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6 acusações épicas no relatório do investidor Olive Garden

6 acusações épicas no relatório do investidor Olive Garden


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Olive Garden ganhou as manchetes recentemente com o anúncio de seu indulgente passe de macarrão sem fim, mas agora parece que havia uma razão para toda aquela carga de carboidratos. A firma de investimento de Olive Garden, Starboard Value Partners, lançado recentemente uma apresentação de slides contundente de 300 páginas, destacando cada uma das deficiências e problemas da rede de restaurantes italiana que levaram a um sério declínio nas vendas e no crescimento.

Como estamos supondo que você não quer ler todo o relatório de 300 páginas, destacamos algumas das acusações mais épicas, mais ridículas e, às vezes, mais óbvias, bem como algumas das acusações da fábrica Alfredo de fettuccini defesas em troca.

Olive Garden não salga a água do macarrão. Aparentemente, Olive Garden encerrou sua política de salgar a água do macarrão. Vamos, pessoal, é o Pasta 101.

A massa raramente fica al dente. Qualquer bom italiano que valha seu sal (água para macarrão) dirá que a massa “perfetto” é firme. Starboard observou que a maioria dos pratos de massa do Olive Garden sai mole. Olive Garden disse em resposta: “A qualidade do ingrediente e a execução da receita são sempre uma prioridade importante.”

Breadsticks ilimitados são um desperdício. Antigamente, o Olive Garden dava a uma mesa de comensais palitos de pão suficientes para cada pessoa, e dava mais se solicitados, mas agora há muitos palitos de pão sendo servidos e muitos acabam sendo jogados fora. Olive Garden disse que palitos de pão ilimitados são um sinal de “generosidade italiana”.

Falta de autenticidade italiana. Como Starboard aponta, itens do menu como lasanha frita frita, homus e tapas de estilo espanhol não são, de fato, italianos. Olive Garden respondeu com: “Continuamos a comprar de parceiros fornecedores italianos e continuamos a alavancar nosso Instituto de Culinária na Toscana”.

As saladas se afogam em molho. “As saladas ficam cheias demais e temperadas demais, gerando custos adicionais e clientes insatisfeitos”, diz Starboard.

A comida não se parece em nada com os anúncios. Infelizmente, embora isso possa ser verdade, não é um problema exclusivo do Olive Garden; esta foto de lasanha primavera parece muito diferente da coisa real, para dizer o mínimo.

Para saber os últimos acontecimentos no mundo da comida e bebida, visite nosso Food News página.

Joanna Fantozzi é editora associada do The Daily Meal. Siga ela no twitter@JoannaFantozzi


Todas as sopas do Olive Garden, classificadas

Pode não estar concorrendo a nenhum prêmio James Beard ou estrelas Michelin, mas o Olive Garden ocupa um lugar especial na grande paisagem cultural-culinária, graças a um certo charme Americana e comidas agradáveis, como tigelas intermináveis ​​de massa recheada, Pão quente com alho e suas famosas sopas saudáveis.

Por apenas US $ 11, o combo de sopa, salada e breadsticks do Olive Garden ainda é uma das melhores ofertas da cidade (e por cidade quero dizer país porque essas coisas estão em toda parte). Mas qual versão deste pacote é o melhor negócio? Para descobrir, decidi experimentar todas as quatro sopas e fazer um relatório com uma classificação de boa a fantástica.

Antes de revelarmos os três medalhistas da competição, vamos conhecer a menção honrosa: Pasta e Fagioli.

Pasta e Fagioli - Menção Honrosa

Uma agitação desta sopa revelou fatias de aipo misturadas, lascas de cenoura, feijão vermelho e branco, macarrão tubular e carne bovina. Foi uma visão que deixou minhas papilas gustativas nas bordas de seus assentos figurativos. Que maravilhas estavam reservadas com esta combinação de ingredientes ?! Eu levantei a colher aos lábios para saborear a primeira mordida ... e estava tudo bem. Eu esperava um coro de especiarias, mas o sabor da carne moída se sobrepôs a todo o resto. Felizmente, mergulhar dois palitos de pão forneceu o sal necessário para a equação. Direi que, embora os sabores não me assustassem, a sopa acabou antes que eu percebesse. A textura robusta era agradável de mastigar, e a refeição me fez sentir satisfeito durante toda a tarde.

Minestrone - 3º lugar

A sopa minestrone era um caldeirão de folhas verdes, cebola, tomate, aipo, feijão verde, abobrinha, massa com casca e feijão. Se essa sopa fosse uma peça de roupa, seria uma camiseta de algodão. Simples, mas satisfatório. É também a única opção de sopa vegana, então, como uma camiseta branca simples e confortável, pode ser apreciada por todos. Não achei que faltassem sabores, então, desta vez, era o breadstick semi-duro que precisava da sopa. Minha única reclamação é que parecia que os tomates pelados haviam sido retirados da lata e colocados diretamente na sopa inteira. Como sou um daqueles malucos que adora Bloody Marys e molho vermelho, mas não consigo lidar com a textura das frutas não adulteradas, me vi com três tomates inteiros no fundo da minha tigela. Concedido, isso se deve a uma peculiaridade pessoal, mas sei que compartilho com mais do que algumas pessoas.

Forno holandês esmaltado da Marquette Castings, $ 89,95 na Amazon

Um forno holandês digno de babar para todas as suas sopas de outono.

Frango e Nhoque - 2º Lugar

Esta sopa foi como um abraço caloroso em um dia frio de inverno. Um caldo cremoso serviu de base para os pedaços de frango e os tradicionais bolinhos italianos, com esteróides. O nhoque era XXL, mais ou menos do tamanho de uma bola de chiclete. E se você está imaginando algo nas proximidades de al dente, pense novamente. Quando se tratava dessas massas mastigáveis, era difícil dizer onde terminava a casca do macarrão e começava o recheio de batata. Não que eu esteja reclamando - gostei bastante da sensação de amido. Eu também tenho que chamar a atenção para a bela parceria da sopa de frango com nhoque com os breadsticks. Mergulhar um na tigela era como realizar uma reação química que alterou as duas substâncias para criar algo novo. Nesse caso, o breadstick embebido em creme tinha um gosto parecido com uma fatia salgada de bolo de doce de leite.

Zuppa Toscana - o vencedor

A Zuppa Toscana leva o prêmio máximo do meu livro. Pedaços de linguiça italiana emprestaram ao prato um sabor bacony com notas de erva-doce e a quantidade certa de calor. Os outros mix-ins também forneciam uma variedade bem-vinda em termos de tamanho e textura - desde pequenas cebolas e flocos de pimenta a folhas grossas de couve e grandes fatias tenras de batata. Cada colher era uma nova mistura de pedaços diferentes. Aqui um pedaço, ali um pedaço, em todo lugar um pedaço pedaço. Gostei tanto dessa sopa que deixei de lado meus baguetes até usá-los para enxugar os últimos pedacinhos de caldo!

Uma nota sobre a salada

Cada uma das minhas saladas para viagem consistia de quase meio quilo de alface americana e cebolas fatiadas, cobertas esparsamente com pepperoncini, fatias de tomate e azeitonas pretas (um dia eu consegui exatamente duas de cada!). O destaque aqui foram os croutons perfeitamente crocantes - eu gostaria que houvesse mais de sete ou oito em um saco! Mas, novamente, depois de comer baguetes de 60 centímetros de comprimento, não posso reclamar da falta de carboidratos nesta equação da hora do almoço.


Ação judicial visa práticas de pagamento em Olive Garden & # 8217s pai

Um grupo que busca salários mais altos garantidos para trabalhadores de restaurantes está processando a empresa-mãe da Olive Garden, dizendo que suas políticas de pagamento tornam os trabalhadores mais propensos a garantir assédio e discriminação.

A One Fair Wage entrou com o processo na quinta-feira contra os restaurantes Darden, com sede em Orlando, Flórida. A Darden emprega mais de 167.000 trabalhadores horistas em 1.800 restaurantes nos EUA e Canadá. Além da rede Olive Garden, ela é proprietária do Longhorn Steakhouse, do Cheddar’s Scratch Kitchen, do Yard House e do The Capital Grille.

O processo diz que Darden tem uma política de pagar aos trabalhadores que recebem gorjetas salários abaixo do mínimo de US $ 2,13 por hora nos 43 estados que permitem essa prática. Gorjetas são adicionadas a esses salários para garantir que os funcionários recebam salários mínimos. Se os salários e gorjetas não forem iguais ao mínimo estadual ou federal, Darden deve compensar a diferença.

One Fair Wage diz que a política de Darden força os trabalhadores a tolerar o assédio e a discriminação porque, se reclamarem, podem receber gorjetas inferiores. Setenta por cento dos trabalhadores que recebem gorjetas são mulheres, diz o grupo, e os trabalhadores de restaurantes relatam níveis mais elevados de assédio sexual do que qualquer outra profissão.

“O racismo e a discriminação são tão vastos em meu restaurante”, disse Ptorsha Cozart, que trabalha em um Cheddar Scratch Kitchen em Kenosha, Wisconsin. Cozart, que é negra, disse que os clientes às vezes solicitam um garçom branco ou pedem que ela baixe a máscara para que possam decidir se ela é atraente antes de darem a gorjeta.

Nos sete estados restantes, incluindo Califórnia e Oregon, Darden é obrigado a pagar aos trabalhadores um salário mínimo e, em seguida, adicionar gorjetas a ele. Um Salário Justo diz que o sistema torna os trabalhadores significativamente menos propensos a garantir o assédio.

O diretor executivo da One Fair Wage, Saru Jayaraman, disse que, embora os salários submínimos para trabalhadores que recebem gorjetas sejam generalizados, o grupo tem como alvo Darden porque é um dos maiores empregadores de trabalhadores que recebem gorjetas nos EUA.

“Darden faz lobby para garantir que esta seja a lei. Darden torna isso a lei ”, disse Jayaraman.

Em um comunicado, Darden disse que a disputa de One Fair Wage é com as leis salariais federais e estaduais, não com a própria Darden.

Darden disse que seus trabalhadores que recebem gorjeta ganham em média US $ 20 por hora. A Darden também aumentou recentemente seu salário mínimo em um esforço para competir melhor pelos escassos trabalhadores à medida que sai da pandemia. A empresa disse no mês passado que vai pagar aos trabalhadores pelo menos US $ 10 por hora __ incluindo gorjetas __ este ano, aumentando para US $ 12 por hora em 2023.

Um Salário Justo também está apoiando a legislação federal que aumentaria o salário mínimo para US $ 15 por hora e gradualmente aumentaria os salários abaixo do mínimo para os trabalhadores que recebem gorjetas.

Carisa Shade, 37, que trabalha por US $ 2,13 por hora mais gorjetas como bartender em um Olive Garden na Carolina do Norte, disse que às vezes tem que suportar horas de assédio com um sorriso no rosto para poder trazer para casa dinheiro suficiente para sustentar seus quatro crianças.

“Eu mereço, e meus filhos merecem, muito mais do que isso”, disse ela. “Não é o suficiente. Nunca será o suficiente, a menos que isso seja consertado. ”


Receitas do Olive Garden

Olive Garden oferece muitos pratos de massa, bem como pratos à base de carne, frango e frutos do mar. Existem algumas coisas pelas quais as receitas do Olive Gardens são conhecidas. Primeiro, as receitas do Olive Garden são conhecidas por serem ricas. Eles tendem a incluir molhos ricos à base de tomates, cremes e queijos. O alho utilizado na preparação dos pratos é muito rico. O azeite é rico e usado com generosidade. Eles gostariam de dar aos seus jantares uma experiência completa de sabor. Aqui está uma olhada em algumas de suas receitas e pratos pelos quais são conhecidos e como eles podem ser recriados em sua casa.

Aperitivos: Sem falta, e não importa o que seja pedido, o jantar será servido com uma saladeira e uma cesta de breadstick. A salada é feita com um kit padrão de salada de jardim, com floreios adicionados como pimentões de banana e azeitonas pretas. A estrela da salada é um molho que é uma das receitas secretas do Olive Gardens. O molho de salada é tão bom que os clientes podem comprar garrafas para levar para casa. Ao fazer a salada Olive Garden em casa, pode-se querer incluir queijo parmesão fresco para polvilhar por cima. Quanto aos breadsticks, esses clássicos são toras de pão assadas, quentes e crocantes por fora, e mastigáveis ​​por dentro. Eles são escovados com uma mistura de alho em pó e manteiga. Isso pode ser facilmente replicado em casa. Basta assar alguns breadsticks e pincelar a parte superior com alho em pó e margarina derretida. Uma das outras receitas do Olive Gardens é o ravióli frito. Pode-se simplesmente comprar ravióli congelado no supermercado, levar para casa e fritar. Escorra e sirva o ravióli com molho de tomate grosso.

Cursos de macarrão: Mais uma vez, suas receitas são ricas, à base de tomate ou molhos cremosos. Há o clássico espaguete e almôndegas, além de uma variedade de tigelas de macarrão à base de molhos de tomate, acentuados com manjericão e orégano. O cozinheiro caseiro pode fazer uma variedade de molhos de tomate em casa, em uma variedade de texturas. Algumas pessoas gostam de um molho solto que cria uma cobertura de tomate na massa. Algumas pessoas gostam de molho de tomate com sabor forte, ácido e fresco. Este é mais conhecido como um molho de estilo jardim. Algumas pessoas gostam de seus molhos pastosos e doces. Isso pode ser replicado em casa usando pasta de tomate, açúcar e molho de tomate. Os molhos cremosos usados ​​nas receitas do Olive Gardens são feitos de manteiga, nata e queijo. Isso pode ser replicado em casa, criando o que é conhecido como molho bechamel básico. Um molho bechamel consiste em farinha, manteiga e natas. Uma vez que isso se misture em uma consistência de creme, um queijo pode ser adicionado, como o parmesão. Molhos cremosos vão bem com massas como ziti, gravata borboleta e macarrão. Esses tipos de massa têm textura e seguram maravilhosamente o molho de creme.

Existem muitas receitas padrão de carne, frango e frutos do mar baseadas em várias receitas regionais e toscanas. O bom é que são bastante simples de fazer e podem ser ajustados em casa ao seu gosto. Experimente você mesmo e desfrute de uma ótima experiência gastronômica em casa.


Ação judicial visa práticas de pagamento na família Olive Garden & # 8217s

Um grupo que busca salários garantidos mais altos para trabalhadores de restaurantes está processando a empresa-mãe da Olive Garden, dizendo que suas políticas de pagamento tornam os trabalhadores mais propensos a garantir assédio e discriminação.

A One Fair Wage entrou com a ação na quinta-feira contra os restaurantes Darden, com sede em Orlando, Flórida. A Darden emprega mais de 167.000 trabalhadores por hora em 1.800 restaurantes nos EUA e Canadá. Além da rede Olive Garden, ela é proprietária do Longhorn Steakhouse, do Cheddar’s Scratch Kitchen, do Yard House e do The Capital Grille.

O processo diz que Darden tem uma política de pagar aos trabalhadores que recebem gorjetas salários abaixo do mínimo de US $ 2,13 por hora nos 43 estados que permitem essa prática. Gorjetas são adicionadas a esses salários para garantir que os funcionários recebam salários mínimos. Se os salários e gorjetas não forem iguais ao mínimo estadual ou federal, Darden deve compensar a diferença.

One Fair Wage diz que a política de Darden força os trabalhadores a tolerar o assédio e a discriminação porque, se reclamarem, podem receber gorjetas inferiores. Setenta por cento dos trabalhadores que recebem gorjetas são mulheres, diz o grupo, e os trabalhadores de restaurantes relatam níveis mais altos de assédio sexual do que qualquer outra profissão.

“O racismo e a discriminação são tão vastos em meu restaurante”, disse Ptorsha Cozart, que trabalha em um Cheddar Scratch Kitchen em Kenosha, Wisconsin. Cozart, que é negra, disse que os clientes às vezes solicitam um garçom branco ou pedem que ela baixe a máscara para que possam decidir se ela é atraente antes de darem a gorjeta.

Nos sete estados restantes, incluindo Califórnia e Oregon, Darden é obrigado a pagar aos trabalhadores um salário mínimo e, em seguida, adicionar gorjetas a ele. Um Salário Justo diz que o sistema torna os trabalhadores significativamente menos propensos a garantir o assédio.

O diretor executivo da One Fair Wage, Saru Jayaraman, disse que, embora os salários submínimos para trabalhadores que recebem gorjetas sejam generalizados, o grupo tem como alvo Darden porque é um dos maiores empregadores de trabalhadores que recebem gorjetas nos EUA.

“Darden faz lobby para garantir que esta seja a lei. Darden torna isso a lei ”, disse Jayaraman.

Em um comunicado, Darden disse que a disputa de One Fair Wage é com as leis salariais federais e estaduais, não com a própria Darden.

Darden disse que seus trabalhadores que recebem gorjeta ganham em média US $ 20 por hora. A Darden também aumentou recentemente seu salário mínimo em um esforço para competir melhor pelos escassos trabalhadores à medida que sai da pandemia. A empresa disse no mês passado que vai pagar aos trabalhadores pelo menos US $ 10 por hora __ incluindo gorjetas __ este ano, aumentando para US $ 12 por hora em 2023.

Um Salário Justo também está apoiando a legislação federal que aumentaria o salário mínimo para US $ 15 por hora e gradualmente aumentaria os salários abaixo do mínimo para os trabalhadores que recebem gorjetas.

Carisa Shade, 37, que trabalha por US $ 2,13 por hora mais gorjetas como bartender em um Olive Garden na Carolina do Norte, disse que às vezes tem que suportar horas de assédio com um sorriso no rosto para poder trazer para casa dinheiro suficiente para sustentar seus quatro crianças.

“Eu mereço, e meus filhos merecem, muito mais do que isso”, disse ela. “Não é o suficiente. Nunca será o suficiente, a menos que isso seja consertado. ”


Assim como o bolo de musse do Olive Garden

Uma das sobremesas mais indulgentes do restaurante, o Bolo de Mousse Black Tie no Olive Garden é rico, achocolatado e tão delicioso. Agora, com esta receita do Bolo de Mousse Black Tie Just Like Olive Garden, você pode recriar essa indulgência na sua própria cozinha! É um pouco perigoso ter uma receita de sobremesa de restaurante imitadora tão boa assim, mas você só vive uma vez, então vá em frente e faça esta receita de bolo de musse preto de dar água na boca da próxima vez que seu desejo de chocolate aparecer. Você pode nos agradecer mais tarde !

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Esta receita de bolo de musse Black Tie da Just Like Olive Garden pode parecer complicada, mas felizmente é bem escrita e fácil de seguir. Tem muitos ingredientes e muitos passos. Passei a pensar nas etapas como meu caminho para o paraíso do chocolate. Faça um favor a si mesmo e reserve um tempo e "passos" para fazer esta receita. Você ficará feliz por ter feito isso.

Eu jantei no Olive Garden, mas nunca tive espaço suficiente no final da refeição para entrar em uma de suas sobremesas. Isso parece absolutamente incrível, e eu realmente quero fazer isso. O fato de usar chocolate amargo é um verdadeiro argumento de venda para mim, já que me afastei do chocolate ao leite ao longo dos anos. Não estou torcendo o nariz para o chocolate ao leite, é claro, só que minhas preferências amadureceram. Esta é apenas uma indulgência perversa e estou ansiosa para esbanjar nisso.

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Olive Garden entrou na guerra cultural de Trump com comentários da CNN

Um restaurante Olive Garden em Methuen, Massachusetts. A rede de restaurantes se viu no meio de uma guerra cultural improvável.

Olive Garden, o restaurante mais conhecido por seus baguetes ilimitados, se viu no meio de uma guerra cultural improvável.

A rede de restaurantes casuais foi colocada na vanguarda da TV a cabo na quarta-feira, quando a CNN & rsquos Anderson Cooper zombou dos manifestantes de D.C. que iriam comemorar no Olive Garden quando desocupassem o Capitol.

“Olhe para eles, eles se cumprimentaram por essa deplorável exibição de comportamento totalmente antipatriótico, totalmente contra a lei e ordem, completamente inconstitucional”, disse Cooper no clipe no ar. & ldquoE eles iriam voltar para o Olive Garden e para o Holiday Inn onde estavam hospedados, ou para o Garden Marriott, e eles iriam tomar alguns drinques e iriam falar sobre o grande dia que tiveram em Washington. & rdquo

Após seu comentário, & ldquoOlive Garden & rdquo rapidamente começou a virar tendência no Twitter, com fãs vindo para a defesa da rede e chamando Cooper & rsquos de classista de observação. Os âncoras da Fox News também apoiaram o restaurante, com o comentarista Sean Hannity e Tucker Carlson ligando-o aos segmentos subsequentes.

& ldquoNão há nada de errado com o Olive Garden. Deixe-me apenas dar uma olhada no Olive Garden. Eu gosto de Olive Garden. Eu gosto de sua salada & mdash ilimitada & mdash ilimitada baguetes de alho que são fenomenais. Algumas noites, você ganha macarrão ilimitado ”, disse Hannity, chamando o comentário de & ldquoindicativo & rdquo da CNN menosprezando & ldquoreal pessoas. & Rdquo

A empresa controladora da Olive Garden, Darden Restaurants Inc., não comentou, mas disse que uma declaração aparente da Olive Garden circulando na Internet na sexta-feira, dizendo que a rede iria revogar seu passe vitalício de massas para Hannity era uma & ldquospoof. & Rdquo

O proprietário do Holiday Inn, o InterContinental Hotels Group, não respondeu imediatamente a um pedido de comentário. Marriott International Inc. não quis comentar.

Cooper disse na sexta-feira que a polêmica foi uma distração do incidente no Capitólio dos EUA.

“Só para constar, eu gosto do Olive Garden & mdash eu gosto do molho de alcachofra, embora tenha molho de espinafre, que eu odeio”, disse ele. & ldquoThe é apenas um desvio de um crime que foi cometido, um crime em que pessoas morreram. & rdquo

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Comemos sanduíches de pão com oliva: uma revisão completa

Desde um relatório infeliz de novos investidores, o Olive Garden tem trabalhado arduamente para se reinventar. Grande parte dessa reinvenção envolve o item mais singular do cardápio: o breadstick. E a ideia mais comentada para o breadstick é, sem dúvida, o sanduíche breadstick. Hoje, na hora do almoço, tentamos o spin-off breadstick que gerou 1.000 retuítes no conforto da mesa editorial da FWx.

O sanduíche breadstick é de um tamanho razoável, pessoal. Sabemos, o ponto principal dos baguetes do Olive Garden é que eles continuam a chegar à sua mesa muito depois de você terminar a sobremesa & # x2014 às vezes, mesmo depois de & # x2019 ter saído do restaurante & # x2014, mas esse tipo de gula é apenas uma maneira terrível de almoçar. Não tiramos a fita métrica, mas nosso frango à berinjela era fácil de segurar com uma das mãos. Agora, se a única coisa a recomendar o sanduíche era sua capacidade de segurar, esta revisão provavelmente poderia terminar aqui. Mas depois de algumas mordidas cautelosas, fico feliz em relatar que o gosto também era muito bom. A última vez que estive em um Olive Garden foi na noite anterior ao encontro de corrida de uma escola de ensino médio & # x2014, uma vez que os investidores responsáveis ​​por levar OG para o depósito de madeira certamente se referiram como um período sombrio para a rede. Lembro-me de macarrão gloppy e costeletas encharcadas. O frango à berinjela parma ambas que comi hoje, em comparação, estava surpreendentemente crocante & # x2014 um fato que se tornou ainda mais surpreendente quando considerei que ele chegou depois de descansar em molho marinara por não sei quanto tempo passou por Manhattan em um aguaceiro.

Infelizmente para os amantes de breadstick, nem tudo são boas notícias. O breadstick tinha um brilho. Estava coberto com tanto óleo que, quando terminei, parecia que minha boca tinha passado por um tratamento de spa DIY. Estou disposto a dar ao Jardim o benefício da dúvida & # x2014it & # x2019 se possível, o breadstick assumiu uma característica encharcada e escorregadia no trânsito. Mesmo assim, era um pouco difícil comer e também digitar, agora que terminei. Finalmente, embora isso possa não ser um problema dependendo da hora do dia que você escolher para se deliciar com um sanduíche breadstick, ao terminar um colega editor disse: & # x201CBem, eu gostaria de ir deitar agora. & # X201D Eles não & # x2019t colocou os pods de sesta no escritório FWx ainda, então ela teve que resistir.

O veredito

O restaurante acabou de enviar um exército de food trucks em turnê, trazendo sanduíches de breadstick para 20 cidades em todo o país, e se eu tivesse um desejo noturno, eu & # x2019d fila para conseguir um. Não sei se um menu após o expediente está no radar do Olive Garden & # x2019s, mas se eles querem expandir sua família, provavelmente muitas pessoas sairão de uma boate ou karaokê nesta sexta à noite / sábado de manhã que gostaria de aderir.


Melhor molho para salada copiador de azeitonas

Mesmo quem não gosta de salada adora o molho Olive Garden! Esta receita para o Melhor Molho de Salada Copycat Olive Garden é uma receita de restaurante imitador que tem o mesmo sabor do molho de salada do Olive Garden. A maioria das receitas você provavelmente já tem em sua despensa, e torná-la é tão fácil quanto misturar os ingredientes. Faça um lote para guardar na geladeira, sempre que precisar de uma salada rápida.

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Com certeza vou tentar este. Eu experimentei um que pedia 1/2 xícara de maionese e 1/2 xícara de vinagre branco e 1 colher de chá de óleo e tudo que pude sentir foi o vinagre. Tinha um toque de molho Olive Garden, mas o vinagre era insuportável. Vou tentar.

Este é um bom molho OG mal posso esperar para comer outra salada. Estava um pouco oleoso (para mim), então vou tomar 1/2 xícara de óleo pequeno em água. Não se esqueça de fragmentar croutons. Vencedor, Vencedor,. jantar de salada!

Acabei de ver isto na casa de Sam hoje, mas não queria comprar uma garrafa tão grande, por isso tive o prazer de encontrar esta receita aqui no mesmo dia! Mal posso esperar para experimentar! Meus netos adoram a salada Olive Garden! Eles gostam mais desse molho do que do rancho!

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São os 'nachos italianos' do New Olive Garden uma revelação ou uma abominação?

SÁBADO NOITE AO VIVO - 'Scarlett Johansson' Episódio 1720 - Na foto: (l-r) Mikey Day, apresentador Scarlett. [+] Johansson, Leslie Jones e Kenan Thompson durante o esboço de 'Olive Garden' em 11 de março de 2017 - (Foto por: Will Heath / NBC / NBCU Photo Bank via Getty Images / NBCU Photo Bank via Getty Images)

A cadeia de restaurantes bem americana e vagamente italiana Olive Garden é fascinante de vez em quando por uma série de razões. Indiscutivelmente, se nem sempre estatisticamente o gênero de comida favorito dos Estados Unidos, a comida italiana, desde a última parte do século 20 até agora, geralmente parecia familiar, atraente e de alguma forma direito, em muitas de suas várias formas. Parece mais moderno do que a comida americana clássica. Mais pé no chão do que comida francesa. Mais comida e fazenda conectada do que comida asiática. Mais emocionalmente acessível do que quase qualquer outro tipo de comida, exceto, talvez, comida de rua mexicana. E isso é apenas algumas partes do país.

Mas uma rede de restaurantes italiana que tem um nome totalmente americano, evocando uma árvore antiga que cresceu densa em uma espécie de shopping center Eden, às vezes tem dificuldade em percorrer esse belo conjunto de linhas culturais para torná-lo amigável o suficiente, apenas exótico o suficiente, apenas flexível o suficiente para desenhar uma ampla - embora mediana - coleção de comensais em uma base bastante regular.

Daí seu último prato: Pasta Chips, quase imediatamente apelidado de "Nachos italianos" por seguidores e detratores.

Não muito tempo atrás, "o Jardim", como algumas pessoas o chamam, uma tentativa de autenticidade que foi eliminada rapidamente. Eles anunciaram "Artisan Ravioli" feito à mão com receitas obtidas de excelentes chefs italianos. Pensando que isso era um desenvolvimento fascinante para uma rede familiar, enviei um e-mail pedindo uma entrevista com o chef, mais informações sobre onde e como esses raviólis eram feitos, que parte da Itália influenciava seu estilo. o tipo de perguntas que se espera seguir a tal anúncio de qualquer fonte altamente visível. Depois de alguma dissimulação e atraso, todo o programa foi apagado de seu site e todos os menus em todos os locais.

Então, agora eles parecem estar de volta ao território familiar dos alimentos preparados. Batatas fritas de macarrão torrado cobertas com molho de carne e tomate, queijo derretido, pimentão assado e uma garoa da moda de molho Alfredo conspiram para se fundir em uma espécie de Poutine Mediterrâneo.

Alguns de meus amigos ítalo-americanos mais verificáveis ​​estão chocados. Alguns se divertem levemente.

Há não muito tempo considerada uma culinária "étnica", a comida, a cultura, o estilo e o design italianos têm sido uma das grandes histórias de sucesso de imigrantes neste país. Ele representa uma enorme coleção de empreendimentos comerciais de muito sucesso, da Eataly à Gucci. Passou de kitsch retro para uma espécie de experiência chamada autêntica acessível. É um E-ticket em um passeio gastronômico para um momento cheio e divertido.

Então, sobre esses "nachos", eles estão agora em uma grande tigela em frente a inúmeras telas de vídeo, ajudando a fazer o grande jogo parecer mais Super? Ou serão relegados à pilha de compostagem da história da rede de restaurantes, para serem ressuscitados sempre que alguém sugerir uma lata de New Coke?


Assista o vídeo: 7 Fundos Imobiliários baratos para GANHAR Dinheiro com Ganho de Capital Turnaround


Comentários:

  1. Darren

    Sim é preciso

  2. Malall

    This is far from news, I read about it a couple of months ago.

  3. Beamer

    Você está absolutamente certo. Neste algo é bom pensamento, mantemos.



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