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Melhores receitas de salsa

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Receitas de salsa com melhor classificação

Se você está procurando a maneira perfeita de passar uma noite gelada em casa, é essa. Esta receita vegana, saudável e outonal não decepcionará no sabor e vale a pena o esforço. Esta receita é do livro PLANTLAB: Crafting the Future of Food de Matthew Kenney (Regan Arts).

Em seu próximo churrasco, experimente servir essas batatas fritas de beterraba com molho de salsa e alho. A combinação das batatas fritas caseiras com o molho saboroso é uma coisa para os livros. Receita cortesia de Lora Wiley, Diary of a Mad Hausfrau

Se você está fazendo um suco de limpeza ou apenas quer uma bebida saudável para o café da manhã, o suco verde pode ser um pouco amargo no paladar - então, por que não adicionar um sabor com pêras asiáticas doces e maçãs tart Granny Smith? Confira Gordon Ramsay no Hell’s Kitchen da FOX em (8:00 às 21:00 ET / PT).

Produto da cozinha tradicional britânica, o molho de salsa é um condimento versátil que combina bem com peixes, carnes, vegetais e massas.

Se você nunca pensou em usar salsa em smoothie, pense novamente. O resultado desta receita, com salsa, pêra e abacate, é simplesmente delicioso. Esta receita é cortesia de Allwomenstalk.

Uma salada simples e refrescante de Luc Dimnet, chef executivo da Brasserie em Nova York, que é ótima para servir no verão ou como parte da celebração do Dia da Bastilha.

Esta salada simples é uma grande mudança de ritmo em relação a uma salada tradicional de verduras e combina perfeitamente com frango ou peixe. A erva-doce raspada e as cebolas dão-lhe um toque crocante e é animada por um vinagrete de limão brilhante. Ele também pode funcionar como um slaw; experimente em cima de um sanduíche de carne de porco desfiada.

Quando você tem uma massa fresca (que você mesmo fez ou comprou), você realmente não precisa fazer muito porque ela já vai ficar muito boa. É por isso que esta receita funciona tão bem. Macarrão fresco e sedoso coberto com tomates aos quatro, nozes e cremoso queijo pecorino e salsa picada. Adicione um pouco de azeite e você está no negócio. Ótimo para uma refeição durante a semana ou quando você realmente não tem vontade de fazer muito.

Esta é definitivamente uma receita para os amantes de limão entre vocês. O pescado é um peixe que se cultiva no Atlântico, mas pode substituí-lo por qualquer outro peixe branco escamoso, como a pescada ou o bacalhau. Este peixe seria ótimo servido com batatinhas cozidas, purê de aipo ou vegetais refogados ou refogados, como alho-poró, brócolis ou cogumelos.

Uma receita típica de massa recheada com ricota especificará, talvez, uma ou duas colheres de sopa de salsa picada por lote. Suponho que adiciona cor e um pouco de sabor (diferente de recheios de ricota e espinafre, que podem ser muito espinafre). Acontece que Jackie e eu gostamos do sabor da salsa - até mesmo como a folha de sola em uma pequena salada (como no restaurante londrino St. John, onde uma salada de salsa e chalota era, é e sempre será servida com ossos de tutano torrados) Então, recentemente, tenho transformado um recheio de ricota típico em algo bastante diferente, usando uma quantidade aparentemente improvável de salsa, que o torna de uma cor verde alegre e lhe dá um profundo sabor de ervas que atingiu uma ampla aprovação entre os convidados do jantar. Até agora, usei isso de duas maneiras: para encher pacotes de massa como ravióli, agnolotti e assim por diante; e em lasanha incrivelmente elegante e leve. Ambos os pratos foram concebidos para deixar o recheio de salsa dominar: os outros ingredientes são mantidos no mínimo. O recheio também daria deliciosos canelones (mas os deixaria magros). Aqui estão algumas dicas de ravióli e lasanha. Mantenha-os pequenos: uma mordida cada. Nove ou dez destes, misturados com manteiga e uma pequena quantidade de molho de tomate simples e manteiga, fazem um primeiro prato estelar. Não é necessário parmesão ralado, embora não haja necessidade de retê-lo se alguém exigir. Para esta quantidade de recheio, use uma assadeira pequena (cerca de 15 x 20 cm). Prepare uma xícara de molho de tomate simples (você pode não usar tudo, mas vai precisar de um pouco para servir) e cerca de 4 onças de mussarela cortada bem fina. Espalhe algumas colheres de sopa de molho na assadeira com manteiga ou azeite de oliva. Coloque uma folha de massa com ovo escaldado sobre a superfície de trabalho e use uma espátula para decoração de bolo ou uma faca de manteiga para espalhar a mistura de ricota e salsa em uma camada fina e uniforme - como se você estivesse recheando um bolo de sete camadas. Coloque na panela, salpique um pouquinho de molho sobre a mistura - pense em Jackson Pollack - e adicione cinco ou seis folhas de mussarela do tamanho de um selo postal. Repita até que a panela esteja cheia ou até que o recheio acabe. Da última vez que fiz isso, consegui oito camadas. Asse a 350º F, coberto, por cerca de 30 minutos, depois descubra por mais 10 minutos. Como com qualquer lasanha, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir com mais molho de tomate.

Procurando uma mudança na sua receita de cuscuz do dia a dia? Não procure mais do que este de Israel, que oferece pinhões e salsa. Esta receita é cortesia da Epicurious.

As amêijoas são um dos alimentos mais fáceis de preparar. Basta jogá-los em uma panela com um pouco de umidade, tampar até que se abram e saborear. Esta receita combina as amêijoas com sabores que as complementam muito bem: vinho branco, alho e bacon. Esta receita vai render um pouco mais de caldo do que você imagina - tudo para melhor para absorver um pouco de pão crocante. Clique aqui para ver as Sensational Summer Clam Recipes.


Assista o vídeo: Estas são as NOSSAS 10 MELHORES RECEITAS de 2020!


Comentários:

  1. Joe

    Que ideia encantadora

  2. Victor

    Talvez eu concorde com sua opinião

  3. Shakagul

    What a wonderful question



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