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Pandispan com frutas

Pandispan com frutas


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As claras em temperatura ambiente são separadas das gemas pela palma. O açúcar, as gemas, a casca dos citrinos, 1 saqueta de açúcar baunilhado, o fermento em pó e os 3 lbs de óleo são misturados à velocidade máxima até obter um creme. Bata as claras em neve com o suco de limão e uma pitada de sal. O creme de gema é incorporado às claras de ovo, mexendo gradualmente de baixo para cima. Aos poucos, adicione uma colher de sopa de farinha.

Coloque a composição na bandeja forrada e distribua uniformemente com a colher. Polvilhe a fruta com farinha para que não saia e coloque em toda a superfície do bolo. Polvilhe o outro açúcar de baunilha sobre eles. Leve ao forno aquecido em fogo baixo por cerca de 25 minutos. Você faz o teste com o palito e quando ele está pronto apaga o fogo.

Vai muito bem com maçãs picadas sobre as quais polvilhe canela e açúcar de baunilha ou qualquer fruta mesmo congelada.


Chef com facas

Chefs em facas, 1º de junho de 2021. Quem foi eliminado. Cătălin Scarlătescu perdeu outro competidor

Chefs com facas, 1º de junho de 2021. Preparado "plágio" para degustação? O que Dumitrescu encontrou em um prato

Chefs com facas, 1º de junho de 2021. Duelo com um tema complicado. Qual ingrediente estrela os duelistas devem usar


Pão de ló com frutas & # 8211 simples, mas brilhante!

Hoje apresentamos a você, querido amante de pratos deliciosos, uma receita de sucesso de pão-de-ló com frutas. A sobremesa é uma das iguarias mais saborosas e simples do mundo. O pão-de-ló de frutas é uma excelente combinação entre a forma simples de cozinhar, a acessibilidade aos ingredientes e o resultado fantástico. A sobremesa apetitosa é fofa, arejada e muito macia. Simplesmente derrete na boca. Recomendamos fortemente esta ótima receita.

INGREDIENTES

& # 8211 0,5 colher de chá de ácido cítrico

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Quebre os ovos em uma tigela e acrescente o açúcar. Bata os ingredientes, usando a batedeira, em velocidade alta por 10 minutos.

2. Em seguida, na composição branca e espumante, acrescente o açúcar baunilha e o ácido cítrico. Misture a composição usando o mixer.

3. Despeje a composição resultante em uma tigela maior. Em seguida, adicione a farinha peneirada, em pequenas porções. Homogeneizar a massa.

4. Lave e descasque as frutas. Corte-os em cubos pequenos.

5. Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa. Agite suavemente para uniformizar.

6. Coloque a fruta picada por cima da massa.

7. Asse no forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno.

8. Coloque a sobremesa em um prato e decore com açúcar de confeiteiro (se desejar). Sirva a iguaria com muito prazer.

Observação: Com essa quantidade de massa, você pode assar um pão-de-ló grande ou em porções, em pequenos copos de silicone. Você pode escolher qualquer fruta para saborear.


Clafoutis com cerejas

Clafoutis é uma sobremesa francesa clássica, muito leve, com uma consistência semelhante à do pudim, mas feita a partir de uma mistura semelhante ao pão-de-ló. É ideal para dias quentes, servido frio. A sobremesa original é feita com cerejas, mas podem ser usados ​​outros tipos de fruta, dependendo da preferência. A receita original envolve cerejas com sementes, mas se quiser, pode retirar as sementes.

O que exatamente você precisa?

• 500 gramas de cerejas
• 80 gramas de farinha
• 125 gramas de açúcar
• 3-4 ovos dependendo do tamanho
• 250 ml de creme ou creme com leite rico em gordura
• manteiga

Como é preparado?

A receita é extremamente fácil de fazer. Misture praticamente todos os ingredientes, exceto a manteiga e as cerejas, até ficar homogêneo. Adicione a composição obtida na forma untada com um pouco de manteiga, de antemão, e no final a bandeja estará uniformemente preenchida com cerejas. Deixe no forno por cerca de 40 minutos, durante os quais a mistura vai inchar. Não se assuste se ainda estiver mole após 40 minutos - deixe esfriar! Clafoutis precisa de tempo para esfriar e voltar à sua forma original. Depois de resfriado, precisará ser refrigerado até coagular muito melhor e depois poderá ser servido com chá ou limonada!

Dica: Polvilhe algumas flores de lavanda por cima para obter uma aparência delicada e um sabor perfumado!


Pandispan de Damasco, a receita mais simples de bolo de frutas

Eu acho que este é um dos mais simples bolo de frutas (damascos no nosso caso) que você pode fazer: pandispan de damasco. Simples e rápido. Perfeito para quem tem pressa, quem não tem muito tempo para se sentar na cozinha mas também para quem é iniciante nos segredos da cozinha.

Não há muito o que fazer e nem muitos ingredientes para combinar. Apenas ovos, farinha, açúcar, uma pitada de sal e, claro, damascos. É feito com qualquer tipo de fruta e você verá nos próximos dias quais combinações eu criei a partir desta simples receita de pandispan de damasco.

E não, não tem fermento em pó. Não faz sentido usar fermento em pó se você for cuidadoso e bater bem as claras em neve. Se você não fizer isso e seu pandispan não funcionar, não volte com reclamações :)

  1. não deixe cair gema na clara do ovo
  2. bata as claras em neve muito bem
  3. os ovos devem estar em temperatura ambiente
  4. ao adicionar a farinha NÃO use a batedeira, mas sim uma colher de pau ou uma pá de silicone e faça-o com movimentos leves, de baixo para cima, virando.

Se você levar isso em consideração, NÃO há como bagunçar e não há como sair de uma panela bem crescida, mesmo sem fermento em pó.


Pão de ló com frutas & # 8211 simples, mas brilhante!

Hoje apresentamos a você, querida amante de pratos deliciosos, uma receita de sucesso de pão-de-ló com frutas. A sobremesa é uma das iguarias mais saborosas e simples do mundo. O pão-de-ló de frutas é uma excelente combinação entre a forma simples de cozinhar, a acessibilidade aos ingredientes e o resultado fantástico. A sobremesa apetitosa é fofa, arejada e muito macia. Simplesmente derrete na boca. Recomendamos fortemente esta ótima receita.

INGREDIENTES

& # 8211 0,5 colher de chá de ácido cítrico

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Quebre os ovos em uma tigela e acrescente o açúcar. Bata os ingredientes, usando a batedeira, em velocidade alta por 10 minutos.

2. Em seguida, na composição branca e espumante, acrescente o açúcar baunilha e o ácido cítrico. Misture a composição usando o mixer.

3. Despeje a composição resultante em uma tigela maior. Em seguida, adicione a farinha peneirada, em pequenas porções. Homogeneizar a massa.

4. Lave e descasque as frutas. Corte-os em cubos pequenos.

5. Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa. Agite suavemente para uniformizar.

6. Coloque a fruta picada por cima da massa.

7. Asse no forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno.

8. Coloque a sobremesa em um prato e decore com açúcar de confeiteiro (se desejar). Sirva a iguaria com muito prazer.

Observação: Com essa quantidade de massa, você pode assar um pão-de-ló grande ou em porções, em pequenos copos de silicone. Você pode escolher qualquer fruta para saborear.


Bolo rápido com cerejas ou outras frutas

Pandispan é um dos bolos mais preparados. Como você pode ver, a receita é muito. Receitas do blog Apetite culinário. Uma torta fofa de baunilha e iogurte. Bolo fofo com iogurte e mirtilo, o melhor bolo caseiro, pode ser feito com qualquer outra fruta fresca ou seca. Dana no blog, significando aqui um bolo com pêssegos e um top com ovos e iogurte. Bolo com sabor a baunilha e damasco com baunilha & # 8211 Receitas Retetemerisor de cranberry. Doces e bolos rsaquo Retetemerisor. Perdemos nosso tempo inventando problemas, como se a vida não fosse difícil o suficiente. Às vezes também traziam panquecas ou um bolo de milho doce ou pão de ló com frutas e.

Bolo fofo com iogurte e frutas vermelhas. Cerejas azedas, sem caroço em pandispan fofo e ligeiramente perfumado. Mesmo que a temporada acabe, sugiro um bolo simples de iogurte e damasco. Adicione o açúcar e mexa até derreter. Esfregue as gemas com o óleo.

Sobre as claras, acrescente o iogurte e, em seguida, as gemas. Você também pode preparar este bolo com qualquer tipo de fruta que desejar.


Pandispan com iogurte e frutas

Um bolo muito fofo, delicioso e perfumado. Você pode usar qualquer fruta fresca da estação, bem como frutas congeladas ou em compota.

Ingredientes para Pandispan com frutas

  • 6 ovos
  • uma xícara e meia de farinha (xícara de 250 ml)
  • ou cana de açúcar
  • meia xícara de óleo
  • 200 g de iogurte com 3,5% de gordura
  • uma colher de sopa de cacau preto
  • 2 colheres de chá de casca de limão
  • uma colher de chá de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 400-500 g de fruta à sua escolha (usei cerejas)
  • açúcar em pó (opcional)

Como preparar o pandispan com iogurte e frutas:

Pré-aqueça o forno e forre uma bandeja medindo aproximadamente 25 × 35 cm com papel manteiga.

Misture os ovos com o sal e, aos poucos, acrescente o açúcar, o iogurte aos poucos, o óleo de maionese e a casca de limão ralada.

Com uma espátula, incorpore a farinha peneirada com o fermento, mexendo de baixo para cima.

A massa terá a consistência de pandispan. Se você achar que é muito mole, você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de farinha.

Despeje 3/4 da massa na bandeja preparada e coloque uma colher de sopa de cacau na massa restante.

Homogeneizar e, em seguida, espalhar com uma colher sobre a composição branca.

Você pode fazer diferentes formas com a cauda da colher.

Distribua a fruta (bem escorrida do suco) sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos.


Vídeo: Pandispan pufos - ideal pentru torturi! SavurosTV


Comentários:

  1. Nikot

    Concordo, mensagem útil

  2. Cordale

    Que bela frase

  3. Franklin

    Isso já foi discutido recentemente.

  4. Mar

    Eu posso recomendar ir a um site que tem muita informação sobre este assunto.

  5. Zulugis

    Tudo acima disse a verdade. Vamos discutir esta pergunta. Aqui ou em PM.



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