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Os melhores presuntos para a Páscoa

Os melhores presuntos para a Páscoa


Garanta uma deliciosa Páscoa ao escolher uma destas quatro receitas de presunto cozido.

A peça central de quase todas as celebrações da Páscoa, um presunto assado pode fazer ou quebrar um bom jantar. Escolha uma das receitas testadas e comprovadas abaixo e você terá uma excelente refeição.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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Presunto Assado com Champanhe

Usamos o termo “Champagne” vagamente: sinta-se à vontade para usar um espumante menos caro, como prosecco, cava ou crémant. O vinho espumante confere um certo deslumbramento à combinação retrô-chique de presunto e abacaxi. Se você estiver usando xarope de bordo, tente o Grau B - ele tem um sabor mais intenso do que o Grau A.

Presunto Assado com Alecrim e Vermute Doce

Este suculento presunto segue o exemplo do Mediterrâneo com alecrim de pinho e vermute de ervas doce.

Foto: Hector Manuel Sanchez

Carne De Porco Assada Com Mel

Embora não seja um presunto tradicional, você ainda pode desfrutar de sua refeição de porco de férias com nosso porco assado com mel. A carne assa lentamente, de modo que o tempero açucarado e mel assado forma uma crosta semelhante à de goma-laca. As rodelas assadas gostam de fiambre, com rodelas firmes mas suculentas que combinam perfeitamente com um simples molho de mel e mostarda.

Bourbon e presunto com cobertura laranja

Bourbon rico e cítricos brilhantes enfeitam este presunto digno de destaque. Opte por um presunto defumado com menos sódio para manter as coisas leves e saudáveis.


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