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Ascensão e queda de 8 apresentações de slides dos chamados alimentos saudáveis

Ascensão e queda de 8 apresentações de slides dos chamados alimentos saudáveis


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Ovos: não saudáveis ​​→ saudáveis

Ovos são bons ou ruins para você? A maioria dos estudos sobre a salubridade dos ovos concluiu que eles são profundamente nutritivo; no entanto, essa noção vem com algumas ressalvas. Citando um estudo de 2008 publicado no The American Journal of Clinical Nutrition que observou 21.300 homens em um período de 20 anos, Web MD escreve, "Depois de ajustar para outros fatores de risco, os homens que relataram comer sete ou mais ovos por semana tiveram 23 por cento mais probabilidade de morrer de qualquer causa durante o estudo; o risco aumentou entre aqueles com diabetes." No entanto, comer até seis ovos por semana não mostrou nenhum aumento nos riscos à saúde.

Enquanto isso, em janeiro de 2012, Thomas Behrenbeck, M.D., Ph.D. da Clínica Mayo, respondeu a uma pergunta sobre como os ovos afetam os níveis de colesterol por dizendo, "Embora comer muitos ovos possa aumentar o colesterol, não se constatou que comer quatro gemas de ovo ou menos por semana aumenta o risco de doenças cardíacas."

Manteiga de amendoim: saudável → insalubre

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Como a manteiga de amendoim é rica em gordura saturada (e tem um gosto tão bom), deve ser ruim para você, certo? Não tão rápido, diz Walter C. Willett, M.D., no Edição de julho de 2009 da Harvard Heart Letter: "Ao longo dos anos, vários estudos mostraram que as pessoas que regularmente incluem nozes ou manteiga de amendoim em suas dietas têm menos probabilidade de desenvolver doenças cardíacas ou diabetes tipo 2 do que aquelas que raramente comem nozes."

Um estudo anterior, realizado em 2008 pela American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine concluíram que as mulheres grávidas que comem amendoim ou manteiga de amendoim têm maior probabilidade de aumentar o desenvolvimento de asma de seus filhos em 50 por cento. Mas como essa é a única pesquisa desse tipo a ser conduzida, as conclusões devem ser tomadas com cautela.

Carne processada: saudável → insalubre

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Graças ao ressurgimento da popularidade da Dieta Atkins e programas semelhantes que incentivam um regime de refeições com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura, vários estudos examinaram mais de perto os efeitos de certas carnes processadas na saúde (bacon, salsichas, charcutaria) . Em 2010, o The Globe and Mail em Londres relatou um estudo publicado pela American Journal of Clinical Nutrition, que concluiu que o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas não tem relação com o aumento das taxas de doenças cardíacas.

Por outro lado, a CBS News detalhou outro estudo de 2010 pelo Harvard School of Public Health, que descobriu que comer bacon, salsicha e cachorro-quente pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% (e diabetes em 19%). De acordo com Renata Micha, autora do estudo, “Carnes processadas como bacon, salame, linguiça, cachorro-quente e frios industrializados podem ser as mais importantes a serem evitadas”.

Adoçante artificial: o veredicto ainda não foi aprovado

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O consumo de alimentos e bebidas contendo adoçantes artificiais - como Diet Coke, iogurte, sorvete, geleias e goma de mascar - apresenta uma compensação entre a perda de peso e um aumento do risco de câncer? O veredicto ainda não foi decidido, diz o Instituto Nacional do Câncer: "Questões sobre adoçantes artificiais e câncer surgiram quando os primeiros estudos mostraram que o ciclamato em combinação com a sacarina causou câncer de bexiga em animais de laboratório. No entanto, os resultados de estudos subsequentes de carcinogenicidade (estudos que examinam se uma substância pode causar câncer) desses adoçantes não foram fornecidos evidência clara de uma associação com câncer em humanos. Da mesma forma, estudos de outros adoçantes aprovados pela FDA não demonstraram evidências claras de uma associação com câncer em humanos. "

Manteiga: não saudável → saudável

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Ao contrário da crença popular, voltando à discussão sobre gordura saturada do slide de manteiga de amendoim, Weighty Matters cita um American Journal of Clinical Nutrition meta-análise publicada em 2010 que diz que as gorduras saturadas (leia-se: manteiga) não estão ligadas a doenças cardíacas. A pesquisa considerou 21 estudos ao longo de um período de 23 anos que analisaram 347.747 indivíduos e encontraram efeito praticamente nulo da ingestão de gordura saturada em doenças cardíacas, derrames ou doenças cardiovasculares.

Carne vermelha: insalubre → saudável → insalubre

De acordo com um publicado recentemente Recurso Web MD sobre carne vermelha: "Um estudo do National Institutes of Health-AARP com mais de meio milhão de americanos mais velhos concluiu que as pessoas que comeram mais carnes vermelhas e processadas em um período de 10 anos provavelmente morrerão mais cedo do que aquelas que comeram porções menores. Aqueles que comiam cerca de 120 gramas de carne vermelha por dia tinham maior probabilidade de morrer de câncer ou doenças cardíacas do que aqueles que comiam menos, cerca de meia onça por dia. Epidemiologistas classificaram o risco aumentado como 'modesto' no estudo. " No entanto, existem alguns benefícios para a carne vermelha, continua Web MD, observando que ela é rica em ferro e fornece vitamina B12, zinco e proteína. A característica sugere que é melhor consumir carne vermelha em porções de cerca de 85 gramas.

Um estudo semelhante conduzido pela Harvard School of Public Health em 2011 concluiu que existe uma forte associação entre o consumo regular de carnes vermelhas (processadas e não processadas) e o aumento do risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Chocolate: Saudável

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O chocolate deve ser péssimo para você, certo? Não foi cientificamente provado que qualquer coisa com um gosto tão bom acabará tendo implicações drásticas para a saúde? Chocantemente não, diz um estudo de 2011 da Harvard Medical School detalhado pelo The Crimson. O estudo conclui "que consumir chocolate reduz a pressão arterial, melhora os níveis de colesterol e pode reduzir o risco de diabetes."

No entanto, dados os níveis de açúcar e cafeína presentes no chocolate escuro e ao leite, provavelmente ainda é melhor aproveitar os benefícios para a saúde e o sabor requintado do chocolate com moderação.

Queijo: o veredicto ainda não foi decidido

Thinkstock / Goodshoot

Beleza real examina estudos conflitantes sobre o papel que o queijo deve desempenhar em sua dieta se você está tentando perder peso: "Um novo estudo em Nutrição e Metabolismo, financiado pelo National Dairy Council, sugere que o queijo e outros laticínios podem ajudar a prevenir o ganho de peso após a dieta; outro estudo descobriram que os consumidores regulares de queijo ganharam menos peso ao longo do tempo do que aqueles que comiam queijo com menos frequência. Mas outros estudos, incluindo um da Johns Hopkins em 2008, descobriram que as pessoas que comem mais queijo tendem a ter mais peso ".

Outro estudo publicado na edição de 2011 da American Journal of Clinical Nutrition concluíram que, quando consumido em grandes quantidades, o queijo pode ajudar a reduzir as concentrações de colesterol LDL. Acredita-se que o alto teor de cálcio encontrado no queijo seja o responsável por esse resultado.


Substitutos do óleo vegetal: 5 alternativas saudáveis ​​para assar, fritar e mais

Isenção de responsabilidade: Os resultados não são garantidos *** e podem variar de pessoa para pessoa ***.

“Vegetal” parece ser uma palavra mágica quando se trata de saúde. Comer mais vegetais é uma das melhores maneiras de prevenir ou reduzir substancialmente o risco de doenças como doenças cardíacas, colesterol alto, pressão alta, diabetes tipo 2, ganho de peso e até mesmo certos tipos de câncer. Mas os mesmos benefícios se estendem ao óleo vegetal? Não exatamente.

Os óleos vegetais são óleos processados ​​de várias sementes como soja, colza (óleo de canola), girassol, milho, semente de algodão e cártamo.

As pessoas foram encorajadas a usar óleos vegetais por décadas porque eles são uma forma de gordura insaturada. Mas a realidade é - e um número crescente de organizações está finalmente aderindo a ela - as gorduras saturadas geralmente são inofensivas e melhores para você. É uma mudança de paradigma, e é por isso que a maioria das organizações nutricionais ainda mantém e recomenda óleos vegetais.

Mas pense bem, quando foi a última vez que você pegou um vegetal oleoso ou segurou um vegetal com qualquer evidência de gordura embebida nele? Isso simplesmente não acontece. A composição genética de um óleo vegetal processado é diferente de tudo a que os humanos seriam expostos naturalmente.

Os óleos vegetais por si só não são necessariamente perigosos. Em vez disso, o problema está na taxa em que são consumidos - são usados ​​quase o tempo todo. Isso pode alterar os processos fisiológicos naturais e estimular doenças. Em grandes quantidades, esses óleos são perigosos. Aqui está o porquê:

  • Eles contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-6, que são prejudiciais em excesso. Isso não é verdade para óleos vegetais saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de coco.
  • Eles perturbam muito a composição das células de ácidos graxos no corpo, interrompendo a proporção de ômega 6 para ômega 3. Essa proporção deve estar na faixa de 4: 1 ou 1: 2, mas é projetada para ser 16: 1 em média atualmente. Isso pode causar inflamação, oxidação celular e potencial para doenças.
  • Os óleos vegetais podem contribuir para a inflamação.
  • Os óleos vegetais costumam ser hidrogenados, o que significa que apresentam gorduras trans.
  • Eles podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
  • Eles estão associados a condições como depressão e câncer.

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2 comentários

Olá. Usei um par de meias do meu pedido. Os fundos se ajustam bem, mas o acabamento / faixa superior ainda causa marcas e inchaço. Você carrega alguma meia que não tenha a faixa superior? Obrigado Edward Navarro

Este não é um conselho tão bom. A maioria desses lanches é rica em carboidratos e se converterá em glicose. E o corpo irá converter proteínas em glicose. Meu "lanche" noturno favorito para reduzir o apetite e dar combustível ao corpo e produzir insulina sem aumento de glicose é uma xícara de café descafeinado com uma colher de chá de manteiga com sal ou 2 colheres de sopa de creme de leite fresco. Zero carboidratos, gordura convertida em cetonas e enviada ao cérebro. Ótimo sabor. Sem fome. Durma bem.


A ascensão e queda do refrigerante de aipo, a tendência de grande bem-estar do final dos anos 1800

Refrigerante de aipo pode parecer uma esquisitice, mas já esteve ao lado de fosfatos de cereja e maltados de chocolate como uma opção padrão de refrigerante em drogarias. Foi promovido por atletas e ciclistas pelo seu sabor limpo e propriedades revigorantes. Quase não se ouviu falar hoje em dia, exceto por um curioso: Dr. Brown e # x2019s Cel-Ray. Feito desde 1869, o Dr. Brown & # x2019s Cel-Ray, carinhosamente conhecido como & # x201C champagne judaico, & # x201D tem gosto de ginger ale levemente doce com subcorrentes sutis de semente de aipo / lovage e um acabamento quase cremoso e suave. O refrigerante de aipo tem uma ligeira doçura de cumarina-woodruff. É delicioso com um sanduíche de pastrami, e também assombrando positivamente com lombo de porco grelhado e compota de pêssego quente.

Assim como o próprio aipo é um alimento polarizador, nem todos concordam com o lugar do refrigerante de aipo na paisagem culinária americana. & # x201CCel-Ray é um tônico desagradável e bilioso imposto a esta geração pelos complexos de mártires judeus da geração anterior, & # x201D disse o escritor de alimentos vencedor do prêmio James Beard, Josh Ozersky, sem medir palavras em uma entrevista de 2009 para a Serious Eats. No entanto, há um motivo mais importante para raramente vermos refrigerante de aipo hoje em dia. É 2019 porque, nas palavras do grande Rick James, a cocaína é uma droga infernal.

Nativo do Mediterrâneo, o aipo tem uma longa história de uso culinário e médico. Foi usado na Grécia antiga para fazer um vinho afrodisíaco, estava na farmacopéia dos antigos egípcios e ainda é usado na medicina tradicional chinesa para reduzir a pressão arterial. Durante o final de 1800, o aipo ganhou força na Inglaterra e nos Estados Unidos como uma tendência de bem-estar. As novas noivas recebiam vasos de aipo como presente de casamento para que pudessem exibir com orgulho o vegetal como peça central da mesa de jantar. Foi servido em jantares da elite social, em restaurantes de luxo, até na cabine de primeira classe do Titanic.

Esta também foi a era do nascimento da publicidade americana, e um dos primeiros itens que ela foi usada para promover foram remédios patenteados, tônicos e elixires feitos por médicos desde o final dos anos 1600 para curar todas e quaisquer doenças. Em um anúncio de 1793 em Os tempos, Dr. Ebinezer Sibly afirmou que sua & # x201DRe-Animating Solar Tincture & # x201D poderia até mesmo realizar & # x201Crestauração da vida em casos de morte súbita. & # X201D Vendedores inescrupulosos e charlatanismo desenfreado estavam varrendo a nação, mas os remédios patenteados tinham um ar de reputação médica. E o melhor lugar para dispensar essas panacéias era no simpático refrigerante da drogaria da vizinhança.

Refrigerantes e medicamentos estavam inextricavelmente ligados do final do século 19 a meados do século 20, este foi o ímpeto para a fonte de refrigerantes de drogas. Refrigerantes adoçados foram inventados para ajudar a reduzir o remédio (como evidenciado por marcas como Dr. Pepper), formulações de refrigerantes medicinais e tônicos eram rotineiramente anunciadas em revistas farmacêuticas e as farmácias eram o único lugar para comprar refrigerantes. O Dr. Brown & # x2019s apresentou seu & # x201CCelery Tonic & # x201D em 1868, eventualmente mudando o nome para Cel-Ray por volta dos anos 1940, em resposta à preocupação do FDA.

Em 1887, um empresário chamado James C. Mayfield, de Birmingham, Alabama, criou sua própria versão de cura para tudo, que ele apelidou de Celery-Cola. Mayfield fizera negócios com o farmacêutico John Pemberton, o criador da Coca Cola Mayfield era um terço do proprietário da Pemberton Medicine Company, acreditando erroneamente que comprara os direitos da Coca-Cola. Ele também vendeu um produto chamado & # x201CPemberton & # x2019s French Wine Coca: & # x201D vinho francês misturado com cocaetileno (uma mistura de cocaína e álcool) & # x2014 basicamente um precursor da vodka e do Red Bull & # x2014 comercializado como um medicamento patenteado. Depois de uma série de batalhas legais, ele finalmente voltou a se concentrar no Celery-Cola em 1899.

Os farmacêuticos freqüentemente usavam a tática ancestral do traficante de prometer o primeiro acerto de graça, anunciando amostras grátis de seus refrigerantes carregados de cocaína em jornais locais e revistas especializadas. Marcas como Celery Kola, CEL-SO e Celerina surgiram, alegando eficácia contra uma série de debilitações, incluindo exaustão nervosa, cólicas menstruais e espermatorreia (ejaculação involuntária, também conhecida como & # x201Histeria masculina & # x201D & # x2014, evidentemente, uma epidemia em meados da tarde 1880). Alguns eram mais amplos, alegando que os tônicos tratam & # x201Chame as condições lânguidas do sistema & # x201D cuja cocaína é bastante famosa por curar.

Celerina veio com vários depoimentos de especialistas em uma edição de 1883 do Journal of Materia Medica. & # x201CI usaram Celerina em dois casos de depressão mental causada por exaustão sexual, & # x201D escreveu o Dr. Charles Zoller de Litchfield, Illinois, & # x201E encontraram os resultados muito satisfatórios. & # x201D Não está claro se esses dois casos foram seus pacientes ou ele mesmo, mas sua ênfase é, no entanto, & # x2026intrigante.

Em 1906, o Pure Food and Drug Act se propôs a impedir a fraude generalizada e a propaganda enganosa, com sorte prevenir o envenenamento acidental. Em 1910, várias marcas de colas de aipo e tônicos (incluindo Mayfield & # x2019s) continham quantidades ilegais de cafeína-cocaína e foram processadas pela Pure Food and Drug Administration. A cocaína em si ainda era tecnicamente legal, desde que os fabricantes rotulassem seus produtos como contendo narcóticos e aderissem aos padrões de pureza (como vários outros, Mayfield não divulgou esses ingredientes em seus rótulos).

O Harrison Narcotics Tax Act de 1914 apenas regulamentou e taxou a droga. Só em 1922, com a Lei Jones-Miller, o governo realmente reprimiu os fabricantes de cocaína. Enquanto isso, após sua briga com os federais e perdendo um processo movido pela Coca Cola, Mayfield relançou sua empresa com o novo nome Celery-Cola Corporation of America, reintroduzindo seu Celery-Cola. Comercializando seus refrigerantes como & # x201CDope & # x201D (embora menos apropriadamente do que antes da repressão), ele teve sucesso ao longo da década de 1920, mas sua empresa não sobreviveu à Depressão. Àquela altura, os gostos haviam mudado de qualquer maneira, e o refrigerante de aipo (principalmente) saiu do estágio de bebidas americanas com o fim da tendência americana de aipo. Nem mesmo o Dr. Sibley e # x2019s Solar Tonic podem revivê-lo.


Receitas noturnas de aveia para perda de peso

O que você come no café da manhã dá o tom para o resto do dia. Coma um café da manhã açucarado ou altamente processado e o açúcar no sangue e a insulina aumentarão. Isso pode causar mais fome, ânsias de carboidratos ... e armazenamento de gordura. Esta é a última coisa que você deseja, você está tentando perder peso! O melhor café da manhã para perda de peso inclui proteínas, fibras, gordura e um carboidrato saudável. Esta combinação irá mantê-lo se sentindo satisfeito e evitará picos e quedas de açúcar no sangue e insulina. Olá aveia durante a noite! Aveia durante a noite pode ser uma grande mudança em relação ao café da manhã com ovo típico. O truque será o que você adiciona à aveia e, claro, o tamanho da porção. Continue lendo para obter minhas 10 melhores receitas noturnas de aveia para perda de peso.

Como a aveia durante a noite pode ajudá-lo a perder peso

Você provavelmente está pensando como um café da manhã com alto teor de carboidratos, como farinha de aveia, pode ajudá-lo a perder peso? Se você está imaginando uma grande tigela de mingau de aveia carregada com açúcar mascavo e passas, você está correto ... não vai te ajudar. O segredo é comer uma porção moderada de aveia e equilibrar com o acréscimo de proteína, gordura e fibra.

Então, como a aveia da noite para o dia pode ajudá-lo a perder peso?

  • A aveia da noite para o dia contém uma fibra prebiótica chamada amido resistente. Seu corpo não digere essa fibra e ela passa pelo sistema digestivo até o intestino. Aqui, ele é fermentado pelas bactérias em seu intestino e ajuda a promover um microbioma intestinal saudável. Os estudos estão ligando o tipo e a diversidade de nossas bactérias intestinais à nossa saúde geral, incluindo o peso. Aveia crua tem amido 28 vezes mais resistente do que a aveia cozida.
  • É uma ótima base para adicionar ingredientes saudáveis ​​que podem auxiliar na perda de peso
  • Mantém a sensação de saciedade por mais tempo, para que você possa evitar as invasões às máquinas de venda automática
  • Ajuda a evitar escolhas não tão saudáveis ​​de café da manhã na corrida ... como aquele muffin de 500 calorias na cafeteria local. Coloque a aveia na geladeira na noite anterior e ela estará pronta para você pela manhã.

Melhores ingredientes para adicionar à sua aveia durante a noite

O que você adiciona à sua aveia durante a noite, bem como o tamanho da porção, irá transformá-la em um café da manhã para perder peso. Estudos demonstraram que adicionar proteínas, gorduras e fibras ao café da manhã pode ajudar a promover a perda de peso.

  • Proteína e gordura:
    - Nozes e sementes (e manteiga de nozes e manteiga de sementes) fornecem gorduras, proteínas, vitaminas e minerais saudáveis ​​para o coração e podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas e diabetes. Eles também auxiliam no controle de peso. A proteína e a gordura mantêm você se sentindo saciado por mais tempo e atenuam o aumento da glicose e da insulina. Nossas necessidades de proteína também são maiores quando cortamos calorias na tentativa de perder peso.
    -Proteína em pó. Adicione sua proteína em pó natural ou aromatizada favorita para mantê-lo se sentindo saciado por mais tempo.
    - Iogurte grego, 2%
  • Fibra
    -Chia / cânhamo ou linhaça moída ajudam a mantê-lo se sentindo saciado por mais tempo e retardam o aumento e a queda do açúcar no sangue ensulin. Estudos também mostraram que dietas com alto teor de fibras estão associadas à perda de peso. Frutas como bagas também fornecem fibras.
  • Antioxidantes, vitaminas, minerais
    -Frutas ricas em antioxidantes, como sementes de romã e frutos silvestres. Estudos demonstraram que mirtilos e framboesas melhoram a resistência à insulina, o que pode ajudar na perda de peso.
    & # 8211 Cacau em pó ou nibs.
  • De outros: Canela. Isso não apenas adiciona sabor, mas pode ajudar no controle do açúcar no sangue. Pessoalmente, acho que elimina a necessidade de adicionar um adoçante.

8 receitas noturnas de aveia para perda de peso

Minha estagiária de nutrição, Catherine Scott Fischer, fez um resumo de receitas e apresentou 8 receitas com 350 calorias e 37 gramas de carboidratos ou menos. Alguns deles contêm até 26 gramas de proteína. Você também pode querer ler meu post anterior sobre como fazer aveia da noite para o dia.

    Coco Bliss Overnight Oats: Esta receita de Catherine Scott Fischer irá certamente mantê-lo sentindo-se cheio e satisfeito até o almoço! As sementes de chia e a aveia em flocos fornecem um grande aumento de fibras e a manteiga de amendoim é uma boa fonte de gordura que ajuda a mantê-lo saciado por mais tempo.
    Ingredientes:
    1 colher de sopa de sementes de chia
    1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar
    1 pacote (2 g) de Stevia (ou qualquer adoçante com baixo teor de carboidratos, como fruta-monge)
    1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar (ou qualquer leite sem laticínios)
    1 colher de sopa de manteiga de amendoim cremosa
    1/3 xícara de aveia em flocos
    Instruções:
    - Despeje o leite de sua escolha em um frasco de vidro, tigela ou Tupperware.
    -Adicione sementes de chia e mexa.
    -Adicione o coco ralado, a estévia e a aveia em flocos e mexa.
    -Adicionar a manteiga de amendoim, certificando-se de que fica bem incorporada.
    -Coloque na geladeira durante a noite.
    -Tire da geladeira e cave!
    Calorias: 330, Gordura: 22 g, Carboidratos: 24,3 g, Fibra: 10,1 g, Proteína: 10,8 g : por wellplated.com Você é o tipo de pessoa que gosta de sobremesa no café da manhã? Esta receita tem gosto de biscoito saído de uma jarra. O iogurte grego não só o torna muito mais rico e cremoso, mas também é uma ótima fonte de proteína, além da proteína em pó! Observação: 1/3 xícara de aveia em flocos em vez de 1/2 xícara.
    Calorias: 230, Gordura: 3 g, Carboidratos: 35 g, Fibra: 4 g, Proteína: 26 g (nutrição calculada por Catherine Scott Fischer) Esta receita é adaptada da rainha da aveia assada & # 8211 itstaylermarie.com! Seu simples e é uma opção com menos calorias para quem não tem tanta fome pela manhã e quer uma refeição menor.
    Receita adaptada de: Blueberry Muffin Oatmeal
    Ingredientes:
    1/3 de banana pequena a média esmagada
    1/4 xícara de mirtilos
    1 colher de chá de canela
    1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar (ou qualquer leite de sua escolha)
    1 colher de sopa de sementes de chia
    1/3 xícara de aveia em flocos
    Instruções:
    - Despeje o leite de sua escolha em um frasco de vidro, tigela ou Tupperware.
    -Adicione sementes de chia e canela e mexa.
    -Adicione banana amassada e aveia em flocos e mexa.
    -Coloque na geladeira durante a noite.
    -Retire e cubra com mirtilos
    Calorias: 210, Gordura: 7,2 g, Carboidratos: 34 g, Fibra: 11,3 g, Proteína: 6,6 g (nutrição calculada por Catherine Scott Fischer)Amêndoa Joy Overnight Oats: por lifemadesweeter.com Tive que incluir uma receita de chocolate cremoso, porque quem não ama chocolate? É perfeitamente combinado com amêndoas em fatias na parte superior, dando-lhe aquele crocante perfeito para complementar a base lisa.
    Calorias: 298, Gordura: 12 g, Carboidratos: 35 g, Fibra: 10 g, Proteína: 9 gpor itstaylermarie.com. Bolo de cenoura em geral é uma das minhas sobremesas favoritas, mas bolo de cenoura no café da manhã !? Sim por favor! o adicionar cenouras é uma ótima maneira de incorporar alguns vegetais ao café da manhã. Sem mencionar que é uma grande fonte de vitamina A, que é um poderoso antioxidante antiinflamatório que auxilia no funcionamento adequado de nossa pele, visão, pulmões e sistema imunológico.
    Ingredientes:
    1/3 de banana pequena a média esmagada
    1/3 xícara de cenoura ralada
    1 1/2 colher de sopa de nozes
    1/4 colher de chá de noz-moscada moída
    1 colher de chá de canela
    1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar (ou qualquer leite de sua escolha)
    1 colher de sopa de sementes de chia
    Instruções:
    - Despeje o leite de sua escolha em um frasco de vidro, tigela ou Tupperware.
    -Adicione as sementes de chia, a canela, a noz-moscada em pó e mexa.
    -Adicione banana amassada, cenoura ralada, aveia em flocos e mexa.
    -Coloque na geladeira durante a noite.
    -Retire e cubra com nozes.
    Calorias: 250, Gordura: 11,9 g, Carboidratos: 31,8 g, Fibra: 11,1 g, Proteína: 8,5 g
    por nutriçãointhekitch.com Quando pensamos em aveia noturna, pensamos em aveia em flocos, aveia cortada em aço, etc. No entanto, esta receita contém um ingrediente que você não pensaria que pertence à aveia noturna, mas é uma ótima adição nutritiva. Aveia e quinua formam uma dupla perfeita, espere até experimentar!
    Receita de (omita os pêssegos fatiados e as framboesas ou mirtilos):
    Calorias: 254, Gordura: 6,8 g, Carboidratos: 34 g, Fibra: 9 gm, Proteína: 15,8 gm (nutrição calculada por Catherine Scott Fischer):por nutriçãostarringyou.com Quem não ama uma xícara de suco de laranja espremido na hora para começar sua manhã? A adição de laranjas nesta receita adiciona o toque perfeito de doçura e explosão saborosa à base de iogurte grego suave. Esta criação cremosa não só lhe dará um impulso de vitamina C, como também contém 24 g de proteína!
    Calorias: 290, Gordura: 6 g, Carboidratos: 37 g, Fibra: 7 g, Proteína: 24 g por ohsheglows.com. As especiarias são potentes nutricionais e são um ótimo complemento para qualquer refeição, pois adicionam muito sabor! Esta receita incorpora um mistura agradável de especiarias e é tão saborosa.
    Observação: Retire o melaço blackstrap e o xarope de bordo e substitua por estévia ou outro adoçante com baixo teor de carboidratos
    Calorias: 241, Gordura: 9,7 g, Carboidratos: 35 g, Fibra: 12,3 g, Proteína: 8,6 g (nutrição calculada por Catherine Scott Fischer)

Eu & # 8217 gostaria de agradecer a Catherine Scott Fischer, estudante de nutrição, por fazer este resumo da receita!


Atualizações ao vivo

Em um evento de 2008, "Masquerade in Venice", oferecido pela supermodelo Petra Nemcova para beneficiar sua instituição de caridade Happy Hearts Fund, Altorelli pediu à empresa que pagasse por duas mesas de $ 25.000, mas pagou por outra de seu próprio bolso. De acordo com um e-mail que ele escreveu depois que a empresa questionou o objetivo comercial da noite, Altorelli respondeu que seus convidados representavam “mais de 20 caras de private equity e fundos de hedge”. Ele acrescentou: “Este é um dos grandes eventos do ano e conta com a presença de todos os grandes jogadores”. Ele foi reembolsado.

Dewey & amp LeBoeuf também reembolsou Altorelli pelas festas a que compareceu com Nouriel Roubini, o economista da Universidade de Nova York cujas previsões sombrias prenunciaram a crise financeira e o tornaram uma celebridade acadêmica. Além de acadêmico e consultor, o professor Roubini é um inveterado doador de festas. Dewey & amp LeBoeuf o viam como uma fonte potencial de clientes, embora não haja indicação de que ele tenha gerado algum. E o professor Roubini disse que nunca discutiu ou fez negócios com Altorelli ou sua empresa.

Em uma das festas, Altorelli, que é divorciado, conheceu uma emigrada da Rússia, Anna Chapman, que disse ter seu próprio negócio imobiliário. Os dois começaram a namorar.

Em junho de 2010, a Sra. Chapman foi presa pelo F.B.I. sob a acusação de que ela era membro de uma quadrilha de espiões russa embutida nos Estados Unidos. Seu pai foi descrito como um K.G.B. proeminente. agente. Ela atraiu uma enorme cobertura da mídia. Um jornal de Londres a chamou de "a vermelha debaixo da cama". Ela se declarou culpada de uma acusação de conspiração e foi deportada para a Rússia em julho de 2010 como parte de uma troca de prisioneiros, o que foi um choque, disse Altorelli aos sócios de sua empresa. Ele também teve a difícil tarefa de notificar seus principais clientes.

À medida que as finanças de Dewey & amp LeBoeuf deterioravam após a crise financeira, Altorelli considerou pular para outra empresa (“Está claro que você tem um pé fora da porta, se não dois”, Stephen DiCarmine, o diretor executivo da empresa, escreveu em um e-mail de 2011. ) Mas as ofertas da garantia de US $ 5 milhões, uma cadeira no comitê executivo da empresa e outras garantias o persuadiram a ficar.

No entanto, a pressão não tão sutil para adquirir clientes e continuar gerando milhões em receitas ficou evidente no e-mail do Sr. DiCarmine. Grande parte da receita do Sr. Altorelli veio de um cliente - Capmark Financial Group, a antiga empresa de hipotecas comerciais de propriedade da General Motors que foi vendida a um grupo de private equity em 2006. Em suas inúmeras manobras corporativas, incluindo uma viagem ao tribunal de falências, a Capmark foi um verdadeiro Monte Vesúvio de taxas legais. Thomas Fairfield, então seu conselheiro geral, era um amigo próximo do Sr. Altorelli e havia trabalhado com ele anos antes no escritório da firma LeBoeuf em Hartford. O Sr. Altorelli conseguiu o cobiçado papel de advogado do devedor para a Capmark durante sua falência, o que manteve vários advogados da Dewey & amp LeBoeuf ocupados por anos.

Mas o Sr. DiCarmine observou no e-mail de 2011 que sem a Capmark, "Sua produção de receita não estaria na faixa que está e não há 'garantia' de que estará nesses níveis no futuro." Ele continuou: "Mas, acreditamos que você continuará a impulsionar os negócios e a entregá-los, e estamos preparados para oferecer a garantia de US $ 5 milhões (por três anos)."

O Sr. Altorelli respondeu por e-mail: “Não é só dinheiro. Tenho preocupações maiores com a empresa e um pedaço de papel de duas páginas que diz que devo fazer x nos próximos 3 anos se conseguir cerca de 100 milhões me diz que devo manter a empresa à tona. ” Ele acrescentou: “Tenho certeza de que vou entregar o que tenho feito em todos os anos de minha carreira”.

O Sr. Altorelli nunca assinou o contrato multimilionário oferecido. Ele ficou até quase o fim, e os ex-sócios atribuem a ele os valentes esforços para salvar a empresa, incluindo a renúncia de grande parte de sua remuneração em 2012. Ele partiu para o que certamente pensava que seria um futuro confortável na DLA Piper.

Ele logo percebeu o contrário. Poucos dias depois, em 8 de abril de 2012, o The New York Post publicou um artigo com o título “Anna: a espiã que me amava”, revelando seu relacionamento anterior. (O momento, quase dois anos após a deportação da Sra. Chapman, sugere que alguém na Dewey vazou a história.) Não poderia ter vindo em pior hora, exatamente quando ele estava recrutando clientes para sua nova empresa. Independentemente de ter tido algum impacto, seu faturamento na DLA Piper não atingiu os níveis de Dewey & amp LeBoeuf. Embora ele ainda represente a Capmark, todos os negócios listados em seu perfil na DLA Piper datam de sua época na Dewey & amp LeBoeuf.

Pior, do ponto de vista financeiro, o administrador da falência de Dewey & amp LeBoeuf anunciou que tentaria recuperar a remuneração dos sócios dos anos de 2011 e 2012. Isso foi especialmente oneroso para o Sr. Altorelli. A pedido da empresa, ele concordou em receber os $ 2 milhões de indenização devidos a ele em 2010 no início de 2011, o que o empurrou para o período de recuperação. O administrador ofereceu um acordo com Altorelli por cerca de US $ 1,4 milhão, mas não isentou os US $ 2 milhões. O Sr. Altorelli se recusou a fazer um acordo. O administrador posteriormente processou-o em US $ 12,9 milhões.

Depois, há o Internal Revenue Service. Como parte do processo de falência, muitos dos credores da empresa renunciaram ou reduziram seus créditos. Todas as dívidas canceladas são tratadas como receita para a empresa para fins fiscais, mesmo que nenhum dinheiro tenha mudado de mãos. Como o Sr. Altorelli ganhava muito com a empresa, sua parte na chamada receita fantasma era correspondentemente alta. The I.R.S. está pleiteando impostos sobre $ 8,9 milhões de receita somente em 2011.

Como muitos sócios de escritórios de advocacia, o Sr. Altorelli também havia emprestado sua contribuição de cerca de US $ 1,8 milhão para o capital da empresa. Isso foi eliminado na falência e agora ele deve o empréstimo ao Barclays. Ele também perdeu sua contribuição para o fundo de pensão.

A gota d'água para Altorelli veio em 29 de outubro, quando um juiz federal de falências decidiu que o processo do administrador judicial contra Altorelli e outros sócios retidos poderia prosseguir.

Embora Altorelli tenha ganhado mais de US $ 13 milhões em quatro anos na Dewey & amp LeBoeuf, em sua petição de falência ele disse que agora tinha ativos totais de US $ 1 milhão a US $ 10 milhões e passivos de US $ 10 milhões a US $ 50 milhões.


De carboidratos simples a carboidratos lentos

Com quase vinte por cento da ingestão calórica diária atribuída aos açúcares refinados, os americanos estão consumindo muitos carboidratos simples. Isso tem implicações importantes para a saúde e os pesquisadores acreditam que o aumento da obesidade e do diabetes tipo 2 nos últimos vinte anos é atribuído ao aumento do consumo de açúcar. O Índice Glicêmico (IG) foi desenvolvido por pesquisadores para que a qualidade do carboidrato possa ser avaliada e os indivíduos possam fazer melhores escolhas alimentares.

Qual é o índice glicêmico?

Os carboidratos são decompostos em glicose, que é então liberada na corrente sanguínea. In response, insulin is secreted by the pancreas which allows the body’s cells to uptake the glucose. The extent to which blood sugar levels rise and fall again depend on the type of carbohydrate eaten. From a health perspective, the body performs best when blood sugar is kept relatively constant.

The Glycemic Index (GI) was developed by Jennie Brand-Miller and her associates at University of Sydney as a method for classifying carbohydrate-containing foods. Although the GI is used widely in Australia and in Europe, it is not widely referenced on nutritional labels for food products in the U.S.

The Glycemic Index is ranking of carbohydrates on a scale of 0 to 100 according to how quickly they’re digested and the extent to which they raise blood sugar levels after eating. To determine a food’s GI rating, a measured portion of food containing 10 – 50 grams of carbohydrate are fed to 10 healthy people after an overnight fast. Blood samples are taken every 15-30 minute intervals over a period of hours. The average of the GI ratings is compared to a reference food (same amount of glucose) and multiplied by 100 to give a GI rating. Foods are then classified as being low GI (55 or less), medium GI (56-69) or high GI (70-99).

Low Glycemic Index foods contain slowly digested carbohydrates which cause blood sugar levels to rise more slowly. Most vegetables have a low glycemic index. Although fruits tend to be sweeter and therefore have a higher GI, their fiber content helps to slow the release of glucose into the bloodstream. This makes them a better alternative to fruit juices which elevate blood sugar levels more rapidly.

High Glycemic Index foods contain rapidly digested carbohydrates which cause blood sugar levels to rise more rapidly. Most processed, packaged foods including cereal, sweets, white bread and soft drinks, have a high Glycemic Index. Some foods like potatoes have a high Glycemic Index even though most vegetables have a low GI.

A diet high in carbohydrates, especially refined or simple sugars, subjects the body to spikes in glucose. In response, the body secretes more insulin and glucose levels plummet. Over time, the body’s ability to keep pace with an increased glucose load is more difficult. As a result, cell’s become insulin-resistant – or unable to use circulating insulin to uptake the glucose. This so-called pre-diabetic state, if not taken care of, can lead to diabetes, a chronic disease with major health consequences.

Recent scientific evidence has shown that individuals who follow a low GI diet over many years were at a significantly lower risk of developing both type 2 diabetes and coronary heart disease. High blood glucose levels or repeated glycemic spikes following a meal may promote these diseases by increasing oxidative damage to the vascular system and also by the direct increase in insulin levels.

What is Glycemic Load?

Glycemic Index is a great tool to measure the effects of certain foods on glucose blood sugar levels, but GI is deficient in measuring other types of sugar – such as the fructose contained in high fructose corn syrup, one of the most common artificial sweeteners found in many foods.

It’s difficult to use GI to predict an individual’s glycemic response, as many variables can alter the way an individual reacts to a food with a specific GI including blood glucose levels, how the food is prepared and stored, insulin resistance and the way that a mixed meal digests.

Glycemic Load (GL) is a tool designed to take into account the carbohydrate content of a food to better gauge the effect of a food’s GI. The measurement to determine GL is the quantity of the food’s carbohydrate content, in grams, multiplied by the food’s GI and divided by 100.

For example: a baguette has a GI of 95 and contains 50% carbohydrate content, so the GL is 48. Although a watermelon has a GI of 72, it only contains 5% carbohydrate content, so the GL is only 3.6.

While the Glycemic Index and Glycemic Load are useful tools to predict how carbohydrate consumption might affect blood sugar levels, they don’t encompass the broad range of the typical American diet. Many foods do not yet have GI values, and manufacturers are not required to make GI information available to consumers.

What Can You Do?

By making small dietary changes, you can still enjoy food without feeling deprived.

– Fruits and vegetables provide excellent nutrition because they are loaded with vitamins, minerals, antioxidants and phytochemicals. In addition, their high fiber content helps to release glucose more slowly, which provides more sustained energy.

– Replace your morning bagel with a bowl of fruit and yogurt. Top with a small handful of ground flax seeds or granola to add crunch.

– Substitute a pasta lunch with a salad topped with lean chicken or grilled fish.

– When dining out, replace a starch like rice or potato with an additional vegetable. Most restaurants are accommodating to the dietary needs of patrons.

– Make sweets or desserts the “accent” and fruit the “hero”. Enjoy a bowl of blueberries, strawberries, and blackberries with a small piece of dark chocolate.

David H. Rahm, M.D. is the founder and medical director of The Wellness Center, a medical clinic located in Long Beach, CA. Dr. Rahm is also president and medical director of VitaMedica. Dr. Rahm is one of a select group of conventional medical doctors who have education and expertise in functional medicine and nutritional science. Over the past 20 years, Dr. Rahm has published articles in the plastic surgery literature and educated physicians about the importance of good peri-operative nutrition.

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"Fiber is a prebiotic that plays a fundamental role in gut health, and is important for battling inflammation and lowering overall disease risk," Zuckerbrot says. Um American Journal of Clinical Nutrition study explains why: Fiber acts as a natural protective armor against C-reactive protein (CRP), a sign of acute inflammation. When this evil CRP is coursing through the blood, you are more likely to develop diabetes or cardiovascular disease down the road.


The composition of Mana is based on clinical studies conducted by the European Food Safety Authority (EFSA) and the World Health Organization (WHO), proprietary clinical studies conducted in cooperation with Charles University in Prague, and experience in clinical medicine.

Nearly every year, we update our recipe in accordance with the latest findings in science, as well as feedback from customers. We are currently serving Mark 6—the 6th incarnation of Mana since 2014. The entire Mark 6 lineup can be found aqui.

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@Muhammad: My name is dewan ayub madni after read your comments in tribute express if you feel please contact me via my email

Extensive research. Kudos to the reporter.

They were arrogant, non-professional, disrespectful to their staff, spied on their professional staff by personal servants, and ran the organizations through their personal orders like kings than through systems and processes. Organizations are run through systems, and respected professional employees, than moods and imperial mindset. Yes, no doubt they invested on projects that helped people in need.

All things one side. what is the role of directors & the CEO who all takes high salaries, benefits (home rents. Children school fees. Up country n international trips. Travel bmw cars etc). are they not responsible for all the situatio? What they work? Friends should be limited in the business because they r just shareholder or director or manager, not owner. yd please think!

I worked at DFML in 1999-2000 with IM&S, the way they setup the Dewan sugar mill and DFML, is very impressive. They always encourage the socio-economic cultures and give benefit to local communities. I had a meeting with Dewan Yousif and observe him very keen and enthusiast person. Thanks to writer of this article who gave lot of information regarding this group.

Excellent research and report !

the dewans were good people.

Everything is in the hands of Allah, rise and fall of anyone :) One can only do his/her best .. but eventually Allah will decide one's future :)

good work of article writer. i observe unprofessional approaches of Mr Yousuf. 1st he lost his executioner Mr. Zia. he worked with good ideas with out idea executor. 2nd he comes in over confidence on his strength. Here i would recommend Mr Dewan Please show the names of that politicians infront of the nation. At last i would pray fro your come back and your success. keep faith on Almighty Allah not all faith on your strength. build a new team of competent people have winning horses in your team. Boa sorte!

Worth reading article. We can conclude easily main reasons of going down economy by going through this few paragraph article. Lack of consistancy in policies Incompetent and greedy political leadership Political interference in all fields Ethnic grouping in buisness, jobs, politics this is not only the case but so many cases, engro chem, is one more example,by the grace of it survived. Only solution is competent and loyal leadership, which still not visible for even years and miles

Well researched and kept the interest of reader intact

Very well written article.

An excellent business case. Kudos to the writer. Great to see newspaper business sections actually printing something meaningful. My comments would be why didnt the Dewan group opt for equity financing instead of Debt. The stock Market was taking off and with low interest rate monetary policy investors would have been queuing to invest in high divident value stocks. I guess its about retaining control that sets back our seth owned companies. I would have spun off each company as a separate insulated entity so that a drag from one entity did not bring the group down.

It was a good real story and to much to learn from it.

Pleasantly, most of the comments, prayers and good wishes are in favor of Dewans. Mine too. The heading of the article is "The Rise and Fall of Dewans". I think it is not suitable. It should have been "The Dilemma of Dewans". Furthermore, . and fall . means the end of Dewans, which i dont think is the case. Prayers and good wishes of many people speak of the reputation of the family and good will they enjoy. I think Allah The Almighty will not let the prayers of many go waste and will restore the glory of Dewans, Insha Allah.

As regards to the Mr. , he did what he had to do under compulsion of his personality traits. He will have his reward.

All the prayers for "Great Dewans".

God Bless you and Dewanfamily

BZ is a goof if he reads this and does not who this "Sindh Politician" is.

I personally think he knows it all and subscribes to this method wholeheartedly.

its a sad story of ,a group whom I admire a lot and which came from nowhere and made its humble beginning with shear hard work and prayers.It became a conglomerate and went back into shadows. there are multifold reasons for this trauma: 1)sudden young deaths in the family of senior most persons. 2)too much expansion and too fast. 3)no family organogram/policies and or if any ,its implementation. 4)lack of leadership after deaths of top top men. 5)family politics mostly due to certain elements inside and outside family. 6)too many family directors of very young age with self egos 7)lack of professional education and few more which I don't want to write. 8)the most important was Bank loans. I have always seen the family as one of the most God gifted/God fearing one who shared their wealth with the government and common people as they all were religious and still are. bad decisions can be done by anyone but the correction was not done and if pointed out it became a matter of EGO. I earnestly wish and pary that Allah swt bring back the honour and wisdom to this group and all business groups of Pakistan and Deewan group becomes the leading conglomerate of Pakistan

Just a small note, it would be nice if you write only $ values or only Rs. values. Or, Rs. xxx ($xxx) in parenthesis. It got a little confusing to do conversions.

Mr DY drives around in a RR Phantom with an entourage of guards. He still lives very large. And apart from banks he owes many small vendors assorted sums of money. Many industry experts, bankers and businessmen attribute his fall to his arrogance and his uncontrolled temper. He was aggressive and rash, and now his companies and associated people will pay the price.

After reading the whole article I see one reason for the ultimate failure of Dewans: lack of political representation. If you want to flourish your business in this country, you need bureaucratic and political representation. Unless and until you are strong politically, you will die down ultimately. Take the example of Bahria Town tell the owners to stop infusing money in to the pockets of corrupt bureaucrats and politicians and see their lot after a few years! Pathetic system in this country !!

10703 white bridge lane, sugarand ,houston, Texas 77098 USA

Dear Sir, This world god created with day and night.This one creation explains the theory of life that day comes after the darkness.I wish they will come back. I would love to work with people like Dewans if there is an opportunity available. Razza Shaikh Email [email protected] Ceill: 0324-324-6164 & 0331-2500-792

In addition to my earlier comments and after reading further comments , specially of family infighting , draws the comparison to most rise and fall of Pakistani business houses and offcourse playing with fire of politics and mad rush for expansion . Look around the ones who have survived and flourished are the ones who were slow and steady. The turtle and hare story

No that's not a fact chachi,. Dewans had one of the brightest and most competent teams ever seen in the industry. For instance people like Azeem uddin, Farrukh Ansari. Moonis khan, Khawaja Saif, Ali uddin Ansari. Reality is when Cements and (Alasif, Bawany, & Khoski) we're forcibly compromised to be sold at paltry sums with zero liabilities for the BUYER. When the PMLN,s financial wizard DAR openly threatened to take Dewans to task, and then wickedly designed special tariffs to wipe out the group that never took out their profits out of Pakistan, the group that established umpteen philanthropic projects and helping establish set ups like SUIT of Adeeb Rizwi. Trust me none of the Dewans have Swiss accounts, they do not have property abroad , they do not have dual nationalities, they are being punished for being hard core Pakistanis by the stinking so called stalwarts of democracy. We as Pakistani have to think and evaluate what this sham democracy is giving us.. Loyal Pakistanis are being forced out. Point to ponder. One of the Dewans under threat has to live in exile. Do we need to have Sherlock Holmes to solve the riddle. I and all patriotic Pakistanis are for revival of Dewan group, which houses close to 10, 000 staff and workers. Let CJ take suo moto of clandestine affiliation of ICI and Concerned ministries high ups

An aggrieved patriot Pakistani - cue eff aiy

amazing and indeed excellent article i was always thinking on our ccu board name writen DEWAN MUSHATAQUE now came to know about this

A very well written article, a good case study for students and after reading this article one can see few simple mistakes that comes out to become major ones. They say never take an verbal assurance in business, every thing should be in writings. However its really sad that a Pakistani Group Collapsed like this. It should have not happened at all.

who cares of dewans, common man in Pakistan is only seeing rise of prices and fall of standard of life

Explains a lot why there aren't large conglomerates like Reliance or Tata in Pakistan. Govt intervention in every step of the way and involvement of influential political persons in businesses has destroyed our industry.

Its very informative that how a well estabilshed organization can be failed by using external factors through politics, Great Research & very well written

A very good effort on part of the writer to write an objective article on the Dewans. Though i have never worked with them but know people who worked very closely with them. And the feedback i got was that they were good hardworking and able business hands.

But one thing that the Dewans and all other business tycoons here in Pakistan have is the "seth syndrome" , which in my view is detrimental to their growth into regional or global powerhouses . They like to run businesses as their fiefdoms and don't realize the value an independent professional management can add to growth of business beyond a certain point . Until these big business houses learn that in order to grow big they have to share decision making with 'outsiders' , we will not be able to develop truly global Pakistani businesses powerhouses.

@Chachoo: Actually this is not the case that they were not hiring professionals. I was CEO (2002-2003) of one of their company and at that time three different CEOs were hired to run different companies. They had brilliant HR director and Business development Director. Dewan Yousuf always listened to his advisors and took consent of his brother before going ahead. It is the political instability which eventually cost them this group. Certain information and knowledge is not shared here for privacy matter I believe but there is alot to add in what actually had happened.

Excellent written article. this can be transformed to movie. it wud be great. May Allah help deewans to get back on their feet.

Awesome research, fantastically written.

I have been associated with the group since the 80s. For prsnl reasons i have not written my real name. I used to work for Dewan textiles in kotri. The textile division was headed by the sons of dewan khalid ( eldest bro of dewan umer farooque), the great late dewan ghulam mustafa and dewan ayub madni ( former chairman APTMA Sindh-Balochistan zone and FPCCI businessman of the year 1997). The two brothers were honest in their dealings, sincere and worked for the companies interest. They had a great sense of business knowledge and were competent, making dewan textiles soar to new heights. On the other hand dewan yousuf and zia were horrible businessmen. I have seen with my own eyes what dewan was and what dewan is thanks to dewan yousuf n zia. What was the need to expand to this extent? Kia and hyundai failed, dewan sugar mill the largest sugar mill in pakistan was in losses whereas all other sugar mills make high profits. What was the need to add the polypropelene plant? What was the need to set up dewan motor? What was the need to buy then n pakland cement? What was the need of buying the 3 sugar mills? What was the need Of setting up star motor bikes? And finally what was the need of the Acrylic plant? If you see each of the ventures mentioned above failed. I am not just saying things i support my arguments with facts.i have seen the business with my own eyes for 20 yrs. Dewan yousuf n zia were very poor businessmen. They could not handle the businessess they inherited and on top of that were digging their own grave witht the over exapnsion. It is true that the expansion caused all the fianancial problems and choked the working capital. What was the need? End result was 0. It is not the bankers fault. On top of this both yousuf n zia were corupt, taking out money from the group for personal expenses. Why did they have rolce royce cars when the company waz in financial crises? Even bug names in pakistani business circles like mian mansha, rafiq habib, sadruddin hashwani, iqbak lakhani, fawad sheikh do not own rolce royce cars, even thoigh their cpmpanies are doing so well. As far as politicians go they posted no threat to dewan. Yousuf was friends with musharraf and mohd mian soomro of pml q and was a minster himself twice. Zia had good links with army and dewan ayub was close to nawaz sharif. Yousif out of his greed forcifully outsted dewan mustafa and dewan ayub to take over the inventory of dewan textile and use it to finance his failed ventures. On this issue a fight broke out in 2007 after which dewan mustafa and dewan ayub parted ways wid da compny. These two bros were the only capable of the lot, after they left the losees of dewan started (2007). I repet that dewan zia n yousuf were very bad businessmen.

May Allah keep them happy, gv them success. AMEEN

All I know is that I MISS MY OLD COMPANY Dewan Farooque Motors Ltd.

No business could have survived rather flourished when looters and plunderers were presidents and prime ministers of the country.

The biggest curse to Zaradari was - somebody is drving a phantom from halal earnings from sugar mills in the country while he was the president --- how dare he -- take the sugar mills and off goes the phantom.

Pakistan lost all the Bawanis, Adamjees, Diwans, Hashims and many more. When vultures are present you only see the foxes, jackals and hyenas on the loose to share the carcass -- and we have tons of these scavangers in country.

May Allah help sincere peoaple like Dewans - In 90s I use to live in the same society some of these Diwans lived and witnessed thier humbleness and gratitiude to Allah first hand myslef.

Ohh it was like a movie. A very well written article

When you have to buy or sell anything in Dewan Group, you have to bribe the management from top to bottom. Such management practices normally lead to companies failure.

A very well versed gist of policonomics of Pakistan.tells why we are what we are

Funny how the company is protrayed as a victim of Politics while portraying itself as holier than thou and for that purpose it used the following excuse:

Almost every successful Pakistani business has had ties with some pre-partition trading community. Memons, Bhoras, Khoja Ismailis and Isnasheris, Chiniotis and Punjabi Sheikhs. The Dewans belonged to none. *

Everbody knows that in order to do business in Pakistan you simply cannot succeed and be a saint at the same time, everybody does dirty business under the sheets in order to out-do one another. That is simply how things work in Pakistan.

P.S A conglomerate that still employes 7k plus people is still far from what is called 'a downfall' in business terms. It is simply the recessionary period that started from 2007 onwards that hit ever major business group globally in terms of finance and slowed demand for their products etc. I belive the author does not know the meaning of 'rise and fall' and should try to study 'bear stearns' and 'lehmann brothers in order to know the full meaning or rise and fall.

interesting,informative and very well written article (Y)

@Chachoo: Late Dhiru Bhai Ambani who founded the Ambani group one of the largest business houses of India was a clerk in a shipping company it is called luck.

If, ". the weekend before the agreement was to be signed, DMG pulled out. This time political compulsion was involved. An influential politician in Sindh had asked Dewan Yousuf to handover the cement company and sugar mills – excluding the debt," then should not the present, business friendly government of PM Shariff, take steps to return the Mill to the rightful owner? ET just never does a complete investigative report. They provide information but never the complete picture. Did the reporter check with the present Minister responsible for trade if anything had been done about it? Did the reporter check with the PM's office to find out a) whether they knew about this b) if the PM's office was going to do anything about it? Approach the "influential politician from Sindh", to return what is not his? Complete the picture, ET!

This is an excellent piece on the rise of a business family that doesn't have a feudal background. This basically is similar to Sam Walton' story of success (owner of Walmart) but the pitty is that Dewan's were on the wrong side of the pond!

Good story, feels like written by one of the family members ! Everybody focusing on politician aquiring his industries without debts. Oh come on that particular politician did many things which are unjustified but can anyone justify that asking debt while riding phantom ? Watever the tragedy was, fact is they lost the trust of company main investers, and they were banks, so badly that they cant even have working capital. A new private sector company without name is mentioned. What i take as a lesson is "always do what you can do on your own i.e without debt atleast as an working capital" They could have made a consoritium/partners. or sell those non-profitmaking units pakland cement and automobiles without waiting any further just to focus on DSF which everyone thinks still has potential As far as their social work are considered yes they are great people

The Asia biggest Plant, The south regions first ever auto-mobile maker, the best quality product award, the innovation of taking your brand name to international community and getting investment. There is no math to that they were doing.

I am currently working in a company owned by Sir Dewan Zia ur Rehman and know how great man he is. I agree with Qazi sb that in country like Pakistan there is no stopping of bad politics in business. That so called politician was X-Environment Minister and then the X-President who ruined the business. But Dewans are still fighting and we the current employees have high hopes from them.

What a well researched article written and published by ET. Hats off. Please convince the brother to come back and help bringing back the good old days of this remarkable group. Looking forward to see dewans rising again and contributing to this country. Prayers for dewan family and "PRAYERS" for Zardari/Bhutto khaandaan.

it was great to read about a family which still is genuine to its name

very well written article.

A very nice article depicting what we do to the business community in our country as a nation. I would appreciate if the correspondent can do such profiles on other business groups as well.

Tough times never last, tough times do.

Very well written article. Bottom line is that our Businessmen spend more time on tax manipulation than real business. Couple of percentage change in tax would make or break them. In article I don't see any invention, trend setting or market strategies by this or any other group.

They have talented leaders but how can any company be competitive after paying regular and then the mr Ten percent fee.

Pakistani journalism at its best!

Brilliant article and very well written! Well done ET and the writer. Can we have more articles like this?

Very well written by Saad Hassan, hopefully it will opened eyes of other business people, not to be involved in politics, or even near to futile Political leaders, Need to write about some more business families,who also suffer like this.

We all admired the very well written research.Regarding hiring professionals i think Late Mr Umar did his metric when he joined the business.He did not learned how to do business from any business school.I think experience is the biggest teacher you can have in a country like Pakistan.Today we all know Dewan as one of the biggest defaulter because the mistake they made was reinvesting whatever they had in Pakistan. They did not transferred there wealth abroad.There mistake was not that they did not hired highly payed professionals but they gave jobs to people who were needy,who did not had any financial support or reference from any political leader for a job.They wanted the people of this country to benefit. This was one of the few groups of Pakistan who gave loan to the Government of Pakistan when the country was is need during the Nuclear test done by Nawaz Sharif. If they had given half of that loan to the politician as bribe they would have been in a better position today.That was the mistake they made. The biggest difference in Pakistan and our neighboring country is that there is no support from government.Rather they try to bring everyone down who is doing big. Finally i think Dewan has the potential to bounce bag and very soon Insha Allah we will all see this Group in its old postion.

Indeed a very good read, well researched. I remember once a traveled to Badin and on the way we stop over to Sujavel for friday prayers that was inside the beautiful housing compound of Devan.

Extremely well written article! The research was in-depth with selective words chosen in making this article so interesting and the reader gets so deeply involved, that without pause, read the entire article till the end. The whole story has one lesson can Pakistani businessmen one day get out of the chuckles of our politics and SROs. If we cannot make 'billionaires' in Pakistan, then we can never have a strong manufacturing based economy. Once again congratulations to the writer. ET is doing a wonderful work, well done.

being an auditor of DMG, i hardly see any unprofessional environment inside. Its moreover a political backstabbing then any lack of business sense.

@Chachoo: trust me chacho, they got more professional opinion then any other group in pakistan. irony is that professional opinion doesnot matters in political revenge games.

Extremely well written article! The research was in-depth with selective words chosen in making this article so interesting that the reader gets so deeply involved, that without pause, read the article till the end. The whole story has one lesson can Pakistani businessmen one day get out of the chuckles of our politics and SROs. If we cannot make 'billionaires' in Pakistan, then we can never have a strong manufacturing based economy. Once again congratulations to the writer. ET is doing wonderful work, well done.

Their life story shall be translated into a movie kinda like wolf of wall street for our future generation to follow and take examples and also for our people to support and appreciate the hard work people have put in.

P.s great article, very well written !!

A well written insight in the conglomerate ups and downs.

An inspiration that even when being in the eye of storm , the courage and perseverance of the man is still standing high to rebound and remake the history.

I only had a limited working exposure with them, for a services contract done in the period 2005-06, when maybe when they were booming with more and merrier, so good to know what was happening before, then and later behind the scenes.

A sad story of a big business owner family who did so well after migrating but suffered at the hands of politicians later on.It seems being politician is the guarantee to be a successful businessman to safeguard their interests that what lacked in Dewan group case i guess.

Very well written, but the the writer should clearly state which politician from sindh made the demands.

This is a very well written and thoroughly researched article. Would like to see more on different families and communities!

Very well written article and in depth analysis of the Group's rise and Fall. I have been working in this company for 11 years and it was probably the best organization. Dewan Yousaf had a vision and was persistent and still is persistant in getting back to his feet. May ALLAH give him the strength to fight back and make him realize that who is faithful and who is not.

Best of Luck Dewan Group. MAy ALLAH Help you :)

This article is written after proper research. I like the article and the history of Dewan Group. I came to know about is past, present and future endeavors.

Very well written article. Would be great if you could name the politician from Sindh who asked him for the handover. And also clarify if you mean 'front man' / 'king maker' or actual politician when you labelled the anonymous person as such - methinks the former.

I agree completely with Nasir Jardan about the competent leaders in the industry part. This is probably the biggest success factor in US and other business communites around the world. But I have to say here that this is the norm in Pakistan and the politicians played an important role in bringing down this group. The biggest problem as I see it is the group was protected from the start with tax exemptions and grew under protectionist measures. The company was not efficient in terms of making profits while following the same competition as all other companies in Pakistan do. This holds true for other companies and groups in Pakistan as well. The government needs to regulate an environment in which all of the companies and groups are subjected to the same competition.

However having said that the government also needs to put its nose out of the workings of the companies and politicians with all their connections do not need to poke in the business. This is a shameful act on behalf of the politicians and I am very much sad about how Dewan's were asked to handover the sugar mills excluding the debt.

Wishing well for this group and for Pakistan. I hope they will get back into the prime state they were in before.

Saad: I must say that I have never read such well written case study of the rise and fall of a Pakistani Conglomerate. A lot of credit also goes to express tribune to get this published. Reading the case study reminded me of giving Dewan's Cement Aquisitions as an overtrading example to the MBA students but had never imagined that it would happen so quickly!!

A very good article We do need good write up about the business leaders of Pakistan. . i will save it

A very well written article.

Kudos! A well researched article in ages, not what one expects from ET. Well done Saad.

Classic reason of huge unemployment in pakistan. Business are discouraged by politicians, governments, banks, talibans, extortion mafias, political and non political gundas.I fully believe that the Dewan's would rise despite the deceits of mir jaffars.

I think he joined the TJ and was an active member. He refused to accept bank loans on interests too !

After reading this article on Dewan Group, I recall when I first came to Pakistan from US back in 2002, a family friend of mine mentioned that Dewan Group is importing Rolls Royce etc. but there are other businesses who wants to see them checked. I first thought why do I care about Dewans or other businesses Pakistani business community lacks sense and honesty.

However, after reading this piece I agree with one of the comments made by Chachoo that Pakistan business community doesnt hire professionals as CEOs, CFOs, etc. Similarly, political parties don't elect competent leadership only famiky members become CEOs. It is like a norm there in Pakistan.

I believe there are ways to shore up some revenues for Dewan group. We have done it here in the US but things in Pakistan is that people there are not honest. And where honesty and integrity is missing people are reluctant to help.

I would suggest DEWAN YOUSAF and other DEWAN members to invest in new technology, R&D in fibre and other avenues including oil and gas reserves but get some credible CEOs and management just like we do it here in the US. The owner is a major share holder but doesnt need to interfere in management, can hire CEO, give them time and set reasonable, achievable goals.

Money can be poured in from the US investors, but for that build investor confidence first.

better than the usual crap ET is publishing every Sunday in the name of research. However, even this piece could have been a lot more meaningful if we could know the happening between 2008 and 2014!

Lesson to all, doing business in Pakistan is harder than building a house on the sun.

the business group that has contributed so much in health care. dewan coronary care,in karachi,sukkar hyderabad and many more

I personally know the whole family and infact have grown up watching their success. To begin with, big on welfare and philanthropy! They are honest and patriotic. I wish them all the best.

@hassan that why be careful who you make your enemy and friends. What the point of you story it is good story but what it's trying to accomplish.

Kudos to the writer. I for one, always wondered about the origin of Dewan Group.

From this article, it would appear that Dewan Group suffered an acute case of hubris, hence, their efforts to expand using debt financing. In other countries, such companies suffer when interest rates change or there is glut in the market from some other manufacturers. In this case, it looks like Dewan's tread on too many toes and were made to pay the price. Also as the writer mentions, they were the outsiders when compared against the other main industrial groups ethnicity.

that would make a very good story on what transpired behind the scenes between the rivals and the banks.

An influential politician in Sindh had asked Dewan Yousuf to handover the cement company and sugar mills – excluding the debt.**

A very well-written and well-researched story. It was fascinating to read. Really not what you'd expect given the quality of write-ups in ET in general.

If i would be a businessman with an Annual turnover of 665 Million US Dollars while my profit will stood at around 5.8 Million US $ then it will definitely sent shock waves within me. Their demise was actually started with declining profits and lower gross profit margins but nobody warned them and they did not foresee at all But for a migrant family from a small village near Patiala Punjab who came with nothing and then they established a huge business group in Pakistan is infact a great feat in my view.

The real problem with the business families in our country is simple. They dont want to hire competant CEO and Directors rather their sons and daughters are destined for top positions and the same thing happened with Dewan family and now we can see the outcome.

PPP and Zardari eventually took their revenge from this family.

I have very limited knowledge of the Dewans' businesses, but had first hand knowledge of their social philanthropy in Hyderabad Sindh . I was a resident in Cardiology at LMC Hospital Hyderabad when a Dewan was brought with a cardiac ailment. The family was impressed by the services provident by the late Prof A K Abbasi and acceeded to his request to establish a CCU there, which bears the name of late Deean Mushtaq. Also the Dewans almost singlehandidly financed the first ever international Cardiology Conference in Hyderabad. I had a front row seat to these two ventures, and know how it has helped Sindh, and thank them for it, and wish them well.

A very interesting account that was also well written. Props!

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