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Torres de abóbora

Torres de abóbora


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O forno é aquecido a 190C. Usei latas de muffin com óleo.

Massa:

Bata as claras em neve com uma pitada de sal, depois acrescente o açúcar e bata em velocidade alta até que a composição fique brilhante e grude nas lâminas. Adicione as gemas uma a uma, mexendo bem a cada uma. No final, acrescente a farinha na chuva, previamente misturada com a farinha de rosca e o fermento em pó.

A massa é dividida em formas e mantida no forno até dourar e passar no teste do palito.

Um xarope mais espesso é feito de água e açúcar e, depois de retirado do fogo, acrescenta-se o rum. O topo está bem xaropado.

Creme:

Misture bem todos os ingredientes e eventualmente adicione mais mel / açúcar, de acordo com suas preferências.

Conjunto:

Coloque uma boa colher de creme no balcão e decore com chantilly.


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Comentários:

  1. Mibei

    Considero, que você está enganado. Proponho discuti-lo. Mande-me um e-mail para PM.

  2. Andreo

    interessante. only the name is somehow frivolous.

  3. Christophe

    Desculpa, eu removi esta pergunta

  4. Murchadh

    Eu acho que ele está errado. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim no PM, ele fala com você.



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