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Pâte de Fruit

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Ingredientes

  • 2 1/4 xícaras de açúcar
  • 3 1/2 xícaras de pectina
  • 2 xícaras de purê de frutas
  • 6 colheres de sopa de xarope de milho

Instruções

Combine o açúcar e a pectina em uma tigela refratária e mexa para misturar uniformemente. Em seguida, adicione os ingredientes restantes. Em banho-maria, cozinhe os ingredientes, mexendo sempre até atingir 230 graus F, cerca de 10 minutos. Forre uma assadeira com filme plástico e despeje o purê quente na assadeira. Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas. Transforme a geléia em uma placa de corte e corte no formato desejado. Enrole açúcar adicional, se desejar.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira de malha em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja cuidadoso em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja diligente em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira de malha em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja cuidadoso em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira de malha em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja cuidadoso em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira de malha em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja diligente em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e fique firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até que a mistura registre 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja diligente em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja cuidadoso em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e fique firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja diligente em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. A quantidade exata de tempo depende de vários fatores, como a quantidade de água no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira de malha em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja diligente em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


  • Morangos de 1 libra (frescos ou descongelados de congelados)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar (uso dividido)
  • 2,5 colheres de sopa de pectina líquida

Prepare uma frigideira 8 x 8 forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga e borrifando com spray de cozinha antiaderente.

Coloque os morangos no liquidificador ou processador e bata até ficar bem puré.

Despeje-os por uma peneira de malha em uma panela média, descartando os pedaços de fruta restantes.

Junte o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar, coloque a panela em fogo médio-alto e insira um termômetro para doces.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que esteja quente, cerca de 140 F.

Adicione o restante 1,5 xícaras de açúcar e a pectina líquida e abaixe o fogo para médio.

Continue a cozinhar, mexendo sempre, até a mistura registrar 200 F.

Neste ponto, abaixe o fogo e mantenha-o a 200 F por 2 a 3 minutos.

Depois disso, retorne o fogo ao médio e leve-o para 225 F.

Este processo levará algum tempo, principalmente com o fogo médio, então tenha paciência e seja diligente em mexer com frequência para que o fundo não queime.

Quando a pasta de frutas atingir 225 F, abaixe o fogo e mantenha-o nessa temperatura por mais 2 a 3 minutos.

Retire a panela do fogo e raspe a mistura de patê de frutas de morango na assadeira preparada, alisando até obter uma camada uniforme.

Deixe a mistura de patê de frutas à temperatura ambiente por várias horas, até que esfrie completamente e esteja firme. Use uma faca afiada para cortá-lo em quadrados bem pequenos e enrole os pedaços individuais em açúcar granulado.

O patê de frutas de morango pode ser servido imediatamente ou refrigerado em recipiente hermético por até uma semana. Se refrigerados, os pedaços podem precisar ser enrolados novamente em açúcar granulado antes de servir.

A patê de frutas leva muito tempo para cozinhar. Se você pensar no que está acontecendo, você está cozinhando todo o líquido do purê de frutas e reduzindo-o a uma pasta bem grossa. O tempo exato depende de vários fatores, como quanta água havia no purê, para começar, as capacidades do seu fogão e a qualidade da panela que você usa. Mas você pode esperar que o processo leve pelo menos 30 minutos e às vezes até uma hora. Isso é mais fácil em um fogão a gás, mas absolutamente pode ser feito em um fogão elétrico.


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