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Por que você precisa do seu próprio vinho da casa

Por que você precisa do seu próprio vinho da casa


Um vinho, nenhuma preocupação: aprenda os benefícios de ter seu próprio vinho exclusivo.

Muitos de nós já fazem isso sem perceber a genialidade por trás disso. Sabe aquele chardonnay que você sempre guarda algumas garrafas de na geladeira da lavanderia? Você armazena porque gosta, se sente bem servindo e pode se dar ao luxo de mantê-lo à mão. Você essencialmente estabeleceu um vinho da casa - o gole que ilustra seu gosto pessoal e senso de hospitalidade assim que você serve uma taça aos convidados.

As orientações para a escolha de um vinho da casa são simples: o mais importante, este vinho precisa ser maduro o suficiente para ser fácil de beber, tanto com comida como sozinho. A cor da bebida da sua casa - seja vermelha, branca ou rosa - é totalmente ditada pelo seu gosto. Se você deseja ter um vermelho e um branco - ou talvez alternar por estação - faça isso; essa é a sua decisão. Independentemente da cor, você vai querer uma garrafa que seja relativamente barata (na faixa de US $ 12 a US $ 15). Aí está uma das recompensas finais: comprar 12 garrafas com o rótulo escolhido torna a viagem de compras mais barata, já que a maioria dos varejistas oferece um desconto de 10% a 15% em uma caixa. Além de economizar dinheiro, comprometer-se com um vinho para todos os fins significa que não há dúvidas ou confusão sobre qual garrafa abrir em seguida: você está sempre preparado para servir.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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Vinhos da casa de primeira qualidade
Uma marca registrada dos grandes vinhos da casa é ser estilisticamente intermediário, nem muito rico nem muito magro. Qualquer coisa muito longe para qualquer extremidade do espectro pode entrar em conflito com o paladar das pessoas, bem como com os alimentos que você gostaria de servir. Aqui estão quatro para agradar ao público equilibrado garantido para satisfazer em qualquer ocasião - de celebrações formais a jantares durante a semana.

Espumante
Adami Prosecco Brut "Garbèl," Itália, NV ($ 15)

Vermelho
Saint Cosme Côtes du Rhône, França, 2013 ($ 15)

Branco
Dedaleira Chardonnay, Central Coast, Califórnia, 2012 ($ 13)


Assista o vídeo: Vinho Artesanal - Como Fazer 2º 25. 12. 2013.