8 sobremesas gourmet


Deliciosas, lindas e surpreendentemente leves, essas sobremesas artesanais com certeza farão os clientes pensarem que você foi a uma padaria cara. Lembre-se dessas receitas para os feriados e ocasiões especiais.

Da cozinha de teste da Cooking Light à mesa da sua cozinha

Temos uma arma secreta em nossa cozinha de teste: Deb Wise, uma padeiro experiente que entende a ciência e adora o desafio de fazer doces leves com textura sublime e sabor glorioso. Aqui, oferecemos as ofertas mais sábias de Deb.

Primeiro temos este Cheesecake de Abóbora e Avelã. A abóbora com especiarias adiciona cor sazonal e sabores quentes a esta magnífica sobremesa de dois andares. As avelãs contribuem com sua nota única de manteiga dourada para o bolo maravilhosamente denso sob o cheesecake sedoso. Fragmentos de fragilidade adicionam drama e estilo.

Alasca Assado

Uma grande nuvem de merengue fofinho fica em cima deste clássico. Tenha certeza de comedores saudáveis, a base desta sobremesa é iogurte grego congelado sem gordura - muito mais saudável do que uma sobremesa congelada à base de creme.

Sorvete de cranberry em Copas de Tuile

Copos de biscoitos caprichosos enfeitados com cristais de açúcar adicionam brilho à sua mesa de festas. O refrescante sorvete de cranberry dá um toque de cor granada.

Bolo De Chocolate Com Cobertura Fofa


Bolo macio e fino cede com cada garfada, permitindo que uma cobertura cremosa cubra cada mordida.

Bolo de noz-pecã com mousse de caramelo e cobertura de açúcar mascavo

O mimo gourmet foi feito para o outono - basta olhar para ele; A cobertura de açúcar mascavo quente escorre sobre o bolo de nozes e a mousse de caramelo.

Mousse De Chocolate Assado

Semelhante a um bolo de chocolate sem farinha, esta mousse pecaminosamente deliciosa tem uma camada externa superfina como um bolo e um centro denso e fudgy - é tão rico e satisfatório quanto qualquer sobremesa de chocolate que você encontrará.

Bolo de gengibre fresco com cobertura de frutas cítricas cristalizadas

Nós abraçamos totalmente o ponche apimentado de gengibre fresco, que dá a este bolo úmido um formigamento surpreendente. Kumquats oferecem um chute azedo e doce ao glacê salpicado sobre o bolo quente. Uma frigideira é a chave para apresentação aqui.

Mousse de Amêndoa-Mocha

A beleza deste prato está nas texturas contrastantes de um biscoito crocante e mousse etérea e arejada.


Assista o vídeo: COPINHOS DE OREO COM MOUSSE DE LEITE NINHO. SOBREMESA DE OREO