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South Beach Wine & Food Festival 2012: Burger Bash

South Beach Wine & Food Festival 2012: Burger Bash


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Amstel Light Burger Bash é o evento mais esperado do Food Network South Beach Wine & Food Festival. Mas a única pessoa que talvez estivesse mais ansiosa pelo evento não era um frequentador do festival, mas um chef participante: Bobby Flay. Tendo perdido para seu colega Iron Chef Michael Symon várias vezes, este foi o ano, Flay observou antes de os prêmios serem entregues, em que ele iria derrubar seu amigo. "Não me importo se Michael ganhar, só não quero ficar em segundo", disse Flay para a câmera momentos antes. Mas, pela terceira vez, não foi assim.

Clique aqui para ver o Slideshow do Burger Bash 2012.

Deixe os sofismas meditarem sobre os hambúrgueres secos. Tendo provado todos os 32 hambúrgueres, é difícil argumentar B Spot's Pork Burger não era o melhor. Aquele hambúrguer de porco com bacon coberto com carne de porco desfiada, salada de repolho e torresmo de porco foi o mais suculento da noite. Este hambúrguer segue o vencedor de 2011 da lanchonete de Cleveland, o Yo! Hambúrguer (coberto com salame frito, provolone, molho shasha e cebola em conserva) e Fat Doug de 2010 (suíço, pastrami e salada de repolho).

"Straight-Up with a Pig Patty", de Guy Fieri, de Burger Joint do Guy, levou o prêmio Heinz Best Dressed Burger (ele corajosamente levou uma garrafa aberta de ketchup à boca em comemoração). Juízes do lado de Miami Whisk Gourmet Food + Catering por sua chalota crocante, bacon e hambúrguer suíço, que provavelmente deveria ter ganhado o prêmio pela descrição mais longa do hambúrguer: Patty de lombo, queijo suíço derretido, chalotas crocantes marinadas com leitelho, bacon defumado com madeira de nogueira, molho de raiz forte picante, tomates maduros da Flórida e agrião em um pão torrado.

Bobby Flay's Bobby's Burger Palace entrada, um hambúrguer "Crunchified" estilo Buffalo com molho Red Hot, queijo azul e batata frita era forte. Juntamente com o SmokeShack ridiculamente delicioso, Shake Shack's opção que logo se tornará padrão, foi considerada por muitos como uma das entradas principais. Outros hambúrgueres notáveis ​​foram:

De Marc Forgione "The Hangover 2" (bife hanger nobre, queijo cheddar envelhecido e cebolas)

• Cheeseburger de chili The Meatball Shop (um hambúrguer de carne com sabor de chili coberto com molho de queijo Grafton Cheddar, coberto com cebolas caramelizadas em um pão de gergelim torrado)

Morimoto's hambúrguer wagyu e kakuni de porco

The Little Owl's Hambúrguer de bacon e queijo em um pão caseiro com molho The Little Owl e pickles de Guss

The Dutch Burger com cheddar em um pão de brioche com molho secreto

Flip Burger Boutique's rBQ Burger (barriga de porco frita, queijo pimentão, picles de pão e manteiga e maionese defumada)

O hambúrguer de Forgione era sólido, assim como o The Little Owl's - os dois hambúrgueres de Nova York eram suculentos e saborosos. O hambúrguer holandês teve um grande funk e foi melhor do que uma versão nada espetacular servida recentemente no restaurante em Nova York. O hambúrguer Flip (Atlanta) tinha uma textura estranha e espessa, que talvez estivesse sobrecarregada, um problema que vários hambúrgueres enfrentaram. Não é assim com o hambúrguer wagyu de Morimoto, que era suculento. Ele enfrentou outro problema - um pão grosso, em borracha, um pouco seco. Mas ele não estava sozinho. Vários outros chefs serviram hambúrgueres com pão, fossem eles secos ou grandes demais para os hambúrgueres servidos neles. O Meatball Shop evitou isso servindo um pãozinho fino de gergelim torrado.

Confira os vencedores na apresentação de slides, junto com alguns prêmios inventados para algumas das outras inscrições. Dado o número de hambúrgueres inscritos (32), os lados e o exibicionismo com que alguns deles foram apresentados, e que existem apenas três prêmios oficiais, parece justo premiar alguns dos outros inscritos com algum reconhecimento.


Os melhores foodies de Miami a seguir no Twitter

Se você vive online ou assiste TV, pode apostar que já ouviu falar do Twitter. É um site de rede social, perdendo apenas em popularidade para o Facebook, que você pode acessar pela web ou por um conveniente aplicativo de telefone. Aqui, Joes regulares podem falar diretamente com estrelas, colunistas, organizações e amigos, seguindo-os no Twitter. Felizmente para os gulosos de Miami, o trabalho árduo já foi feito. Pule a pesquisa e descubra os 10 melhores foodies, food trucks e chefs a seguir em Miami.

Sobrecarga de hambúrguer do sul da Flórida
@SoFL BrgOverload

Este é o blog de um amante de hambúrgueres, criado por Johnny Carrascal, funcionário da UPS. Seu site sempre traz fotos dos melhores hambúrgueres e asas para seduzir seu paladar, seja o restaurante quatro estrelas ou de mergulho. A única coisa que ele discrimina é o gosto. Ele também é um usuário ativo do Twitter, então fique à vontade para enviar-lhe sugestões sobre seus restaurantes favoritos. Mais do que provavelmente, ele responderá de volta.

Burger Beast
@BurgerBeast

Este é o blog original de hambúrgueres de & uumlber-foodie Sef Gonzalez. No entanto, não se deixe enganar pelo nome. Seu blog cobre qualquer coisa de comida caseira e geralmente inclui misturas carregadas de calorias que irão lembrá-lo da comida da mamãe, do churrasco de fim de semana do seu tio ou de uma ótima forragem de comida justa. Seu trabalho foi apresentado localmente em publicações respeitadas como a Sun Sentinel e ainda inclui aparições na televisão local. A distinção de & # 8220Burger Beast Approved & # 8221 é dada aos melhores achados de comida caseira em Miami e alguns são até premiados com o prestigioso e exclusivo & # 8220Burgie Award. & # 8221

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks é o segundo blog iniciado pelo autoproclamado Burger Beast, Sef Gonzalez. A página dele no Twitter é o GPS do seu caminhão de comida pessoal. Ele também fornece links para seu blog, onde você pode encontrar avaliações sobre seus food trucks favoritos. Se isso não for suficiente, existe até um aplicativo de rastreamento de food truck gratuito disponível para o seu iPhone ou Droid. Certamente, é preciso muito trabalho para seguir todos os food trucks por conta própria.

Miami Culinary Tours
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours é excelente tanto para moradores quanto para turistas. Ele oferece passeios a pé e a cavalo onde os participantes têm degustações da culinária local de Miami e # 8217 nos melhores pontos turísticos locais. No Twitter, você fica por dentro das melhores delícias locais, como o sanduíche cubano, e informa sobre os passeios disponíveis. Experimente qualquer um dos restaurantes recomendados por conta própria ou mime-se com um passeio. A escolha é sua, mas de qualquer forma, você não ficará desapontado.

Michelle Bernstein
@chefmichy

A chef Michelle Bernstein é conhecida pela comida do novo estilo americano apresentada em seu restaurante local, Michy & # 8217s. Sua conta no Twitter mantém os fãs de sua comida informados sobre seu restaurante favorito em Miami e outros eventos em sua vida, como sua aparição no & # 8220Top Chef & # 8221 e sua linha pessoal de utensílios de cozinha. Em junho de 2012, seu outro restaurante baseado em Miami com um tema latino, Sra. Martinez fechou suas portas e os fãs puderam twittar diretamente a ela suas condolências. No entanto, é melhor usar o Twitter para tweetar seus elogios ao chef após uma refeição memorável no Michy & # 8217s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer é a versão de Miami & # 8217s de um dicionário culinário. Ela escreveu sete livros, é colunista de alimentos para o Miami Herald, faz aparições frequentes na TV na The Food Network e em seu blog em seu site, Dinner in Minutes. Sua página no Twitter destaca os melhores restaurantes de Miami e mantém seus fãs atualizados sobre todas as suas aparições e reflexões recentes. Sua página no Twitter é obrigatória para qualquer foodie do sul da Flórida.

Loren Pulitzer
@MealsThatHeal

A página de Lauren Pulitzer & # 8217s no Twitter é perfeita para o vegano de Miami ou para qualquer pessoa em busca de uma abordagem natural para comer. A comida, embora deliciosa, nem sempre é boa para você e às vezes pode criar doenças ou o maior problema da América, o ganho de peso. Com isso em mente, Pulitzer se tornou um chef / fornecedor pessoal para ensinar uma forma alternativa de cozinhar que vai nutrir o corpo, não prejudicá-lo. A página dela no Twitter mostra o itinerário da aula de culinária, pequenos detalhes sobre sua vida e informações sobre a comida que ela oferece.

Amantes da comida de Miami
@MIAMIFOODLOVERS

O nome explica tudo. Miami Food Lovers é um blog iniciado por Tony Guerra que oferece avaliações de restaurantes, chefs e cozinhas de Miami. Sua página no Twitter é basicamente uma lista de eventos, promoções e avaliações de restaurantes. Guerra é muito ativo no Twitter e aceita novas sugestões, então acesse sua página para sugerir um restaurante de que ele pode não ter ouvido falar. Ele até convida seus seguidores para jantar com ele. Basta verificar sua página para horários e locais.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami é um site underground e é um ótimo local para foodies experimentais. Ele oferece experimentos com cobaias em que, se você se inscrever e pagar uma taxa pré-divulgada, você terá uma noite com outros gourmets que podem incluir um menu com preço fixo ou um menu familiar. Os locais variam de restaurantes sofisticados a obscuros. De qualquer forma, é uma ótima maneira de interagir socialmente online e, em seguida, continuar essa interação no mundo real.


Os melhores foodies de Miami a seguir no Twitter

Se você vive online ou assiste TV, pode apostar que já ouviu falar do Twitter. É um site de rede social, perdendo apenas em popularidade para o Facebook, que você pode acessar pela web ou por um conveniente aplicativo de telefone. Aqui, Joes regulares podem falar diretamente com estrelas, colunistas, organizações e amigos, seguindo-os no Twitter. Felizmente para os gulosos de Miami, o trabalho árduo já foi feito. Pule a pesquisa e descubra os 10 melhores foodies, food trucks e chefs para seguir em Miami.

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@SoFL BrgOverload

Este é o blog de um amante de hambúrgueres, criado por Johnny Carrascal, funcionário da UPS. Seu site sempre traz fotos dos melhores hambúrgueres e asas para seduzir seu paladar, seja o restaurante quatro estrelas ou de mergulho. A única coisa que ele discrimina é o gosto. Ele também é um usuário ativo do Twitter, então fique à vontade para enviar-lhe sugestões sobre seus restaurantes favoritos. Muito provavelmente, ele responderá de volta.

Burger Beast
@BurgerBeast

Este é o blog original de hambúrgueres de & uumlber-foodie Sef Gonzalez. No entanto, não se deixe enganar pelo nome. Seu blog cobre qualquer coisa de comida caseira e geralmente inclui misturas carregadas de calorias que irão lembrá-lo da comida da mamãe, do churrasco de fim de semana do seu tio ou de uma ótima forragem de comida justa. Seu trabalho foi apresentado localmente em publicações respeitadas como a Sun Sentinel e ainda inclui aparições na televisão local. A distinção de & # 8220Burger Beast Approved & # 8221 é dada aos melhores achados de comida caseira em Miami e alguns são até premiados com o prestigioso e exclusivo & # 8220Burgie Award. & # 8221

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks é o segundo blog iniciado pelo autoproclamado Burger Beast, Sef Gonzalez. A página dele no Twitter é o GPS do seu caminhão de comida pessoal. Ele também fornece links para seu blog, onde você pode encontrar avaliações sobre seus food trucks favoritos. Se isso não for suficiente, existe até um aplicativo de rastreamento de food truck gratuito disponível para o seu iPhone ou Droid. Certamente, é preciso muito trabalho para seguir todos os food trucks por conta própria.

Passeios culinários em Miami
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours é excelente tanto para moradores quanto para turistas. Ele oferece passeios a pé e a cavalo onde os participantes têm degustações da culinária local de Miami e # 8217 nos melhores pontos turísticos locais. No Twitter, você fica por dentro das melhores delícias locais, como o sanduíche cubano, e informa sobre os passeios disponíveis. Experimente qualquer um dos restaurantes recomendados por conta própria ou mime-se com um passeio. A escolha é sua, mas de qualquer forma, você não ficará desapontado.

Michelle Bernstein
@chefmichy

A chef Michelle Bernstein é conhecida pela comida do novo estilo americano apresentada em seu restaurante local, Michy & # 8217s. Sua conta no Twitter mantém os fãs de sua comida informados sobre seu restaurante favorito em Miami e outros eventos em sua vida, como sua aparição no & # 8220Top Chef & # 8221 e sua linha pessoal de utensílios de cozinha. Em junho de 2012, seu outro restaurante baseado em Miami com um tema latino, Sra. Martinez fechou suas portas e os fãs puderam twittar diretamente a ela suas condolências. No entanto, é melhor usar o Twitter para tweetar seus elogios ao chef após uma refeição memorável no Michy & # 8217s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer é a versão de Miami & # 8217s de um dicionário culinário. Ela escreveu sete livros, é colunista de alimentos para o Miami Herald, faz aparições frequentes na TV na The Food Network e em seu blog em seu site, Dinner in Minutes. Sua página no Twitter destaca os melhores restaurantes de Miami e mantém seus fãs atualizados sobre todas as suas aparições e reflexões recentes. Sua página no Twitter é obrigatória para qualquer foodie do sul da Flórida.

Loren Pulitzer
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A página do Twitter de Lauren Pulitzer & # 8217s é perfeita para o vegano de Miami ou para qualquer pessoa em busca de uma abordagem natural para comer. A comida, embora deliciosa, nem sempre é boa para você e às vezes pode criar doenças ou o maior problema da América, o ganho de peso. Com isso em mente, Pulitzer se tornou um chef / fornecedor pessoal para ensinar uma forma alternativa de cozinhar que vai nutrir o corpo, não prejudicá-lo. A página dela no Twitter mostra o itinerário da aula de culinária, pequenos detalhes sobre sua vida e informações sobre a comida que ela oferece.

Amantes da comida de Miami
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Cobaya Miami
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Cobaya Miami é um site underground e é um ótimo local para foodies experimentais. Ele oferece experimentos com cobaias em que, se você se inscrever e pagar uma taxa pré-divulgada, você terá uma noite com outros gourmets que podem incluir um menu com preço fixo ou um menu familiar. Os locais variam de restaurantes sofisticados a obscuros. De qualquer forma, é uma ótima maneira de interagir socialmente online e, em seguida, continuar essa interação no mundo real.


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Se você vive online ou assiste TV, pode apostar que já ouviu falar do Twitter. É um site de rede social, perdendo apenas em popularidade para o Facebook, que você pode acessar pela web ou por um conveniente aplicativo de telefone. Aqui, Joes regulares podem falar diretamente com estrelas, colunistas, organizações e amigos, seguindo-os no Twitter. Felizmente para os gulosos de Miami, o trabalho árduo já foi feito. Pule a pesquisa e descubra os 10 melhores foodies, food trucks e chefs para seguir em Miami.

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Burger Beast
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Este é o blog original de hambúrgueres de & uumlber-foodie Sef Gonzalez. No entanto, não se deixe enganar pelo nome. Seu blog cobre qualquer coisa de comida caseira e geralmente inclui misturas carregadas de calorias que irão lembrá-lo da comida da mamãe, do churrasco de fim de semana do seu tio ou de uma ótima forragem de comida justa. Seu trabalho foi apresentado localmente em publicações respeitadas como a Sun Sentinel e ainda inclui aparições na televisão local. A distinção de & # 8220Burger Beast Approved & # 8221 é dada aos melhores achados de comida caseira em Miami e alguns são até premiados com o prestigioso e exclusivo & # 8220Burgie Award. & # 8221

Miami Food Trucks
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Michelle Bernstein
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A chef Michelle Bernstein é conhecida pela comida do novo estilo americano apresentada em seu restaurante local, Michy & # 8217s. Sua conta no Twitter mantém os fãs de sua comida informados sobre seu restaurante favorito em Miami e outros eventos em sua vida, como sua aparição no & # 8220Top Chef & # 8221 e sua linha pessoal de utensílios de cozinha. Em junho de 2012, seu outro restaurante baseado em Miami com um tema latino, Sra. Martinez fechou suas portas e os fãs puderam twittar diretamente a ela suas condolências. No entanto, é melhor usar o Twitter para tweetar seus elogios ao chef após uma refeição memorável no Michy & # 8217s.

Linda Gassenheimer
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Linda Gassenheimer é a versão de Miami & # 8217s de um dicionário culinário. Ela escreveu sete livros, é colunista de alimentos para o Miami Herald, faz aparições frequentes na TV na The Food Network e em seu blog em seu site, Dinner in Minutes. Sua página no Twitter destaca os melhores restaurantes de Miami e mantém seus fãs atualizados sobre todas as suas aparições e reflexões recentes. Sua página no Twitter é obrigatória para qualquer foodie do sul da Flórida.

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Amantes da comida de Miami
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O nome explica tudo. Miami Food Lovers é um blog iniciado por Tony Guerra que oferece avaliações de restaurantes, chefs e cozinhas de Miami. Sua página no Twitter é basicamente uma lista de eventos, promoções e avaliações de restaurantes. Guerra é muito ativo no Twitter e aceita novas sugestões, então acesse sua página para sugerir um restaurante de que ele pode não ter ouvido falar. Ele até convida seus seguidores para jantar com ele. Basta verificar sua página para horários e locais.

Cobaya Miami
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Burger Beast
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Este é o blog original de hambúrgueres de & uumlber-foodie Sef Gonzalez. No entanto, não se deixe enganar pelo nome. Seu blog cobre qualquer coisa de comida caseira e geralmente inclui misturas carregadas de calorias que irão lembrá-lo da comida da mamãe, do churrasco de fim de semana do seu tio ou de uma ótima forragem para comida justa. Seu trabalho foi apresentado localmente em publicações respeitadas como a Sun Sentinel e ainda inclui aparições na televisão local. A distinção de & # 8220Burger Beast Approved & # 8221 é dada aos melhores achados de comida caseira em Miami e alguns são até premiados com o prestigioso e exclusivo & # 8220Burgie Award. & # 8221

Miami Food Trucks
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Miami Food Trucks é o segundo blog iniciado pelo autoproclamado Burger Beast, Sef Gonzalez. A página dele no Twitter é o GPS do seu caminhão de comida pessoal. Ele também fornece links para seu blog, onde você pode encontrar avaliações sobre seus food trucks favoritos. Se isso não for suficiente, existe até um aplicativo de rastreamento de food truck gratuito disponível para o seu iPhone ou Droid. Certamente, é preciso muito trabalho para seguir todos os food trucks por conta própria.

Passeios culinários em Miami
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Miami Culinary Tours é excelente tanto para moradores quanto para turistas. Ele oferece passeios a pé e a cavalo onde os participantes têm degustações da culinária local de Miami e # 8217 nos melhores pontos turísticos locais. No Twitter, você fica por dentro das melhores delícias locais, como o sanduíche cubano, e informa sobre os passeios disponíveis. Experimente qualquer um dos restaurantes recomendados por conta própria ou mime-se com um passeio. A escolha é sua, mas de qualquer forma, você não ficará desapontado.

Michelle Bernstein
@chefmichy

A chef Michelle Bernstein é conhecida pela comida do novo estilo americano apresentada em seu restaurante local, Michy & # 8217s. Sua conta no Twitter mantém os fãs de sua comida informados sobre seu restaurante favorito em Miami e outros eventos em sua vida, como sua aparição no & # 8220Top Chef & # 8221 e sua linha pessoal de utensílios de cozinha. Em junho de 2012, seu outro restaurante baseado em Miami com um tema latino, Sra. Martinez fechou suas portas e os fãs puderam twittar diretamente a ela suas condolências. No entanto, é melhor usar o Twitter para tweetar seus elogios ao chef após uma refeição memorável no Michy & # 8217s.

Linda Gassenheimer
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Linda Gassenheimer é a versão de Miami & # 8217s de um dicionário culinário. Ela escreveu sete livros, é colunista de alimentos para o Miami Herald, faz aparições frequentes na TV na The Food Network e em seu blog em seu site, Dinner in Minutes. Sua página no Twitter destaca os melhores restaurantes de Miami e mantém seus fãs atualizados sobre todas as suas aparições e reflexões recentes. Sua página no Twitter é obrigatória para qualquer foodie do sul da Flórida.

Loren Pulitzer
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A página do Twitter de Lauren Pulitzer & # 8217s é perfeita para o vegano de Miami ou para qualquer pessoa em busca de uma abordagem natural para comer. A comida, embora deliciosa, nem sempre é boa para você e às vezes pode criar doenças ou o maior problema da América, o ganho de peso. Com isso em mente, Pulitzer se tornou um chef / fornecedor pessoal para ensinar uma forma alternativa de cozinhar que vai nutrir o corpo, não prejudicá-lo. A página dela no Twitter mostra o itinerário da aula de culinária, pequenos detalhes sobre sua vida e informações sobre a comida que ela oferece.

Amantes da comida de Miami
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O nome explica tudo. Miami Food Lovers é um blog iniciado por Tony Guerra que oferece avaliações de restaurantes, chefs e cozinhas de Miami. Sua página no Twitter é basicamente uma lista de eventos, promoções e avaliações de restaurantes. Guerra é muito ativo no Twitter e aceita novas sugestões, então acesse sua página para sugerir um restaurante de que ele pode não ter ouvido falar. Ele até convida seus seguidores para jantar com ele. Basta verificar sua página para horários e locais.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami é um site underground e é um ótimo local para os gourmets experimentais. Ele oferece experimentos com cobaias em que, se você se inscrever e pagar uma taxa pré-divulgada, você terá uma noite com outros gourmets que podem incluir um menu com preço fixo ou um menu familiar. Os locais variam de restaurantes sofisticados a obscuros. De qualquer forma, é uma ótima maneira de interagir socialmente online e, em seguida, continuar essa interação no mundo real.


Os melhores foodies de Miami a seguir no Twitter

Se você vive online ou assiste TV, pode apostar que já ouviu falar do Twitter. É um site de rede social, perdendo apenas em popularidade para o Facebook, que você pode acessar pela web ou por um conveniente aplicativo de telefone. Aqui, Joes regulares podem falar diretamente com estrelas, colunistas, organizações e amigos, seguindo-os no Twitter. Felizmente para os gulosos de Miami, o trabalho árduo já foi feito. Pule a pesquisa e descubra os 10 melhores foodies, food trucks e chefs para seguir em Miami.

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Este é o blog original de hambúrgueres de & uumlber-foodie Sef Gonzalez. No entanto, não se deixe enganar pelo nome. Seu blog cobre qualquer coisa de comida caseira e geralmente inclui misturas carregadas de calorias que irão lembrá-lo da comida da mamãe, do churrasco de fim de semana do seu tio ou de uma ótima forragem para comida justa. Seu trabalho foi apresentado localmente em publicações respeitadas como a Sun Sentinel e ainda inclui aparições na televisão local. A distinção de & # 8220Burger Beast Approved & # 8221 é dada aos melhores achados de comida caseira em Miami e alguns são até premiados com o prestigioso e exclusivo & # 8220Burgie Award. & # 8221

Miami Food Trucks
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Miami Food Trucks é o segundo blog iniciado pelo autoproclamado Burger Beast, Sef Gonzalez. A página dele no Twitter é o GPS do seu caminhão de comida pessoal. Ele também fornece links para seu blog, onde você pode encontrar avaliações sobre seus food trucks favoritos. Se isso não for suficiente, existe até um aplicativo de rastreamento de food truck gratuito disponível para o seu iPhone ou Droid. Certamente, é preciso muito trabalho para seguir todos os food trucks por conta própria.

Passeios culinários em Miami
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Miami Culinary Tours é excelente tanto para moradores quanto para turistas. Ele oferece passeios a pé e a cavalo onde os participantes têm degustações da culinária local de Miami e # 8217 nos melhores pontos turísticos locais. No Twitter, você fica por dentro das melhores delícias locais, como o sanduíche cubano, e informa sobre os passeios disponíveis. Experimente qualquer um dos restaurantes recomendados por conta própria ou mime-se com um passeio. A escolha é sua, mas de qualquer forma, você não ficará desapontado.

Michelle Bernstein
@chefmichy

A chef Michelle Bernstein é conhecida pela comida do novo estilo americano apresentada em seu restaurante local, Michy & # 8217s. Sua conta no Twitter mantém os fãs de sua comida informados sobre seu restaurante favorito em Miami e outros eventos em sua vida, como sua aparição no & # 8220Top Chef & # 8221 e sua linha pessoal de utensílios de cozinha. Em junho de 2012, seu outro restaurante baseado em Miami com um tema latino, Sra. Martinez fechou suas portas e os fãs puderam twittar diretamente a ela suas condolências. No entanto, é melhor usar o Twitter para tweetar seus elogios ao chef após uma refeição memorável no Michy & # 8217s.

Linda Gassenheimer
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Linda Gassenheimer é a versão de Miami & # 8217s de um dicionário culinário. Ela escreveu sete livros, é colunista de alimentos para o Miami Herald, faz aparições frequentes na TV na The Food Network e em seu blog em seu site, Dinner in Minutes. Sua página no Twitter destaca os melhores restaurantes de Miami e mantém seus fãs atualizados sobre todas as suas aparições e reflexões recentes. Sua página no Twitter é obrigatória para qualquer foodie do sul da Flórida.

Loren Pulitzer
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A página do Twitter de Lauren Pulitzer & # 8217s é perfeita para o vegano de Miami ou para qualquer pessoa em busca de uma abordagem natural para comer. A comida, embora deliciosa, nem sempre é boa para você e às vezes pode criar doenças ou o maior problema da América, o ganho de peso. Com isso em mente, Pulitzer se tornou um chef / fornecedor pessoal para ensinar uma forma alternativa de cozinhar que vai nutrir o corpo, não prejudicá-lo. A página dela no Twitter mostra o itinerário da aula de culinária, pequenos detalhes sobre sua vida e informações sobre a comida que ela oferece.

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Cobaya Miami
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Burger Beast
@BurgerBeast

Este é o blog original de hambúrgueres de & uumlber-foodie Sef Gonzalez. No entanto, não se deixe enganar pelo nome. His blog covers anything comfort food and usually includes calorie-laden concoctions that will either remind you of momma’s cooking, your uncle’s weekend barbecue or great fair food fodder. His work has been featured locally in respected publications like the Sun Sentinel and even includes local television appearances. The distinction of “Burger Beast Approved” is given to best the comfort-food finds in Miami and some are even awarded the prestigious and exclusive “Burgie Award.”

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks is the second blog started by self-proclaimed Burger Beast, Sef Gonzalez. His Twitter page is your personal food truck GPS. It also provides links to his blog where you can find reviews on your favorite food trucks. If that’s not enough, there is even a free food truck tracking app available for your iPhone or Droid. It certainly takes the hard work out of following all of the food trucks yourself.

Miami Culinary Tours
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours is great for both locals and tourists. It provides walking and riding tours where participants get tastings of Miami’s local fare from the best local hot spots. The Twitter account updates you on the best local delights, like the Cuban sandwich, and informs you about available tours. Try any of the restaurants recommended on your own or treat yourself to a tour. The choice is yours but either way, you won’t be disappointed.

Michelle Bernstein
@chefmichy

Chef Michelle Bernstein is well known for new-American-style food featured at her local eatery, Michy’s. Her Twitter account keeps fans of her food informed about their favorite Miami restaurant and other events in her life such as her appearance on “Top Chef” and her personal line of cookware. In June 2012, her other Miami-based restaurant with a Latin theme, Sra. Martinez, closed its doors and fans got to directly tweet her their condolences. However, you can best use Twitter to tweet your compliments to the chef after a memorable meal at Michy’s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer is Miami’s version of a culinary dictionary. She has written seven books, is a food columnist for the Miami Herald, makes frequent TV appearances on The Food Network and blogs on her website, Dinner in Minutes. Her Twitter page highlights the best eats in Miami and keeps her fans up to date on all of her recent appearances and latest musings. Her Twitter page is a must for any south Florida foodie.

Loren Pulitzer
@MealsThatHeal

Lauren Pulitzer’s Twitter page is perfect for the Miami vegan or anyone looking for a natural approach to eating. Food, while delicious, is not always good for you and can sometimes create ailments or America’s biggest problem, weight gain. With this in mind, Pulitzer became a personal chef/caterer to teach an alternative way of cooking that will nourish the body, not harm it. Her Twitter page gives you her cooking class itinerary, little tidbits about her life and information about the food that she offers.

Miami Food Lovers
@MIAMIFOODLOVERS

The name explains it all. Miami Food Lovers is a blog started by Tony Guerra that offers reviews of Miami restaurants, chefs and kitchens. His Twitter page is basically a list of restaurant events, deals and reviews. Guerra is very active on Twitter and welcomes new suggestions, so hop on over to his page to suggest a restaurant that he might not have heard of. He even invites his followers to dine with him. Just check his page for times and locations.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami is an underground website and is a great spot for experimental foodies. It offers guinea pig experiments where if you sign up and pay a predisclosed fee, you will be treated to a night with fellow foodies that may include either a prix-fixe menu or a family-style menu. The locales range from your high-end restaurants to the obscure. Either way, it’s a great way to socially interact online and then continue that interaction into the real world.


Top Miami Foodies To Follow On Twitter

If you live your life online or you happen to watch TV, then it’s a safe bet that you’ve heard of Twitter. It’s a social networking site, second only in popularity to Facebook, that you can access through the web or through a convenient phone app. Here, regular Joes can speak directly to stars, columnists, organizations and friends by following them on Twitter. Luckily for Miami foodies, the hard work has already been done. Skip the search and find out the 10 best foodies, food trucks and chefs to follow in Miami.

South Florida Burger Overload
@SoFL BrgOverload

This is a burger lover’s blog started by UPS worker Johnny Carrascal. His site always has pictures of the best burgers and wings to tempt your taste buds, regardless of whether the restaurant is a four-star or a dive. The only thing he discriminates against is taste. He’s also an active Twitter user so feel free to send him your suggestions on your favorite food spots. More than likely, he’ll answer you back.

Burger Beast
@BurgerBeast

This is the original burger blog by über-foodie Sef Gonzalez. Don’t let the name fool you though. His blog covers anything comfort food and usually includes calorie-laden concoctions that will either remind you of momma’s cooking, your uncle’s weekend barbecue or great fair food fodder. His work has been featured locally in respected publications like the Sun Sentinel and even includes local television appearances. The distinction of “Burger Beast Approved” is given to best the comfort-food finds in Miami and some are even awarded the prestigious and exclusive “Burgie Award.”

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks is the second blog started by self-proclaimed Burger Beast, Sef Gonzalez. His Twitter page is your personal food truck GPS. It also provides links to his blog where you can find reviews on your favorite food trucks. If that’s not enough, there is even a free food truck tracking app available for your iPhone or Droid. It certainly takes the hard work out of following all of the food trucks yourself.

Miami Culinary Tours
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours is great for both locals and tourists. It provides walking and riding tours where participants get tastings of Miami’s local fare from the best local hot spots. The Twitter account updates you on the best local delights, like the Cuban sandwich, and informs you about available tours. Try any of the restaurants recommended on your own or treat yourself to a tour. The choice is yours but either way, you won’t be disappointed.

Michelle Bernstein
@chefmichy

Chef Michelle Bernstein is well known for new-American-style food featured at her local eatery, Michy’s. Her Twitter account keeps fans of her food informed about their favorite Miami restaurant and other events in her life such as her appearance on “Top Chef” and her personal line of cookware. In June 2012, her other Miami-based restaurant with a Latin theme, Sra. Martinez, closed its doors and fans got to directly tweet her their condolences. However, you can best use Twitter to tweet your compliments to the chef after a memorable meal at Michy’s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer is Miami’s version of a culinary dictionary. She has written seven books, is a food columnist for the Miami Herald, makes frequent TV appearances on The Food Network and blogs on her website, Dinner in Minutes. Her Twitter page highlights the best eats in Miami and keeps her fans up to date on all of her recent appearances and latest musings. Her Twitter page is a must for any south Florida foodie.

Loren Pulitzer
@MealsThatHeal

Lauren Pulitzer’s Twitter page is perfect for the Miami vegan or anyone looking for a natural approach to eating. Food, while delicious, is not always good for you and can sometimes create ailments or America’s biggest problem, weight gain. With this in mind, Pulitzer became a personal chef/caterer to teach an alternative way of cooking that will nourish the body, not harm it. Her Twitter page gives you her cooking class itinerary, little tidbits about her life and information about the food that she offers.

Miami Food Lovers
@MIAMIFOODLOVERS

The name explains it all. Miami Food Lovers is a blog started by Tony Guerra that offers reviews of Miami restaurants, chefs and kitchens. His Twitter page is basically a list of restaurant events, deals and reviews. Guerra is very active on Twitter and welcomes new suggestions, so hop on over to his page to suggest a restaurant that he might not have heard of. He even invites his followers to dine with him. Just check his page for times and locations.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami is an underground website and is a great spot for experimental foodies. It offers guinea pig experiments where if you sign up and pay a predisclosed fee, you will be treated to a night with fellow foodies that may include either a prix-fixe menu or a family-style menu. The locales range from your high-end restaurants to the obscure. Either way, it’s a great way to socially interact online and then continue that interaction into the real world.


Top Miami Foodies To Follow On Twitter

If you live your life online or you happen to watch TV, then it’s a safe bet that you’ve heard of Twitter. It’s a social networking site, second only in popularity to Facebook, that you can access through the web or through a convenient phone app. Here, regular Joes can speak directly to stars, columnists, organizations and friends by following them on Twitter. Luckily for Miami foodies, the hard work has already been done. Skip the search and find out the 10 best foodies, food trucks and chefs to follow in Miami.

South Florida Burger Overload
@SoFL BrgOverload

This is a burger lover’s blog started by UPS worker Johnny Carrascal. His site always has pictures of the best burgers and wings to tempt your taste buds, regardless of whether the restaurant is a four-star or a dive. The only thing he discriminates against is taste. He’s also an active Twitter user so feel free to send him your suggestions on your favorite food spots. More than likely, he’ll answer you back.

Burger Beast
@BurgerBeast

This is the original burger blog by über-foodie Sef Gonzalez. Don’t let the name fool you though. His blog covers anything comfort food and usually includes calorie-laden concoctions that will either remind you of momma’s cooking, your uncle’s weekend barbecue or great fair food fodder. His work has been featured locally in respected publications like the Sun Sentinel and even includes local television appearances. The distinction of “Burger Beast Approved” is given to best the comfort-food finds in Miami and some are even awarded the prestigious and exclusive “Burgie Award.”

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks is the second blog started by self-proclaimed Burger Beast, Sef Gonzalez. His Twitter page is your personal food truck GPS. It also provides links to his blog where you can find reviews on your favorite food trucks. If that’s not enough, there is even a free food truck tracking app available for your iPhone or Droid. It certainly takes the hard work out of following all of the food trucks yourself.

Miami Culinary Tours
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours is great for both locals and tourists. It provides walking and riding tours where participants get tastings of Miami’s local fare from the best local hot spots. The Twitter account updates you on the best local delights, like the Cuban sandwich, and informs you about available tours. Try any of the restaurants recommended on your own or treat yourself to a tour. The choice is yours but either way, you won’t be disappointed.

Michelle Bernstein
@chefmichy

Chef Michelle Bernstein is well known for new-American-style food featured at her local eatery, Michy’s. Her Twitter account keeps fans of her food informed about their favorite Miami restaurant and other events in her life such as her appearance on “Top Chef” and her personal line of cookware. In June 2012, her other Miami-based restaurant with a Latin theme, Sra. Martinez, closed its doors and fans got to directly tweet her their condolences. However, you can best use Twitter to tweet your compliments to the chef after a memorable meal at Michy’s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer is Miami’s version of a culinary dictionary. She has written seven books, is a food columnist for the Miami Herald, makes frequent TV appearances on The Food Network and blogs on her website, Dinner in Minutes. Her Twitter page highlights the best eats in Miami and keeps her fans up to date on all of her recent appearances and latest musings. Her Twitter page is a must for any south Florida foodie.

Loren Pulitzer
@MealsThatHeal

Lauren Pulitzer’s Twitter page is perfect for the Miami vegan or anyone looking for a natural approach to eating. Food, while delicious, is not always good for you and can sometimes create ailments or America’s biggest problem, weight gain. With this in mind, Pulitzer became a personal chef/caterer to teach an alternative way of cooking that will nourish the body, not harm it. Her Twitter page gives you her cooking class itinerary, little tidbits about her life and information about the food that she offers.

Miami Food Lovers
@MIAMIFOODLOVERS

The name explains it all. Miami Food Lovers is a blog started by Tony Guerra that offers reviews of Miami restaurants, chefs and kitchens. His Twitter page is basically a list of restaurant events, deals and reviews. Guerra is very active on Twitter and welcomes new suggestions, so hop on over to his page to suggest a restaurant that he might not have heard of. He even invites his followers to dine with him. Just check his page for times and locations.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami is an underground website and is a great spot for experimental foodies. It offers guinea pig experiments where if you sign up and pay a predisclosed fee, you will be treated to a night with fellow foodies that may include either a prix-fixe menu or a family-style menu. The locales range from your high-end restaurants to the obscure. Either way, it’s a great way to socially interact online and then continue that interaction into the real world.


Top Miami Foodies To Follow On Twitter

If you live your life online or you happen to watch TV, then it’s a safe bet that you’ve heard of Twitter. It’s a social networking site, second only in popularity to Facebook, that you can access through the web or through a convenient phone app. Here, regular Joes can speak directly to stars, columnists, organizations and friends by following them on Twitter. Luckily for Miami foodies, the hard work has already been done. Skip the search and find out the 10 best foodies, food trucks and chefs to follow in Miami.

South Florida Burger Overload
@SoFL BrgOverload

This is a burger lover’s blog started by UPS worker Johnny Carrascal. His site always has pictures of the best burgers and wings to tempt your taste buds, regardless of whether the restaurant is a four-star or a dive. The only thing he discriminates against is taste. He’s also an active Twitter user so feel free to send him your suggestions on your favorite food spots. More than likely, he’ll answer you back.

Burger Beast
@BurgerBeast

This is the original burger blog by über-foodie Sef Gonzalez. Don’t let the name fool you though. His blog covers anything comfort food and usually includes calorie-laden concoctions that will either remind you of momma’s cooking, your uncle’s weekend barbecue or great fair food fodder. His work has been featured locally in respected publications like the Sun Sentinel and even includes local television appearances. The distinction of “Burger Beast Approved” is given to best the comfort-food finds in Miami and some are even awarded the prestigious and exclusive “Burgie Award.”

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks is the second blog started by self-proclaimed Burger Beast, Sef Gonzalez. His Twitter page is your personal food truck GPS. It also provides links to his blog where you can find reviews on your favorite food trucks. If that’s not enough, there is even a free food truck tracking app available for your iPhone or Droid. It certainly takes the hard work out of following all of the food trucks yourself.

Miami Culinary Tours
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours is great for both locals and tourists. It provides walking and riding tours where participants get tastings of Miami’s local fare from the best local hot spots. The Twitter account updates you on the best local delights, like the Cuban sandwich, and informs you about available tours. Try any of the restaurants recommended on your own or treat yourself to a tour. The choice is yours but either way, you won’t be disappointed.

Michelle Bernstein
@chefmichy

Chef Michelle Bernstein is well known for new-American-style food featured at her local eatery, Michy’s. Her Twitter account keeps fans of her food informed about their favorite Miami restaurant and other events in her life such as her appearance on “Top Chef” and her personal line of cookware. In June 2012, her other Miami-based restaurant with a Latin theme, Sra. Martinez, closed its doors and fans got to directly tweet her their condolences. However, you can best use Twitter to tweet your compliments to the chef after a memorable meal at Michy’s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer is Miami’s version of a culinary dictionary. She has written seven books, is a food columnist for the Miami Herald, makes frequent TV appearances on The Food Network and blogs on her website, Dinner in Minutes. Her Twitter page highlights the best eats in Miami and keeps her fans up to date on all of her recent appearances and latest musings. Her Twitter page is a must for any south Florida foodie.

Loren Pulitzer
@MealsThatHeal

Lauren Pulitzer’s Twitter page is perfect for the Miami vegan or anyone looking for a natural approach to eating. Food, while delicious, is not always good for you and can sometimes create ailments or America’s biggest problem, weight gain. With this in mind, Pulitzer became a personal chef/caterer to teach an alternative way of cooking that will nourish the body, not harm it. Her Twitter page gives you her cooking class itinerary, little tidbits about her life and information about the food that she offers.

Miami Food Lovers
@MIAMIFOODLOVERS

The name explains it all. Miami Food Lovers is a blog started by Tony Guerra that offers reviews of Miami restaurants, chefs and kitchens. His Twitter page is basically a list of restaurant events, deals and reviews. Guerra is very active on Twitter and welcomes new suggestions, so hop on over to his page to suggest a restaurant that he might not have heard of. He even invites his followers to dine with him. Just check his page for times and locations.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami is an underground website and is a great spot for experimental foodies. It offers guinea pig experiments where if you sign up and pay a predisclosed fee, you will be treated to a night with fellow foodies that may include either a prix-fixe menu or a family-style menu. The locales range from your high-end restaurants to the obscure. Either way, it’s a great way to socially interact online and then continue that interaction into the real world.


Top Miami Foodies To Follow On Twitter

If you live your life online or you happen to watch TV, then it’s a safe bet that you’ve heard of Twitter. It’s a social networking site, second only in popularity to Facebook, that you can access through the web or through a convenient phone app. Here, regular Joes can speak directly to stars, columnists, organizations and friends by following them on Twitter. Luckily for Miami foodies, the hard work has already been done. Skip the search and find out the 10 best foodies, food trucks and chefs to follow in Miami.

South Florida Burger Overload
@SoFL BrgOverload

This is a burger lover’s blog started by UPS worker Johnny Carrascal. His site always has pictures of the best burgers and wings to tempt your taste buds, regardless of whether the restaurant is a four-star or a dive. The only thing he discriminates against is taste. He’s also an active Twitter user so feel free to send him your suggestions on your favorite food spots. More than likely, he’ll answer you back.

Burger Beast
@BurgerBeast

This is the original burger blog by über-foodie Sef Gonzalez. Don’t let the name fool you though. His blog covers anything comfort food and usually includes calorie-laden concoctions that will either remind you of momma’s cooking, your uncle’s weekend barbecue or great fair food fodder. His work has been featured locally in respected publications like the Sun Sentinel and even includes local television appearances. The distinction of “Burger Beast Approved” is given to best the comfort-food finds in Miami and some are even awarded the prestigious and exclusive “Burgie Award.”

Miami Food Trucks
@MiamiFoodTrucks

Miami Food Trucks is the second blog started by self-proclaimed Burger Beast, Sef Gonzalez. His Twitter page is your personal food truck GPS. It also provides links to his blog where you can find reviews on your favorite food trucks. If that’s not enough, there is even a free food truck tracking app available for your iPhone or Droid. It certainly takes the hard work out of following all of the food trucks yourself.

Miami Culinary Tours
@MIACulinaryTour

Miami Culinary Tours is great for both locals and tourists. It provides walking and riding tours where participants get tastings of Miami’s local fare from the best local hot spots. The Twitter account updates you on the best local delights, like the Cuban sandwich, and informs you about available tours. Try any of the restaurants recommended on your own or treat yourself to a tour. The choice is yours but either way, you won’t be disappointed.

Michelle Bernstein
@chefmichy

Chef Michelle Bernstein is well known for new-American-style food featured at her local eatery, Michy’s. Her Twitter account keeps fans of her food informed about their favorite Miami restaurant and other events in her life such as her appearance on “Top Chef” and her personal line of cookware. In June 2012, her other Miami-based restaurant with a Latin theme, Sra. Martinez, closed its doors and fans got to directly tweet her their condolences. However, you can best use Twitter to tweet your compliments to the chef after a memorable meal at Michy’s.

Linda Gassenheimer
@LGassenheimer

Linda Gassenheimer is Miami’s version of a culinary dictionary. She has written seven books, is a food columnist for the Miami Herald, makes frequent TV appearances on The Food Network and blogs on her website, Dinner in Minutes. Her Twitter page highlights the best eats in Miami and keeps her fans up to date on all of her recent appearances and latest musings. Her Twitter page is a must for any south Florida foodie.

Loren Pulitzer
@MealsThatHeal

Lauren Pulitzer’s Twitter page is perfect for the Miami vegan or anyone looking for a natural approach to eating. Food, while delicious, is not always good for you and can sometimes create ailments or America’s biggest problem, weight gain. With this in mind, Pulitzer became a personal chef/caterer to teach an alternative way of cooking that will nourish the body, not harm it. Her Twitter page gives you her cooking class itinerary, little tidbits about her life and information about the food that she offers.

Miami Food Lovers
@MIAMIFOODLOVERS

The name explains it all. Miami Food Lovers is a blog started by Tony Guerra that offers reviews of Miami restaurants, chefs and kitchens. His Twitter page is basically a list of restaurant events, deals and reviews. Guerra is very active on Twitter and welcomes new suggestions, so hop on over to his page to suggest a restaurant that he might not have heard of. He even invites his followers to dine with him. Just check his page for times and locations.

Cobaya Miami
@CobayaMiami

Cobaya Miami is an underground website and is a great spot for experimental foodies. It offers guinea pig experiments where if you sign up and pay a predisclosed fee, you will be treated to a night with fellow foodies that may include either a prix-fixe menu or a family-style menu. The locales range from your high-end restaurants to the obscure. Either way, it’s a great way to socially interact online and then continue that interaction into the real world.


Assista o vídeo: Food Network South Beach Wine u0026 Food Festival Burger Bash 2010


Comentários:

  1. Ignado

    Que bons interlocutores :)

  2. Advent

    Você não é como o especialista :)

  3. Flannagan

    faça alguma coisa

  4. Zololmaran

    aliás, esqueci...

  5. Colquhoun

    a frase brilhante e é oportuna

  6. Vizahn

    Na minha opinião, você está enganado. Eu posso provar.



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