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15 receitas naturalmente verdes para comemorar o dia de São Patrício

15 receitas naturalmente verdes para comemorar o dia de São Patrício


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É quase o dia de São Patrício - e de cerveja tingida de verde a cupcakes com geada verde-esmeralda, você provavelmente encontrará uma infinidade de alimentos e bebidas verdes para celebrar a Ilha Esmeralda. Embora todos sejamos verdes no Dia de São Patrício, não gostamos tanto dos corantes artificiais que você costuma encontrar nessas comidas festivas.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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Mas quem precisa de corante alimentar verde quando você pode obter o mesmo efeito da natureza? De abacates a pepinos, ervilhas e couves, há muitos ingredientes deliciosos, saudáveis ​​e cheios de clorofila bem na sua frente. E embora encorajemos colocar tanto verde quanto possível em seu prato todos os dias, não há melhor momento para fazer isso do que no Dia de São Patrício. Reunimos nossas melhores receitas verdes saudáveis ​​para ajudá-lo a comer nutritivamente o dia todo.

Beba smoothies verdes feitos com couve e coquetéis com pepino e menta. Faça um lanche de guacamole, homus e torrada de abacate e relaxe com um almoço leve de gazpacho de pepino ou salada ultra nutritiva embalada com, literalmente,todas as coisas verdes. Você também encontrará picolés, donuts e casca de chocolate feitos com matcha, um ingrediente com sabor de terra e cheio de antioxidantes.

Latte Matcha-Tahini

Antes que a folia comece, aumente sua energia com esta deliciosa versão de um café com leite clássico inspirado no matcha. Matcha, que é essencialmente chá verde em pó, é elogiado por seus efeitos energizantes, riqueza de antioxidantes e qualidades de “alerta calmo” graças ao aminoácido L-Teanina.

Smoothie de Kale-Ginger

Este smoothie de cor verde estrela o superalimento OG favorito de todos - couve. A doçura natural da banana minimiza as notas terrosas da couve, enquanto o gengibre adiciona um toque matinal delicioso. As sementes de chia aumentam a quantidade de fibras e proteínas, além de serem uma das fontes vegetais mais ricas em ácido alfa-linoléico (um ácido graxo ômega-3) saudável para o coração.

Cucumber-Mint Tequila Tonic

Este coquetel refrescante apresenta um tom verde espetacular e é feito com muitos ingredientes verdes saborosos - hortelã fresca, folhas de coentro, limão e pepino. Uma pequena quantidade de néctar de agave suaviza o ponche de tequila blanco, mas você pode substituir por vodca ou gim, se preferir.

Cerveja Matcha Verde

Sim, existe uma maneira mais saudável de beber cerveja verde no dia de São Patrício! Combinamos matcha em pó com suco de limão e cerveja light para uma libação ultra-refrescante que é adequada para beber durante o dia.

Edema de gergelim tailandês

Salgado e satisfatório, o edamame é uma mordida rica em nutrientes, entre as refeições, que faz você se sentir bem. Graças a esta receita fácil, um lanche de bar favorito torna-se um petisco saudável e caseiro em questão de minutos. Procure vagens inteiras de edamame na seção do freezer de sua mercearia.

Hummus de ervilha e salsa

Ervilhas congeladas e salsa combinam para um mergulho super simples e rápido que é perfeito para lanches no Dia de São Patrício. Para tornar esta receita ainda mais festiva, combine com uma seleção de crudites verdes, como aipo, pepino e haricots verts.

Chips de couve de bruxelas

Se você adora chips de couve, experimente os chips de couve de Bruxelas. Esses lanches delicados e pequenos elevam nosso vegetal crucífero favorito a um novo nível de delicioso. Assar as folhas individuais em um forno quente torna-as crocantes e irresistíveis. Mergulhe-os em um molho simples de maionese Sriracha, use-os como guarnição para peixes grelhados na frigideira ou salpique-os sobre uma salada de grãos inteiros.

Guacamole Simples

O guacamole pode ser rico em gordura, mas felizmente é o bom - gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração. Nossa receita simples precisa de apenas cinco ingredientes e leva menos de cinco minutos para fazer. Jogamos coentro picado para dar sabor, mas é totalmente opcional. Desfrute com um lado de suas tortilhas favoritas ou palitos de cenoura crocantes.

Torrada de Abacate

Foto: Hector Manuel Sanchez

Seus colegas de trabalho ficarão verdes de inveja quando o virem comendo essa torrada em tons apropriados. Aqui, o abacate esmagado recebe um impulso de suco de limão fresco, sal marinho e brotos de alfafa levemente adocicados.

Gazpacho Verde com Camarão

Tradicionalmente, o gaspacho é uma sopa refrescante de verão, mas esta versão festiva é adequada para qualquer celebração do Dia de São Patrício. Seu tom vibrante vem de tomatillos, pepinos, pimentões poblano e cebolas verdes, e os sabores combinam perfeitamente após uma rápida batida no liquidificador. Um simples topper de camarão refogado o torna uma refeição, mas você também pode substituir a carne fresca de caranguejo.

Salada de todas as coisas verdes

Foto: Hector Manuel Sanchez

Um banquete para os olhos e as papilas gustativas, esta salada nutritiva canta a primavera. Ervilhas, aspargos, ervilhas, hortelã fresca e abacate fazem uma sinfonia de verde no seu prato. Fresco, cremoso e cítrico, com certeza vai impressionar os convidados do jantar.

Molho Verde de Abacate Deusa

O molho clássico da Deusa Grega depende da maionese para obter cremosidade, mas também acumula gordura e calorias. Nossa versão mais leve troca a maionese por abacate - que ainda é indulgente e reconfortante graças às gorduras insaturadas mais saudáveis. Quer você trate como molho para salada, molho ou molho, esta receita versátil é aquela que você vai querer fazer muito depois do Dia de São Patrício.

Sorvete de abacate

Há torrada de abacate, molho de abacate, sopa de abacate - e agora, o picolé de abacate. Quando congelados no palito, os abacates provam mais uma vez sua versatilidade. O resultado é surpreendentemente cremoso e rico, apesar de não ter leite.

Donuts Matcha-Glazed

Foto: Hector Manuel Sanchez

Há algo tão especial sobre donuts caseiros - adicione matcha à massa e eles têm o tema perfeito para o dia de São Patrício. Adoramos a cor e o sabor das guarnições de coco e goji, mas você também pode usar pistache torrado picado para um toque extra de verde. Prepare um lote para uma festa - e não se esqueça de guardar alguns para você.

Casca de Chocolate Branco Matcha

Esta delícia deslumbrante parece impressionante - mas esta saborosa casca de chocolate é realmente muito simples de fazer. Basta derreter o chocolate, adicionar o matcha e espalhar a mistura em uma assadeira. Adicione o resto dos ingredientes e leve à geladeira até endurecer. O sabor de terra do Matcha é uma combinação perfeita para chocolate branco cremoso, cranberries azedas e amêndoas nozes.

Se você está procurando por mais ideias de comida para o Dia de São Patrício, essas Receitas Irlandesas Saudáveis ​​certamente irão seduzir seu paladar e trazer muita sorte para você.


Assista o vídeo: Chicago veste-se de verde para celebrar Dia de São Patrício


Comentários:

  1. Tygojas

    Post autoritário :), informativo...

  2. Gorre

    Agora não posso participar da discussão - não há tempo livre. Em breve, definitivamente vou expressar a opinião.

  3. Galtero

    Você está absolutamente certo. Neste algo é bom pensar, concorda com você.

  4. Myron

    Você foi visitado com uma ideia notável

  5. Chrysostom

    Ponto de vista autoritário, engraçado...



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