Bolo floresta negra
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A bancada.
Misture os ovos por 10 minutos com açúcar e sal.
Deve dobrar de volume, de cor clara e os cristais de açúcar totalmente derretidos. Adicione a farinha peneirada, o cacau, o fermento e misture delicadamente.
Despeje em uma forma (22 cm de diâmetro) forrada com óleo e farinha e leve ao forno em fogo médio a baixo até o palito passar.
Quando esfriar, corte-o em 3 horizontalmente.
O creme é misturado com creme de leite, açúcar (duas, três colheres de sopa) e açúcar de baunilha até obter uma consistência firme.
Coloque a primeira cobertura, levemente xarope com o suco da compota (não xarope muito forte, pois o chantilly vai fazer xarope), em seguida, espalhe 1/3 do chantilly e uma camada de cerejas sem caroço da compota.
Coloque a segunda cobertura, 1/3 de chantilly e uma camada de compota de ameixa e a última cobertura que acabou de ser xarada.
Vestido com o resto do chantilly e decore com chocolate e cerejas.
Bom apetite!