Fígado de frango frito
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Os fígados são limpos das membranas, lavados em várias águas, cortados em pedaços adequados, depois temperados e colocados numa frigideira de teflon com azeite e vinho. Leve à fervura em lume brando e, quando o vinho tiver evaporado, junte o molho de alho à base de 4 dentes de alho, uma pitada de sal e 4-5 colheres de água. Deixe no fogo por mais alguns minutos até que a água evapore e os fígados estejam ligeiramente fritos. Adicione a salsa picada e sirva com a polenta.