Batatas com alecrim e coxas de frango
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Receitas para refeições em família.
Proponho uma receita rápida e muito saborosa: batata com alecrim e coxa de frango.
- 1 kg.batatas
- 10 coxas desossadas
- 1 colher de chá de alecrim
- 1 colher de chá de sal ralado
- um pouco de pimenta
- 2 colheres de sopa de óleo
Porções: 5
Tempo de preparação: menos de 90 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Batatas com alecrim e coxas de frango:
Batatas descascadas, lavadas e cortadas em quartos são colocadas em uma panela untada com óleo.
Polvilhe com sal, pimenta e alecrim, a seguir misture para que cada batata seja untada com óleo e especiarias.
Por cima colocamos as coxas de frango lavadas e temperadas a gosto.
Leve a assadeira ao forno aquecido a 160 graus C, por 45 minutos (deixe a carne dourar bem).
Sirva com picles ou qualquer salada.
Tenha um bom apetite!
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Você pode usar qualquer tempero, se não preferir alecrim.